مقترح: إلزام أصحاب المطاعم بالإعلان عن بلد منشأ اللحوم التي يقدمونها

قدمت إدارة الغذاء الوطنية في السويد (Livsmedelsverket)، بتفويض من الحكومة، مقترحاً ينص على إلزام أصحاب المطاعم بالإعلان عن بلد منشأ اللحوم التي يقدمونها في مطاعمهم، وتمت إحالة المقترح للتشاور الآن.

ويعني المقترح أن المطاعم، على غرار المتاجر، يجب أن تعلن عن البلدان التي تم استيراد اللحوم منها، وينطبق ذلك على جميع أنواع اللحوم بما فيها الأبقار، الأغنام، الخنازير والدواجن. بغض النظر عما إذا كانت طازجة أو مجمدة، كاملة أو مفرومة. ويمكن للمطاعم أن تختار ما إذا كانت تريد تقديم المعلومات شفوياً أو كتابياً.

وقالت المستشارة في إدارة الغذاء الوطنية، إلين هاغكفيست، في بيان صحفي: "بالطبع سيزيد ذلك من المتطلبات على المطاعم، لكننا نطمح إلى تقديم مقترح ينطوي على تكاليف وأعباء إدارية منخفضة قدر الإمكان".

يجب على إدارة الغذاء الوطنية، تقديم المقترح إلى الحكومة، مع الردود بعد المشاورات، بحلول 30 يونيو/حزيران المقبل.