مترجمة ومحررة أخبار حاصلة على شهادة الدبلوم في الترجمة والتعريب. درست الأدب الانكليزي وعملت في مجال الترجمة وكتابة المحتوى

medium_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

small_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

thumbnail_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

دعاء حسيّان 

سيكون مهرجان <a href="https://aktarr.se/search/%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88">مالمو</a> لعام 2023 مليئاً بالمفاجآت والأطباق الشهية! فحينما يفتح أبوابه، سيكون هناك الكثير من التحديثات في منطقة المأكولات، إذ تم تحويل منطقة <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9">الوجبات الخفيفة</a> في ساحة السبت إلى متجر ريفي رائع يقدم الأطباق المحلية. كما سيتم تقديم الأطباق الطازجة واللذيذة في هذه المنطقة، كما ستتيح للزوار التعرف على نظام تقديم الطعام المستدام.&nbsp;تجدر الإشارة إلى أن مهرجان مالمو سيقام في الفترة الممتدة من 11 إلى 18 أغسطس/ آب 2023. ويعتبر الطعام من أكثر الأشياء التي يقدرها الزوار في المهرجان، ولذلك يولي المطاعم والطهاة وشاحنات الطعام، المشاركة في المهرجان، اهتماماً كبيراً له. ويُذكر أن المهرجان سيضم 68 فرعاً جديداً بالكامل، سيكون 43 منهم من منطقة <a href="https://aktarr.se/search/%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%86%D9%87">سكونه</a>.ستقدم العديد من المطاعم الجديدة الوجبات اللذيذة، مثل مطعم <a href="https://pinkhead.se/noodle-bar/meny/">Pink Head Noodle Bar</a> المشهور بأطباق النودلز المستوحاة من مقاطعة سيتشوان <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sichuan">Sichuan</a> الصينية، ومطعم <a href="https://www.hummusson.se/">Hummusson</a> النباتي الذي يتخصص في تقديم أطباق الحمّص، ومطعم <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Ka%27ak">Ka’ak</a> الذي يقدم أنواعاً مختلفة من الأطباق الشهية المستوحاة من المطبخ اللبناني، ومطعم &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<a href="https://www.ceylonsupermart.com/collections/fenugreek-seeds">Ceylon Street Hut by Fenugreek</a> الذي يقدم أطباق الكوتو الكلاسيكية من سريلانكا.هذا وتضم المطاعم الجديدة الأخرى، مطعم <a href="https://korvolle.se/">KorvOlle</a> الذي يتخصص في النقانق الصناعية، ومتعهد تقديم الطعام، <a href="https://www.mackverket.se/">Mackverket</a>، في <a href="https://aktarr.se/search/%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%83%D9%87%D9%88%D9%84%D9%85">ستوكهولم</a>، المشهور بالسندويتشات المحمصة على الخبز الحمضي، إضافة لمطعم&nbsp; Santa Gilda الذي يقدم طبق الـ فلاوتا المكسيكي المقرمش. كما سيضم المهرجان مطعم Babemba الذي يقدم الأطباق الغرب الأفريقية الشهية بمكونات مثل الأكرا.وبالطبع، يمكن للزوار الاستمتاع بالأطباق المفضلة في المهرجان، مثل لانجوس وتشوروس وكباب الصيد البري وغيرها الكثير.بالإضافة إلى ذلك، ستكون المأكولات في ساحة <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Gustaf_Adolfs_torg,_Gothenburg">Gustav Adolfs</a> محاطة بفعاليات جديدة هذا العام، حيث سيقوم مطعم <a href="https://dipenco.se/">Di Penco</a> الكلاسيكي في مالمو بالإشراف على تقديم أطباق باستا لذيذة، في حين سيقوم مطعم <a href="https://www.mayamalmo.com/">Maya Malmö</a>، الحاصل على جوائز للفائف التاكو الخاصة به، بإدارة منطقة تقديم الطعام الجديدة بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، سيقوم مقهى <a href="https://www.folketspops.se/">Folkets Pops</a> و<a href="https://www.lovecoffee.se/">Love Coffee&nbsp;</a> بإقامة مكان للقهوة والاستمتاع بتناول <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B8%D8%A9">البوظة</a> المصنوعة من الفاكهة والتوت، والسندويتشات في بيئة هادئة بعيداً عن أجنحة المأكولات والازدحام في الساحة.