لا تزال رفوف البيض فارغة في العديد من متاجر البقالة السويدية بعد الإنذارات حول انتشار بكتيريا السالامونيلا في وقت سابق من هذا العام، وذلك وفقاً لتقرير نشرته وكالة الأنباء السويدية TT.وتم خلال عيد الفصح لفت الانتباه إلى نقص البيض، ممّا أدى إلى اكتنازه من قبل العديد من المستهلكين. وحسب المصدر، فإنه لم يتم حل المشاكل بعد، ويمكن إرجاعها إلى أكبر منتج للبيض في السويد CA Cedergren في Småland's Fliseryd.ولا تزال آثار السالامونيلا مكتشفة في مكان التعبئة على الرغم من عدم اكتشاف أي حيوانات مصابة.وحل ذلك، قالت ماري لونيسكوج هوجستاديوس، وهي مديرة العمليات في منظمة Swedish Eggs الصناعية: «يأتي ما يقرب من 17-18 في المائة من إنتاج السويد من CA Cedergren، لذلك فإن لهذا عواقب وخيمة للغاية» حسب تعبيرها.وعندما وجهّت الوكالة سؤالاً عن موعد حلّ هذه المشكلة، قالت ماري: «من الصعب للغاية الإجابة».وكانت قد تواصلت منصة «أكتر» الرسمية للأخبار في السويد مع هيئة الأغذية الوطنية السويدية Livsmedelsverket للاستفسار حول العديد من التفاصيل فيما يخصّ انتشار بيكتيريا السالامونيلا التي أصابت بعض مزارع الدجاج المنتجة للبيض في السويد. يمكنكم معرفة المزيد عبر الرابط في الحقل أدناه.[READ_MORE]
