تشير التقديرات إلى أن نحو 75% من لحم الضأن المعروض في المتاجر السويدية مستورد من الخارج، مما يجعل رؤية فخذ ضأن سويدي خلال عطلة عيد الفصح أمراً نادراً. ومع أن العديد من مربي الضأن في السويد يعانون من صعوبات اقتصادية، لا يزال البعض ينظر بتفاؤل إلى مستقبل هذه المهنة.

تشير التقديرات إلى أن نحو 75% من لحم الضأن المعروض في المتاجر السويدية مستورد من الخارج، مما يجعل رؤية فخذ ضأن سويدي خلال عطلة عيد الفصح أمراً نادراً. ومع أن العديد من مربي الضأن في السويد يعانون من صعوبات اقتصادية، لا يزال البعض ينظر بتفاؤل إلى مستقبل هذه المهنة.
يقول سيمون نيلسون، أحد مربي الضأن في جنوب السويد: &laquo;أشعر أن هذا المجال واعد، فهناك طلب جيد وهو عمل ممتع. لكن في المقابل، هناك الكثير من التحديات مثل مرض اللسان الأزرق وتهديد الذئاب&raquo;.
<h2 data-start="645" data-end="675">تحديات عديدة تواجه المربين</h2>
يعزف عدد من المزارعين عن الاستثمار في تربية الأغنام والضأن بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف ومخاطر هجمات الذئاب، فضلاً عن تقاعد العديد من المربين. وقد قرر كثيرون بيع حيواناتهم أو إرسالها للذبح بعد صيف 2018 الجاف. الآن، تسعى منظمة &laquo;اللحم السويدي&raquo; إلى تشجيع المزيد من الأشخاص على الانخراط في هذا القطاع.
تقول إيزابيل مورتي، المديرة التنفيذية للمنظمة: &laquo;لدينا سوق قوية واستعداد للدفع، لكننا بحاجة إلى المزيد من المنتجين والمزارعين وأشخاص مستعدين لإدارة شركات تنتج الغذاء&raquo;.
<h2 data-start="1141" data-end="1169">طلب متزايد وربحية منخفضة</h2>
ورغم أن الطلب على لحم الضأن السويدي يتزايد، إلا أن تحقيق الأرباح لا يزال يمثل تحدياً للمزارعين، خصوصاً في ظل تقلبات السوق ومخاوف توفر الأعلاف.
تضيف مورتي: &laquo;إذا أراد أحدهم أخذ قروض كبيرة مع تحمل القلق بشأن تأمين الأعلاف للعام المقبل، فلا بد أن تكون هذه المهنة مربحة. وهنا يكمن التحدي الذي يتطلب حلولاً من السوق والسياسة على حد سواء&raquo;.
سيمون نيلسون، الذي يربي الضأن منذ ثماني سنوات بالقرب من هيلسينغبوري، لا يعمل في هذا المجال بشكل كامل، بل يجمع بينه وبين أعمال البناء وصيانة الآلات الزراعية لتأمين دخله.
يقول: &laquo;هدفي هو توسيع عملي بحيث أتمكن من العمل فقط في المزرعة. نحن نقوم بالولادة في فصل الشتاء، ما يسمح لي بالبقاء في المنزل وتحقيق ربحية خلال تلك الفترة&raquo;.
اقرأ أيضاً:<a href="https://aktarr.se/article/%D8%A7%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF-%D9%84%D9%87%D8%B0%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%A8"> اسعار الشاورما والكباب سترتفع في السويد.. لهذه الأسباب</a>
<img src="https://aktarr.se/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.aktarr.net%2Flarge_shawarma_1564906_1280_8a729312e2.jpg&amp;w=3840&amp;q=75" alt="مطاعم الشاورما والكباب في السويد" />
<h2 data-start="1832" data-end="1867">السويديون الأقل دخلاً في أوروبا</h2>
رغم ارتفاع أسعار الذبح مؤخراً، لا يزال مربو الضأن السويديون يحصلون على أقل مردود مالي في أوروبا، وفقاً لإحصاءات من جمعية مربي الأغنام في سكانيا والاتحاد السويدي للمزارعين (LRF).
وتشير إيزابيل مورتي إلى أهمية اختيار المستهلكين للحوم المحلية: &laquo;علينا ألا ننسى أهمية دعم المنتج المحلي. نعم هناك فرق في السعر، لكن إذا لم نكن مستعدين للدفع، فلن تكون هناك إنتاجية في المستقبل&raquo;.

large_barbecue-1062083_1280.jpg

medium_barbecue-1062083_1280.jpg

small_barbecue-1062083_1280.jpg

thumbnail_barbecue-1062083_1280.jpg

أخبار-السويد

أعلن نادي مالمو FF تقدمه ببلاغ إلى الشرطة بعد تعرّض عدد من لاعبيه لهتافات عنصرية عقب مباراة الفريق ضد هاماربي.

