تحذير عالمي: محلّي الأسبارتام قد يكون مُسبب لمرض السرطان

تعتزم الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) التابعة لمنظمة الصحة العالمية إدراج مادة الأسبارتام، وهو أحد أكثر المحليات استخداماً والمكون الأساسي في المشروبات الغازية "الدايت" وبعض أنواع العلكة، ضمن قائمة المواد المسرطنة للإنسان.

وتشير التقارير إلى أن التقييم لن يأخذ في عين الاعتبار كمية الأسبارتام التي يمكن أن يستهلكها الشخص البالغ بأمان. بل ستقوم لجنة مستقلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية والسلطات التنظيمية الوطنية بإصدار التوجيهات في هذا الصدد.

يأتي هذا القرار في ظل النقاش الجاري حول سلامة الأسبارتام، حيث أدت التقييمات السابقة لـIARC إلى تغييرات جذرية في سلوك الاستهلاك والإنتاج. ويتوقع الإعلان عن القرار النهائي في يوليو (تموز).

دواء يحقّق ثورة بعلاج السمنة وإنقاص الوزن!

مرضى السرطان في السويد لا يعرفون حقوقهم!

رأي وكالة الأغذية السويدية

في هذا السياق، أوضحت وكالة الأغذية السويدية (Livsmedelsverket)، أن ليس هناك مخاطر معروفة لتناول الأسبارتام للأفراد الذين لا يعانون من مرض بيلة الفينيل كيتون الخلقي، وبالتالي ليس لديها أي توصيات خاصة بشأن استهلاك الأسبارتام.

في الوقت نفسه، أكدت الوكالة على أن الأشخاص الذين يعانون من مرض بِيلَةُ الفينيل كيتون (PKU)، الذي يعني صعوبة في تكسير واستقلاب الفينيل ألانين، يجب عليهم الحفاظ على نظام غذائي منخفض الفينيل ألانين. ولذا، يجب أن تتضمن الأطعمة المعبأة التي تحتوي على الأسبارتام معلومات تفيد بأنها تحتوي على فينيل ألانين.