جاسوس المطاعم في مدينة يوتوبوري، يزور مطعم البيك 

حط جاسوس المطاعم رحاله في مدينة يوتوبوري، ليزور مطاعمها ويوفينا بتقارير مفصلة عن واقع محلات الأطعمة فيها. لكن للأسف بداية المهام الجاسوسية لم تكن مبشرة، حيث خرج من زيارته الأولى لمطعم البيك غاضباً محطم الفؤاد بعد أن سمع ما سمع ورأى ما رأى في هذا المطعم، ليقرر الجاسوس منح "البيك" فقط (6.57\ 10) وفيما يلي تفاصيل الزيارة:&nbsp;<a href="https://aktarr.se/article/%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9-%D8%AC%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85">لقراءة المزيد عن مشروع "جاسوس الأكل" اضغط هنا</a>&nbsp;<ul><li>الجودة والطعم (7\10)</li></ul>بدايةً كان الجاسوس راضياً عن شكل تقديم الطبق، كما أن الخضار المرفقة مع وجبة الشاورما العربي كانت طازجة (عدا الجزر). البطاطا المقلية تمتعت بمذاق جيد وكانت مقرمشة، أما المخلل فكان مالحاً بصورة لا تحتمل، وتمتعت السلطة السويسرية (كول-سلو) وصوص كريم الثوم بمذاق جيد جداً. أما فيما يتعلق بالطبق الأساسي، الأكثر أهمية هنا، الشاورما، فكان جيد المذاق حسن التتبيل، لكن لاحظ الجاسوس أن هناك مبالغة في التوابل الموضوعة على اللحم كذلك بإغراق الساندويش بدبس الرمان.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/photo_2022_05_20_21_43_40_cf9dd33ea7.jpg"><figcaption>وجبة الشاورما العربي</figcaption></figure>وعلى اعتبار أن جاسوس المطاعم، معلم شاورما سابق فقد شعر بأن قطع اللحم كانت مفتتة وصغيرة وليست شرحات "مقشرة" من سيخ الشاورما، ما جعله يشك بأن الطبق المقدم له كان بائتاً ومعاد تسخينه من بقايا يوم سابق، إضافة إلى أن المطعم لم يضع قطع من شرحات الدجاج فوق الوجبة كما جرت العادة، كنوع من "تدليل الزبون" وتقديم عينة من الدجاج الذي سيكون في الساندويش المقدم له.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/photo_2022_05_20_21_43_40_2_d14d1b131b.jpg"><figcaption>اللحم مفتت داخل ساندويش الشاورما</figcaption></figure>وفيما يتعلق بمعيار الجودة أيضاً لاحظ الجاسوس أن المطعم وضع زجاجات الكاتشب والصلصات الحارة على الواجهة الزجاجية للمطعم ما يعني أن هذه الزجاجات تتعرض للشمس وأنها بالتالي قد تفسد، وهذا أمر لا يجب إهماله.&nbsp;<ul><li>الخدمة: (5\10)</li></ul>لم يشعر الجاسوس بدايةً بأن العاملين في المطعم كانوا ودودين بدرجة كافية، فقد أظهروا ضجراً من أسئلته. لكن ما جعله يشعر فعلا بغضب شديد لدرجة رغب فيها التخلي عن مهامه الجاسوسية ليخرج من المطعم إلى غير رجعة كان الشتائم والكلمات النابية التي أطلقها شخص بدا في موقع المسؤولية (قد يكون صاحب المطعم أو مديره) خلال نقاش &nbsp;مع&nbsp; أحد العاملين.&nbsp; حيث هاجم المدير كل من يمتلك رأياً مغايراً لرأيه، كما لو أنه لم يكترث لاحتمالية أن تجرح شتائمه أحد رواد المطعم ممن يفهمون اللغة العربية. وكذلك الأمر شعر الجاسوس بحزن وضيق شديدين من الطريقة الفظة والمهينة التي يعامل بها رب العمل موظفيه أمام الزبائن. فقد سمع خلال هذا الحديث شتائم وعبارات ظن أنها انقرضت.&nbsp;<ul><li>النظافة (6\10)</li></ul>عندما يتعلق الأمر بمعيار النظافة يمتلك الجاسوس الكثير ليقوله. نعم لم يكن مطعم البيك أشد المطاعم التي زارها في حياته اتساخاً، لكنه مع ذلك كان وسخاً لدرجة كبيرة، فالطاولات الخشبية القليلة في المطعم بدت كما لو أنها دهنت بطبقة من "اللكر" المصنع من الزيوت الدسمة. والمسح المُتسرع للطاولات بقطع قماشية متسخة جعلها تبدو "مجلغمة" و"مجعلصة" كما يقال باللغة العامية الدارجة. بدت الأرض أيضاً مهملة رغم أن مساحة المطعم صغيرة نسبياً وليس صعباً ابقاؤها نظيفة دائماً. ورغم أن الجاسوس لم يلحظ اتساخاً واضحاً في منطقة تحضير الطعام، خاصةً وأن العاملين في المطعم ارتدوا قبعات وقفزات، إلا أن ماكينة الشاورما كانت متسخة إلى ذلك الحد الذي تغير فيه لونها نتيجة الإهمال المتكرر لتنظيف بقايا الزيت عنها. وكذلك براد المشروبات الذي بدا وسخاً جداً، لكن أشد أجزاء المطعم اتساخاً كان الحمامات التي لم تتلق أي نوع من التنظيف باستثناء دلق الماء فيها، بين وقتٍ وآخر.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/photo_2022_05_20_21_43_41_155b14985f.jpg"><figcaption>صورة توضح الاتساخ في حمام المطعم</figcaption></figure>السعر (10\10)بالنسبة للسعر ونظراً لغلاء الأسعار الذي تشهده السويد، كان ثمن الوجبة منطقياً بنظر الجاسوس حيث دفع 100 كرون لقاء وجبة الشاورما و15 كرون لقاء المشروب الغازي، في حين يمكن أيضاً تناول ساندويشة شاورما بسعر 65 كرون. والجدير بالذكر أيضاً أن المطعم يقدم أيضاً شاي أو قهوة مجانية للزبائن.&nbsp;الجو العام (6\10)كما أسلفنا سابقاً، يعد مطعم البيك مطعماً صغيراً بعدد محدد من الطاولات. وهو كما يقول الجاسوس: "مكان مخصص كي تبتلع طعامك بسرعة وتكمل طريقك"، أي أنه ليس مناسباً للاسترخاء والاستمتاع بتناول وجبة الغداء. لاحظ الجاسوس أيضاً أن المكان كان سيء التهوية وعابقاً بروائح الطعام. هذا بالإضافة إلى الضجيج الناتج عن المطعم والعاملين فيه، مما يزيد شعور الزبائن بالضيق ويجعل المرء يفضل الانتهاء سريعاً من طعامه كي يغادر المكان.&nbsp;رأي الجاسوس (6\10)&nbsp;في النهاية، شعر الجاسوس بأن الشتائم التي قالها صاحب المحل أو مديره أهانته ضمنياً بشكل خاص، كما أحزنه وهو الذي أفنى عمره في العمل في قطاع المطاعم مشاهدة العاملين يتعرضون للإهانات والشتائم على مرأى من الزبائن.&nbsp; &nbsp;