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/sdl_My_K3k1_Ps_HQ_nh_0f63a7f35e.jpg"><figcaption>Foto Johan Nilsson/TT</figcaption></figure>هذا وسيدير مطعم <a href="https://freda49.se/">Freda49</a> مكان تقديم الطعام في ستورتورجيت <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Stortorget">Stortorget</a> هذا العام، حيث سيقدم بيتزا مع العجين الحمضي، كما سيتيح الفرصة لتناول وجبة غداء والمشاركة في الأسئلة والاستماع إلى العروض الموسيقية الحية.أما بالنسبة لساحة مالموشينين <a href="https://malmo.se/Malmo-Sommarscen.html">Malmöscenen</a> في الجزء الشرقي من <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Palace_Park">Slottsparken</a>، فسيتم إدراتها هذا العام من قبل شركة <a href="http://www.kioskoimport.com/">Kiosko Import</a>، حيث ستقدم مجموعة متنوعة من أطباق البحر الأبيض المتوسط، والجازباتشو وغيرها من اللذيذات من جنوب <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7">أوروبا</a>.سيكون هناك أيضاً مكان لمتجر <a href="https://tornahallestadlanthandel.se/">Torna Hällestad Lanthandel</a> في ساحة السبت، حيث ستقوم الشركة بنقل جزء كبير من تشكيلتها من المناظر الطبيعية الجميلة خارج <a href="https://aktarr.se/search/%D9%84%D9%88%D9%86%D8%AF">لوند</a> إلى حديقة خارج مكتبة المدينة، حيث ستتخذ مكاناً بجوار خيمة السيرك، <a href="https://manegen.org/">Manegen</a>، كما ستقدم خدمة المأكولات.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/sdlsfo3_Y_Kxp_g_M_nh_0c7ccc60c2.jpg"><figcaption>Foto Johan Nilsson/TT</figcaption></figure>سيكون هناك تركيز أيضاً على الموردين المحليين في منطقة <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Torna_H%C3%A4llestad">Torna Hällestad</a>، حيث ستشمل تشكيلة من المنتجات المخبوزة والخضروات المحلية والجبن و<a href="https://aktarr.se/search/%D8%B2%D9%8A%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86">زيت الزيتون</a> وعصير الفاكهة وغيرها من الأطعمة اللذيذة. ويتمثل الهدف وراء ذلك في خلق جو عائلي يمكن للزوار أن يستمتعوا به بجانب الأشجار وتناول السندويتشات والكفتة في الظل.بالإضافة إلى ذلك، سيتم العمل بنظام جديد لخدمة الطعام متعدد الاستخدامات في المهرجان، سواء لتناول الطعام في مكانه أو أخذه بعيداً. وسيتم إدخال هذا النظام في مكان تقديم الطعام في ساحة السبت، بهدف تقليل استخدام المنتجات الورقية ذات الاستخدام الواحد.وإذا كنت ترغب في معرفة أثرك البيئي وكيفية تقليله، يمكنك زيارة مشروع <a href="https://malmo.se/Miljo-och-klimat/Sa-jobbar-vi-med-vara-miljo--och-klimatmal/Miljo--och-klimatprojekt/Projekt-RASK.html">RASK&nbsp;</a> في بلدية مالمو، الذي سيكون موجوداً في ساحة السبت و<a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%B6dergatan,_Malm%C3%B6">Södergatan</a> خلال المهرجان، حيث سيستضيف عدداً من الأشخاص المحترفين والمُلمّين بمواضيع مثل الغذاء المستدام والاستهلاك والإقامة و<a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%81%D8%B1">السفر</a>.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/sdlqlop_G_Cf_Z4_R0_nh_e388f9261f.jpg"><figcaption>Foto Johan Nilsson/TT</figcaption></figure>تجدر الإشارة إلى أنه تم تكريم الوحدة المسؤولة عن النشاطات في المدينة سابقاً، لجهودها في المهرجان، حيث نالت جوائز مثل "جائزة المهرجان الأكثر خضرة" وجائزة "أبرز نشاط بيئي للحفاظ على نظافة السويد". وفي عام 2023، حصلت الوحدة بالتعاون مع منظمة <a href="https://greentime.se/en/start-en/">Greentime</a> على شهادة تغطي جميع جوانب <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%85%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%A9">التنمية المستدامة</a>، التي تعتبر بمثابة علامة جودة حديثة تستند إلى منظور شامل يشمل الأبعاد البيئية والاجتماعية والاقتصادية.من الجدير بالذكر أن الوحدة قامت هذا العام بتوسيع إمكانية <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A5%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B1">إعادة التدوير</a> للفاقد الغذائي في ساحة Gustav Adolfs، لجعل المهرجان أكثر خضرة، والنظر في كيفية فرز النفايات خلال المهرجان.