large_sdlItF2GXGot44-nh.jpg

medium_sdlItF2GXGot44-nh.jpg

small_sdlItF2GXGot44-nh.jpg

thumbnail_sdlItF2GXGot44-nh.jpg

رياضة

تشهد إسبانيا انقطاعاً هائلاً في التيار الكهربائي، حيث أفادت صحيفة «إل موندو» بأن البلاد بأكملها تقريباً باتت بلا كهرباء. كما تأثرت أجزاء من البرتغال وفرنسا بهذا الانقطاع.

large_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 01_21_38 م.png

medium_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 01_21_38 م.png

small_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 01_21_38 م.png

thumbnail_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 01_21_38 م.png

أخبار-العالم

تحولت قبعات التخرج في السويد خلال السنوات الأخيرة إلى قضية مثيرة للجدل مع اقتراب نهاية العام الدراسي، إذ يتعرض الطلاب لضغوط لشراء قبعات باهظة الثمن قد تصل تكلفتها إلى آلاف الكرونات.

large_sdlK25EhFfUuBM-nh.jpg

medium_sdlK25EhFfUuBM-nh.jpg

small_sdlK25EhFfUuBM-nh.jpg

thumbnail_sdlK25EhFfUuBM-nh.jpg

أعلنت هيئة شبكة الكهرباء السويدية «Svenska Kraftnät» يوم الإثنين أنّ السويد لن تُقسّم إلى مناطق كهرباء جديدة، مؤكدةً الإبقاء على التقسيم المعمول به منذ عام 2011.

large_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_58_31 ص.png

medium_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_58_31 ص.png

small_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_58_31 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_58_31 ص.png

أخلت إدارتا مدرستي Designgymnasiet (مدرسة ديزاين الثانوية) وDrottning Blankas Gymnasieskola (مدرسة الملكة بلانكا الثانوية) في مدينة مالمو صباح اليوم الإثنين، جميع الطلاب من المبنى، بعد اكتشاف تهديد بإطلاق نار مكتوب على جدار إحدى دورات المياه.

Foto	Drago Prvulovic / TT صورة تعبيرية

large_sdlPd_La46SOKk-nh.jpg

medium_sdlPd_La46SOKk-nh.jpg

small_sdlPd_La46SOKk-nh.jpg

thumbnail_sdlPd_La46SOKk-nh.jpg

أعلنت هيئة المواصلات السويدية (Trafikverket) أنها ستكثف من جهودها بالتعاون مع الشرطة للحد من ظاهرة عبور الأشخاص غير المصرح لهم عبر السكك الحديدية، خاصة مع اقتراب احتفالات «ليلة فالبوري» هذا الأسبوع.

large_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_29_40 ص.png

medium_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_29_40 ص.png

small_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_29_40 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 11_29_40 ص.png

أفادت مصادر مطلعة لموقع «أكسيوس» الإخباري بأن إدارة الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب أجرت بهدوء مناقشات واستشارت خبراء خارجيين بهدف استكشاف إمكانية استئناف الحوار مع كوريا الشمالية.

large_Untitled design (1).png

medium_Untitled design (1).png

small_Untitled design (1).png

thumbnail_Untitled design (1).png

سياسة

قُتل شاب في العشرينيات من عمره إثر حادثة إطلاق نار وقعت مساء الأحد في مدينة إسكيلستونا السويدية، حيث تم توقيف عدة أشخاص على خلفية الحادث.

small_sdljAljFuFb3Ao-nh.jpg

thumbnail_sdljAljFuFb3Ao-nh.jpg

أعلنت شركة «LKAB» الحكومية السويدية، في يناير 2023، عن اكتشاف كميات ضخمة من معادن الأرض النادرة في منطقة كيرونا شمال السويد، تقدر بأكثر من مليوني طن من أكاسيد هذه المعادن.

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

ابتداءً من الأول من مايو، أطلقت الجمعية الوطنية للسيارات «M Sverige» حملة خاصة تدعو جميع السائقين في البلاد للإبلاغ عن الحفر ومشاكل الطرق التي يلاحظونها أثناء القيادة.

large_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 09_54_41 ص.png

medium_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 09_54_41 ص.png

small_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 09_54_41 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 28 أبريل 2025، 09_54_41 ص.png

شهدت مدفوعات صندوق التأمين ضد البطالة «a-kassan» في السويد ارتفاعاً كبيراً، لم تسجل البلاد مثيلاً له منذ ذروة أزمة جائحة كورونا.

أخر تحديث Apr 15, 2025, 10:4 AM

تحذيرات من نقص لحم الخاروف في السويد قبيل عيد الفصح

أخبار ذات صلة

المزيد