كشفت دراسة حديثة أن القهوة التي تقدمها آلات القهوة في أماكن العمل تحتوي على نسب مرتفعة من المواد التي ترفع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

<div class="flex max-w-full flex-col flex-grow">
<div class="min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+&amp;]:mt-5" dir="auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="1df9a0d3-6c08-4dca-b8f8-ccb2c0a79e71" data-message-model-slug="gpt-4o">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]">
<div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark">
<p data-start="64" data-end="280">كشفت دراسة حديثة أن <a href="https://aktarr.se/tags/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9">القهوة</a> التي تقدمها آلات القهوة في أماكن العمل تحتوي على نسب مرتفعة من المواد التي ترفع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.</p>
<p data-start="282" data-end="510">وقال ديفيد إيغمان، الباحث في جامعة أوبسالا والمشرف على الدراسة: "بالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون القهوة يوميًا، من الواضح أن القهوة المفلترة بشكل جيد، مثل القهوة المحضرة في ماكينات التقطير المنزلية، هي الخيار الأفضل."</p>
<h2 data-start="512" data-end="561">ماكينات القهوة وتأثيرها على الكوليسترول</h2>
<p data-start="563" data-end="951">من المعروف سابقًا أن <a href="https://aktarr.se/tags/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9">القهوة</a> المغلية (kokkaffe) تحتوي على مستويات مرتفعة من مادتي الكافيستول (Cafestol) والكاهويول (Kahweol)، اللتين تساهمان في زيادة الكوليسترول الضار في الدم. وعادةً ما يتم إزالة هذه المواد أثناء التخمير باستخدام الفلاتر الورقية في ماكينات تحضير القهوة المنزلية، لكن هذه الفلاتر لا تكون فعالة بنفس الدرجة في آلات القهوة المستخدمة في أماكن العمل.</p>
<p data-start="1030" data-end="1212">ولأول مرة، قام الباحثون بقياس نسبة المواد المؤثرة على الكوليسترول في القهوة المقدمة من آلات العمل، حيث شملت الدراسة 14 ماكينة قهوة في غرف الاستراحة في أماكن العمل المختلفة.</p>
<p data-start="1214" data-end="1377">وأظهرت النتائج أن مستويات الكافيستول والكاهويول في القهوة القادمة من الآلات المكتبية أعلى بكثير مقارنة بالقهوة المحضرة باستخدام ماكينات التقطير المنزلية.</p>
<p data-start="1379" data-end="1527">لكن الباحثين لاحظوا أن درجة الخطر تختلف بين أنواع ماكينات القهوة، كما أن تركيز المواد الضارة يختلف من وقت لآخر، وفقًا لما ذكره إيغمان.</p>
<p data-start="1379" data-end="1527"><img src="https://aktarr.se/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.aktarr.net%2Flarge_5_Rrfh_YAJ_Rv_Ym_Dz_A7o_CSYZD_5_K8y_XY_WIDE_5d67a5bf39.jpg&amp;w=3840&amp;q=75" alt="أسعار القهوة الخام" /></p>
<h2 data-start="1529" data-end="1556">مخاطر صحية محتملة</h2>
<p data-start="1558" data-end="1726">أوضحت الدراسة أن معظم العينات التي تم تحليلها تحتوي على مستويات يمكن أن تؤثر على نسبة الدهون في الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.</p>
<p data-start="1728" data-end="1905" data-is-last-node="" data-is-only-node="">واختتم إيغمان حديثه قائلًا: "بالنسبة للأشخاص الذين يشربون القهوة يوميًا بكميات كبيرة، فإن القهوة المفلترة أو المحضرة في ماكينات التقطير المنزلية تظل الخيار الأكثر أمانًا."</p>
</div>
</div>
</div>
</div>

large_laptop-6062423_1280.jpg

medium_laptop-6062423_1280.jpg

small_laptop-6062423_1280.jpg

thumbnail_laptop-6062423_1280.jpg

صحة

تواجه امرأة في الستينات من عمرها في سوندسفال مطالبة مالية ضخمة من مصلحة التأمينات الاجتماعية السويدية (Försäkringskassan)، حيث يتعين عليها إعادة أكثر من 800 ألف كرون، وفقًا لما نقلته P4 Västernorrland.