large_sdl6aV4WQZHNHI-nh.jpg

medium_sdl6aV4WQZHNHI-nh.jpg

small_sdl6aV4WQZHNHI-nh.jpg

thumbnail_sdl6aV4WQZHNHI-nh.jpg

منوعات

أعلنت السويد، بالتعاون مع دول الشمال الأوروبي وإستونيا، عن خطط لإطلاق نظام دفع احتياطي جديد يهدف إلى تعزيز أمان المعاملات المالية وضمان استمرارها حتى في حال وقوع هجمات إلكترونية أو انقطاعات في الاتصالات. ومن المقرر أن يدخل النظام الجديد حيز التنفيذ بحلول الأول من يوليو 2026، وفقاً لما نقلته صحيفة «DN.».

large_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

medium_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

small_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

اقتصاد

أظهرت بيانات جديدة صادرة عن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) أن استهلاك الأسر في السويد سجل تراجعاً بنسبة 0.4% خلال شهر مارس/آذار 2025 مقارنة بشهر فبراير/شباط من العام نفسه.

large_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

medium_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

small_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

thumbnail_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

أعلن توبياس تيبري، الذي عُين حديثاً مستشاراً وطنياً للأمن في السويد، عن استقالته من المنصب قبل أن يبدأ مهامه رسميًا، وذلك عقب انتشار صور قديمة له على أحد مواقع المواعدة، وفق ما أفادت صحيفة "داغينز نيهيتر".

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

سياسة

تحقيقات في إسبانيا تكشف احتجاز ثلاثة أطفال داخل منزل لأربع سنوات دون تعريضهم للشمس، في ظروف وصفت بأنها "غير إنسانية". التفاصيل الكاملة للقضية وتطوراتها.










large_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

medium_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

small_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

أخبار-العالم

انتخاب الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدًا للفاتيكان باسم ليو الرابع عشر، في حدث تاريخي هو الأول من نوعه، خلفًا للبابا الراحل فرنسيس.



large_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

medium_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

small_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

thumbnail_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

أدّى كل كاردينال يمين الحفاظ على سرية هذا الاجتماع المغلق، تحت طائلة الحُرم الكنسي

large_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

medium_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

small_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

thumbnail_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

دراسة جديدة تكشف ضعف استعداد الأسر السويدية في حال تعطل أنظمة الدفع الرقمية، وتحذيرات من هيئة الرقابة المالية بضرورة الاحتفاظ بالنقود والتجهيز لسيناريوهات الطوارئ.










large_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

medium_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

small_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

thumbnail_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

سائقو حافلات في السويد مهددون بديون تصل إلى 70 ألف كرونة إذا استقالوا أو تم فصلهم خلال السنة الأولى من العمل. نقابة Kommunal تصف الاتفاقية بأنها صارمة وتحذر من مخاطرها القانونية والاجتماعية.










large_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

medium_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

small_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

thumbnail_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

أخبار-السويد

رغم ارتفاع معدلات البطالة في السويد، يشكو أصحاب المطاعم من صعوبة إيجاد طهاة مؤهلين، وسط تزايد الطلبات غير الجدية على الوظائف. وتكشف شهادات لعدد من أصحاب المطاعم أن 90% من طلبات العمل التي يتلقونها غير جدية، مما يعرقل سير العمل ويزيد من معاناتهم في ظل نقص الكوادر.

large_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

medium_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

small_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

thumbnail_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

محكمة سويدية تؤيد قرار مصلحة التنفيذ بحجز سيارة رغم إثبات مالكتها الشرعية ملكيتها، مستندة إلى شواهد اعتبرت أن المالك الفعلي هو شخص مديون.



large_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

medium_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

small_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

thumbnail_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يعتزم إعلان تغيير اسم "الخليج الفارسي" إلى "الخليج العربي" خلال جولته المرتقبة بالشرق الأوسط، في خطوة أثارت تحذيرات من إيران وسط استمرار المحادثات النووية.



large_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

medium_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

small_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

thumbnail_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

أخر تحديث Jul 27, 2023, 10:53 AM

مهرجان مالمو يعود بأجواء طعام ساحرة: أشهى المأكولات وأكثرها تنوعاً وابتكاراً!

أخبار ذات صلة

المزيد