5.4 C
Stockholm

تحذيرات من الجبنة الحلوم القادمة من قبرص

aktarr design

يريد صندوق الطبيعة العالمي التأكد من خلو جبنة حلومي المستوردة من قبرص من المضادات الحيوية، على اعتبار قبرص على رأس قائمة الدول التي تستخدم مضادات حيوية بالزراعة التي تتغذى عليها الحيوانات مقارنة بالدول الأوربية.

ويعمل صندوق الطبيعة العالمي WWF على إصدار دليل للأغذية خلال الخريف، وحتى الآن لم تحصل جبنة حلومي القبرصية على الضوء الأخضر لتكون ضمن الدليل.

يرى صندوق الطبيعة أن المزيد من الناس اليوم يفضلون استبدال اللحوم بطبق من الجبن، لذا قالت آنا ريتيرت خبيرة الغذاء في الصندوق العالمي للطبيعة يجب علينا أن ننظر إلى تحديات الاستدامة التي يتوافر عليه الجبن.

لذا فإن الدليل الذي سيصدر في الخريف تحت عنوان Meat Guide سوف يبحث عن كثب في مختلف أنواع الجبن المستوردة بما فيها حلومي، لكي تحل مكان اللحوم بالنسبة للكثير من السويديين.

بينما أضافت آنا ريتيرت إن حلومي من المنتجات التي يمكن أن تحل مكان اللحوم في الوجبات، لكن من المهم أن يكون هناك اختيار جيد، وقد يكون هذا الخيار أسوء من قطعة اللحم التي يمكنك اختيارها للتو، نحن نريد مساعدة المستهلكين على الاختيار الصحيح.

بحسب تقرير الصندوق زاد استراد جبن حلومي في السويد بشكل كبير، حيث ارتفع من 21 طناً عام 2010 إلى 4000 طن العام الماضي. ويتم استراد كل تلك الكمية من قبرص، البلد الذي يعتمد على المضادات الحيوية في الزراعة لتغذية الحيونات، حيث تتلق الحيوانات في مضادات حيوية أكثر منها في السويد بحوالي 40 مرة.

بحسب الصندوق لا تتوفر أرقام حول أنواع الحيوانات التي تتغذى على مزروعات تعتمد على المضادات الحيوانية في قبرص، مثل الأبقار، الأغنام والماعز وكذلك مزارع الخنازير.

المصدر: التلفزيون السويدي svt

 

 



المزيد من أخبار السويد

آخر أخبار السويد

متجر غيكوس يوزع 13 مليون كرونة مكافآت على موظفيه

قرر متجر غيكوس السويدي توزيع مكافآت إضافية لموظفيه يتم صرفها مع راتب شهر يناير الحالي، بعد تحقيق...

مطالبات بفرض ضريبة على المشروبات عالية السكر

حذرت منظمة القلب والرئة السويدية، اليوم الجمعة، من انتشار اساليب الحياة غير الصحية في السويد، وانخفاض مستوى...
ألقت الشرطة السويدية، اليوم الجمعة، القبض على رجل للاشتباه بضلوعه بتفجير قوي في حي أوسترمالم وقع بالثالث عشر من شهر يناير/كانون الثاني الحالي. ويبلغ المشتبه به 35 عاماً، وقد سبق إدانته بارتكاب عدة جرائم خطيرة. ووصفت الشرطة الانفجار بأنه أحد أقوى الانفجارات في منطقة ستوكهولم، وأن عدم وقوع إصابات في الانفجار هو حظ جيد. وحسب السجل الجرمي للمشتبه به فإنه...
اجتمعت لجنة الاعتصام المفتوح لفلسطينيي السويد في مدينة يوتوبوري، ظهر اليوم الجمعة، مع حزب المحافظين لإيصال مطالب المعتصمين بمنح الفلسطينيين إقامات ووقف التعامل التمييزي بحقهم من قبل مصلحة الهجرة. ويأتي الاجتماع مع حزب المحافظين بمحاولة لتغيير قناعات الأحزاب التي ترفض استقبال المهاجرين وتضغط على الحكومة لتغيير سياساتها بملف الهجرة. وخلال الأسبوع الماضي نفّذ الفلسطينيون اعتصاماً أمام مصلحة الهجرة في...
بات حلم الكثير من اللبنانيين هو الهجرة إلى دولة تحتويهم من قساوة العيش في بلدٍ يعاني أسوأ أزمة اقتصاديّة منذ الحرب الأهليّة بين عامي 1975 و1990، لعلّهم يحصلون على جرعة أمل فُقدت في وطنهم الأم. واصفا أرقام عدد المهاجرين بـ”الصادمة”، قال رئيس مركز الدولية للمعلومات، جواد عدرا: “منذ منتصف كانون ثاني (يناير) ومنتصف تشرين ثاني (نوفمبر) 2019 غادر...
قررت القوات المسحلة السويدية منح الجنود الحرية باستخدام تطبيقات الهاتف المحمول دون قيود، حتى وإن كانت التطبيقات تخزّن معلومات حساسة. وقال المتحدث باسم قوات الدفاع جاسبر تينغروث: "لقد اخترنا عدم حظر التطبيقات، ولكن بدلاً من ذلك نعالج المخاطر بحيث يختار المستخدمون عدم استخدام تطبيقاتهم بطريقة خاطئة". وتكمن إشكالية بعض التطبيقات بانها تعرض الكثير من المعلومات الحساسة التي يمكن استعمالها...