أخبار السويد

مسح جديد صادر عن الوكالة السويدية للأغذية للمواد الغذائية في السوق

مسح جديد صادر عن الوكالة السويدية للأغذية للمواد الغذائية في السوق author image

لجين الحفار

أخر تحديث

مسح جديد صادر عن الوكالة السويدية للأغذية للمواد الغذائية في السوق

Foto : TT

تجري الوكالة السويدية للأغذية من وقت لآخر، مسوحات للأطعمة التي يستهلكها الكثير من الناس وذلك لمعرفة مقدار المواد المفيدة والضارة الموجودة فيها. هذه المرة، تقوم الوكالة بتحليل 100 كيلوغرام من 19 مجموعة غذائية مختلفة.

تقول هيلينا بيرمو، وهي أحد المسؤولين عن تقييم المخاطر والمزايا في وكالة الأغذية، في بيان صحفي لها: «سنقوم بمتابعة سلة الغذاء لعام 2022، إذا بقيت الاتجاهات في الأغذية كما كانت عليه في السنوات السابقة».

في السياق ذاته، أظهر الاستطلاع في عام 2015، أن كمية المواد الضارة الموجودة في بعض الأطعمة لا يشكل أي خطر على صحة المستهلك. لكن استخدام مواد مثل الرصاص والكادميوم في هذه الأطعمة لم يتناقص بالسرعة المرغوبة، تزامناً مع الانخفاض الحاد في المواد الضرورية للجسم مثل اليود في هذه الأطعمة.

ومع تغير عادات الأكل، تُضاف بعض الأطعمة الجديدة إلى المسح. هذا العام، تضمن المسح العصائر المحضرة من الخضار من بين أمور أخرى.

اقرأ أيضاً: من يراقب الأغذية والمطاعم في السويد؟

Author Name

لجين الحفار

كاتبة ومحررة: مترجمة ومحررة سابقة لموقع أنا أصدق العلم وغلوبال فويسز

تم النشر :
أخر تحديث :

أكتر هي واحدة من أكبر منصّات الأخبار السويدية باللغة العربية وأسرعها نمواً.

توفّر المنصة الأخبار الموثوقة والدقيقة، وتقدّم المحتوى الأفضل عبر النصوص والأفلام الموجّهة لعددٍ متزايد من الناطقين باللغة العربية في السويد وأجزاء من الدول الاسكندنافية وبقية العالم.

تواصل معنا

Kaptensgatan 24, 211/51 Malmö, Sweden
VD -  Kotada@aktarr.se

Tipsa -  Press@aktarr.se

Annonsera -  Annonsering@aktarr.se

للاشتراك بالنشرة الاخبارية

متابعة أخر الاخبار و المواضيع التي تهمك

2022 Aktarr جميع الحقوق محفوظة لمنصة ©