زينة مرتضى أيقونة الطبخ الشرقي في السويد

aktarr design
لا بد وأن الكثير من المهتمين في مجال الطبخ وبرامج الطبخ في السويد قد سمعوا باسم بزينة مرتضى يوماً ما.
زينة السويدية من أصول لبنانية والمولودة في سيراليون، أصبحت منذ فترة أيقونة للطبخ الشرقي في السويد، لكنها لم تصل لهذه الدرجة من الاعتراف بموهبتها بسهولة، فالطريق إلى شاشة التلفزيون السويدي كان صعباً وشاقاً.
بدأت زينة بمشاركة وصفاتها على مواقع التواصل الاجتماعي عام 2014، ثم ما لبثت أن طورت الصفحة إلى مدونة الكترونية نشرت فيها الكثير من الوصفات، وسرعان ما بدأت المدونة باستقبال الكثير من القراء، الأمر الذي جعلها مؤهلة للحصول على جائزة التدوين في مجال الطبخ لعام 2015.

مطبخ زينة

لمحبي الطبخ الشرقي ,والنكهات الفريدة التي يتميزبها.مطبخ زينة الأول في السويد يقدم أهم دورة طبخ للوجبات الشرقيةوطرق إعدادها بخطوات بسيطة يمكن للجميع تنفيذها بالمنزل بدون أي تعقيداتتجدونها ضمن سلسلة برامج والآن خصم 100 كرون عند الأشترك بدورة الطبخاستخدم الكود التالي AKTARR واحصل حلى خصم إضافي خاص بمقدار 50 كرونرابط التسجيل: https://www.koket.se/kurser/kop

Publicerat av Aktarr Lördag 26 oktober 2019

بعد ذلك قادتها المدونة للعديد من النجاحات في ذات المجال، حيث بدأت بتقديم فقرة ضمن البرنامج الصباحي على التلفزيون السويدي، كما عملت في مجال تعليم الطبخ لطلاب الثانوية.

كما أصدرت زينة كتاب للطهي يحتوي على العديد من الوصفات المميزة، حيث تتميز وصفاتها بالألوان الزاهية للطعام، بالإضافة إلى المزج بين أفكار من مطابخ مختلفة، سواء المطبخ العربي أو التركي أو التايلندي أو الإفريقي.

لدى زينة برنامج لتعليم الطهي عبر دروس مفصلة وبسيطة تم تصويره بالتعاون مع مؤسسة كوكيت المعنية في برامج الطبخ بالسويد.الاشتراك في دروس الطبخ لزينة يكلف 400 كرونة سويدية، لكن موقع Aktarr يتيح لكم الفرصة للحصول على خصم قيمته 100 كرونة إذا قمتم بإضافة كلمة AKTARR في الاشتراك.
يمكنكم الاشتراك في دورة تعليم الطبخ وفناة زينة بالضغط هنا