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

أخبار-السويد

حذرت الاستخبارات العسكرية السويدية (MUST) من أن روسيا قد تستعيد قدرتها العسكرية لمحاولة تحدي الناتو في أوروبا بعد بضع سنوات فقط من أي وقف لإطلاق النار في أوكرانيا.

large_sdleuJ_1jL7Ivk-nh.jpg

medium_sdleuJ_1jL7Ivk-nh.jpg

small_sdleuJ_1jL7Ivk-nh.jpg

thumbnail_sdleuJ_1jL7Ivk-nh.jpg

سياسة

مع انطلاق موسم التقديم للجامعات والكليات السويدية، يبحث الطلاب عن مجالات دراسية تضمن لهم مستقبلًا وظيفيًا مستقرًا. ووفقًا لتقرير جديد صادر عن Saco، فإن مجالات الدفاع، الرعاية الصحية والتعليم تعد من بين أكثر القطاعات التي ستحتاج إلى موظفين جدد في المستقبل القريب.

large_Untitled design (2).png

medium_Untitled design (2).png

small_Untitled design (2).png

thumbnail_Untitled design (2).png

كشفت مراجعة لسجلات العمل في مسبح "ستراندباديت" بمدينة كارلسكوغا عن خطأ استمر لعقد من الزمن، أدى إلى أن يعمل الموظفون 28 يومًا إضافيًا سنويًا دون تعويض.

large_sdlptSBKum6UPg-nh.jpg

medium_sdlptSBKum6UPg-nh.jpg

small_sdlptSBKum6UPg-nh.jpg

thumbnail_sdlptSBKum6UPg-nh.jpg

في ظل التضخم المرتفع والسياسات التجارية غير المستقرة، تزداد التوقعات بأن البنك المركزي السويدي (ريكسبانكن) قد يتجه نحو رفع سعر الفائدة قريبًا، وربما خلال شهر مايو أو يونيو، وفقًا لما صرح به توربيورن إيزاكسون، كبير المحللين في بنك نورديا.

large_sdlwrnxpNR_2OU-nh.jpg

medium_sdlwrnxpNR_2OU-nh.jpg

small_sdlwrnxpNR_2OU-nh.jpg

thumbnail_sdlwrnxpNR_2OU-nh.jpg

اقتصاد

أثارت قرارات هيئة النقل السويدية (Transportstyrelsen) بسحب رخص القيادة بناءً على نتائج مرتفعة لاختبار الكحول (PEth) جدلاً واسعًا، وسط انتقادات متزايدة حول مدى دقة هذه الاختبارات وملاءمتها لاتخاذ قرارات مصيرية.

large_korkort.jpg

medium_korkort.jpg

small_korkort.jpg

thumbnail_korkort.jpg

قررت السلطات السويدية تنفيذ عملية إعدام لعائلة من القنادس التي استقرت بالقرب من خط سكة حديد في بلدية نيكفارين، وذلك بحجة أن أنشطتها قد تُضعف الأساس الذي ترتكز عليه السكك الحديدية، مما يهدد سلامة المسافرين. هذا القرار، الذي اتخذته إدارة النقل السويدية (Trafikverket) بالتعاون مع البلدية، أثار انتقادات واسعة من قبل المنظمات البيئية التي ترى فيه إجراءً مفرطًا وغير مبرر.

على شواطئ بحر البلطيق، يتشكل أحد أضخم المشاريع الهندسية في أوروبا، حيث يجري العمل على إنشاء نفق فيهمارنبيلت، الذي سيحدث تحولًا جذريًا في شبكات الطرق والسكك الحديدية بين الدول الأوروبية. هذا النفق، الذي سيربط الدنمارك بألمانيا، ليس مجرد ممر تحت البحر، بل مشروع بنية تحتية ضخم سيعيد رسم خريطة المواصلات في المنطقة.

أخبار-العالم

عثرت الشرطة السويدية على جثة امرأة في منطقة نائية ضمن بلدية هاليفورش، بعد أن كانت مفقودة منذ ديسمبر الماضي. وأعلنت السلطات عن اعتقال شخص يشتبه بضلوعه في جريمة قتل، فيما تتواصل التحقيقات لكشف ملابسات القضية.

large_sdlyJ9HaA5uK0M-nh.jpg

medium_sdlyJ9HaA5uK0M-nh.jpg

small_sdlyJ9HaA5uK0M-nh.jpg

thumbnail_sdlyJ9HaA5uK0M-nh.jpg

شهدت إحدى الفلل السكنية في منطقة تيريسو جنوب العاصمة السويدية ستوكهولم، انفجاراً عنيفاً ظهر الأحد، مما استدعى استنفاراً أمنياً واسعاً. وبحسب الشرطة، لم تسفر الحادثة عن أي إصابات بشرية، إلا أنها خلفت أضراراً مادية في المبنى المستهدف.

large_sdlc76fcFLHEIw-nh.jpg

medium_sdlc76fcFLHEIw-nh.jpg

small_sdlc76fcFLHEIw-nh.jpg

thumbnail_sdlc76fcFLHEIw-nh.jpg

تشهد المدارس الثانوية في السويد تزايدًا في أعداد الطلاب الذين يختارون البرامج المهنية، إلا أن التوزيع بين هذه البرامج لا يتماشى مع احتياجات سوق العمل، وفقًا لتقرير صادر عن مصلحة المدارس السويدية (Skolverket).

أخر تحديث Mar 13, 2025, 21:58 PM

ما لا تعرفه عن قهوتك في المكتب.. دراسة سويدية تكشف الحقيقة!

أخبار ذات صلة

المزيد