large_مطعم البيك يوتوبوري.png

medium_مطعم البيك يوتوبوري.png

small_مطعم البيك يوتوبوري.png

thumbnail_مطعم البيك يوتوبوري.png

ترفيه

أعلنت السويد، بالتعاون مع دول الشمال الأوروبي وإستونيا، عن خطط لإطلاق نظام دفع احتياطي جديد يهدف إلى تعزيز أمان المعاملات المالية وضمان استمرارها حتى في حال وقوع هجمات إلكترونية أو انقطاعات في الاتصالات. ومن المقرر أن يدخل النظام الجديد حيز التنفيذ بحلول الأول من يوليو 2026، وفقاً لما نقلته صحيفة «DN.».

large_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

medium_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

small_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

اقتصاد

أظهرت بيانات جديدة صادرة عن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) أن استهلاك الأسر في السويد سجل تراجعاً بنسبة 0.4% خلال شهر مارس/آذار 2025 مقارنة بشهر فبراير/شباط من العام نفسه.

large_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

medium_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

small_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

thumbnail_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

أعلن توبياس تيبري، الذي عُين حديثاً مستشاراً وطنياً للأمن في السويد، عن استقالته من المنصب قبل أن يبدأ مهامه رسميًا، وذلك عقب انتشار صور قديمة له على أحد مواقع المواعدة، وفق ما أفادت صحيفة "داغينز نيهيتر".

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

سياسة

تحقيقات في إسبانيا تكشف احتجاز ثلاثة أطفال داخل منزل لأربع سنوات دون تعريضهم للشمس، في ظروف وصفت بأنها "غير إنسانية". التفاصيل الكاملة للقضية وتطوراتها.










large_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

medium_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

small_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

أخبار-العالم

انتخاب الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدًا للفاتيكان باسم ليو الرابع عشر، في حدث تاريخي هو الأول من نوعه، خلفًا للبابا الراحل فرنسيس.



large_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

medium_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

small_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

thumbnail_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

أدّى كل كاردينال يمين الحفاظ على سرية هذا الاجتماع المغلق، تحت طائلة الحُرم الكنسي

large_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

medium_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

small_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

thumbnail_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

دراسة جديدة تكشف ضعف استعداد الأسر السويدية في حال تعطل أنظمة الدفع الرقمية، وتحذيرات من هيئة الرقابة المالية بضرورة الاحتفاظ بالنقود والتجهيز لسيناريوهات الطوارئ.










large_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

medium_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

small_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

thumbnail_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

سائقو حافلات في السويد مهددون بديون تصل إلى 70 ألف كرونة إذا استقالوا أو تم فصلهم خلال السنة الأولى من العمل. نقابة Kommunal تصف الاتفاقية بأنها صارمة وتحذر من مخاطرها القانونية والاجتماعية.










large_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

medium_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

small_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

thumbnail_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

أخبار-السويد

رغم ارتفاع معدلات البطالة في السويد، يشكو أصحاب المطاعم من صعوبة إيجاد طهاة مؤهلين، وسط تزايد الطلبات غير الجدية على الوظائف. وتكشف شهادات لعدد من أصحاب المطاعم أن 90% من طلبات العمل التي يتلقونها غير جدية، مما يعرقل سير العمل ويزيد من معاناتهم في ظل نقص الكوادر.

large_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

medium_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

small_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

thumbnail_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

محكمة سويدية تؤيد قرار مصلحة التنفيذ بحجز سيارة رغم إثبات مالكتها الشرعية ملكيتها، مستندة إلى شواهد اعتبرت أن المالك الفعلي هو شخص مديون.



large_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

medium_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

small_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

thumbnail_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يعتزم إعلان تغيير اسم "الخليج الفارسي" إلى "الخليج العربي" خلال جولته المرتقبة بالشرق الأوسط، في خطوة أثارت تحذيرات من إيران وسط استمرار المحادثات النووية.



large_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

medium_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

small_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

thumbnail_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

أخر تحديث Sep 16, 2022, 16:54 PM

في يوتوبوري: جاسوس المطاعم يمنح مطعم البيك (6.57) نقطة فقط!

أخبار ذات صلة

المزيد