كاتبة ومحررة: مترجمة ومحررة سابقة لموقع أنا أصدق العلم وغلوبال فويسز

large_IMG_20220929_122630_351.jpg

medium_IMG_20220929_122630_351.jpg

small_IMG_20220929_122630_351.jpg

thumbnail_IMG_20220929_122630_351.jpg

لجين الحفار

لا شك أن لكل منا <a href="https://aktarr.se/search/%D9%82%D8%B5%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AD">قصة النجاح</a> الخاصة به، كذلك بطلتنا في هذه القصة، حيث تقف ميس الدالي كمثال ملهم للشجاعة والإصرار. هاجرت ميس من مدينة <a href="https://aktarr.se/search/%D8%AD%D9%85%D8%B5">حمص</a> السورية في عام 2015 وواجهت الكثير من التحديات في بداية قدومها إلى السويد، بدءاً من محاولة البحث عن عمل وحتى <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20">العنصرية</a> بسبب الحجاب.واجهت الدالي أوقاتاً صعبةً ولكنها لم تستسلم. حيث درست <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%BA%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9">اللغة السويدية</a>، وقررت البحث عن طريق سريع يوصلها إلى عمل تحبه ولا تمل منه، حتى وإن كانت هذه الرحلة شاقة. وبعد دراستها للفن، وجدت صعوبة في العثور على عمل، وتعرضت للعنصرية مرات عديدة بسبب حجابها. ومع ذلك، لم تكن هذه التجارب الصعبة سوى محفزات لها للعمل بشكل أكثر قوةً وتمسكاً بأحلامها.تقول ميس الدالي لمنصة أكتر: "أتذكر جيداً كيف دخلت مطعماً لاسئل عن عمل هناك كيف طردتني صاحبة المطعم من الباب وقالت لي أنها قد وجدت موظفاً للشاغر، ثم اشارت باصبعها على شاب صغير". وتتابع: " بالطبع كنت أعلم أن هذا الشاب كان ابنها وأنه كان يعمل معها منذ زمن وأن سبب رفضي واضح تماماً".<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/Whats_App_Image_2023_07_27_at_11_51_48_AM_7812529ed3.jpeg"></figure><h2 style="text-align:justify;">المواد قبل البشر</h2>قررت الدالي تغيير مسارها واختارت أن تتعامل مع المواد بدلاً من البشر. وبدأت دراسة الحلويات والمخبوزات في مدينة هلسنبوري، وعلى الرغم من أنها لم تجد عملاً فوراً في هذا المجال، إلا أنها أظهرت الشجاعة والمرونة وواصلت العمل في شركة تنظيف حتى تمكنت من الحصول على فرصة في مخبز معروف.وكانت الفرصة التي طالما انتظرتها في مخبز <a href="https://tradgardsgatans-conditori-ab.business.site/">Trädgårdsgatans Conditori</a>، حيث كانت الدالي تعمل شيف في قسم الحلويات وعاملتها المديرة السويدية هناك كأم حنونة وأعطتها الحرية في اختيار وصفات الحلويات وتصميمها، خاصةً خلال الأعياد، وكانت تشعر بالسعادة الشديدة عندما ترى ابتكاراتها تباع بالكامل وتتلقى طلبات خاصة.ومع مرور الوقت، عملت الدالي في عدة مخابز أخرى مشهورة في هلسنبوري مثل Bread Culture 2.0 و <a href="https://fahlmans.se/">Fahlmans konditori.</a> ولم تتوقف عن التعلم والتطور في مجالها، فقد اتخذت خطوةً أخرى إلى الأمام وبدأت بالدراسة عبر الإنترنت، حيث ساهمت الدورات التي اتبعتها في زيادة خبرتها وتقديم وصفات فرنسية مميزة.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/Whats_App_Image_2023_07_27_at_11_56_02_AM_9e58ee8e29.jpeg"></figure><h2 style="text-align:justify;">امتلاك المقهى الخاص بها</h2>تطمح الدالي الآن إلى الاستمرار في التطور في مجال الحلويات وتجربة الأذواق المختلفة من الثقافات المختلفة، بالإضافة إلى الرغبة في امتلاك مكانها الخاص ومقهى خاص بها تقدم فيه كل خبراتها.&nbsp;كما بدأت في نقل ثقافة المخبوزات السويدية إلى بلدان أخرى عن طريق تقديم دورات عبر الإنترنت.أنجزت الدالي أولى دوراتها عبر الإنترنت بنجاح كبير وهي الآن تعتبر نفسها دليلاً حياً على أن المرأة يمكنها تحقيق أهدافها إذا عرفت ما تريده وبدأت في اتخاذ الخطوات نحوها، بغض النظر عن الصعوبات التي قد تواجهها، كما أنها تقوم بنشر أعمالها الفنية في مجال الحلويات على <a href="https://www.instagram.com/reel/CvF5rovOdg5/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==">حسابها على انستغرام</a>. تقول ميس الدالي لمنصة أكتر: "أنصح كل امرأة أن تحدد هدفها وأن تعرف ما تود فعله وأن تبدأ خطواتها بدون توقف مهما حدث معها من أحداث تعيقها. لا تتوقفي إلا كي تستعيدي طاقتك ثم ابدأي من جديد".<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/Whats_App_Image_2023_07_27_at_11_48_26_AM_44250aacba.jpeg"></figure>

large_ميس الدالي: من رحلة اللجوء إلى تحقيق الحلم في مجال الحلويات

medium_ميس الدالي: من رحلة اللجوء إلى تحقيق الحلم في مجال الحلويات

small_ميس الدالي: من رحلة اللجوء إلى تحقيق الحلم في مجال الحلويات

thumbnail_ميس الدالي: من رحلة اللجوء إلى تحقيق الحلم في مجال الحلويات

أخبار-السويد

أعلنت السويد، بالتعاون مع دول الشمال الأوروبي وإستونيا، عن خطط لإطلاق نظام دفع احتياطي جديد يهدف إلى تعزيز أمان المعاملات المالية وضمان استمرارها حتى في حال وقوع هجمات إلكترونية أو انقطاعات في الاتصالات. ومن المقرر أن يدخل النظام الجديد حيز التنفيذ بحلول الأول من يوليو 2026، وفقاً لما نقلته صحيفة «DN.».

large_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

medium_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

small_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

اقتصاد

أظهرت بيانات جديدة صادرة عن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) أن استهلاك الأسر في السويد سجل تراجعاً بنسبة 0.4% خلال شهر مارس/آذار 2025 مقارنة بشهر فبراير/شباط من العام نفسه.

large_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

medium_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

small_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

thumbnail_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

أعلن توبياس تيبري، الذي عُين حديثاً مستشاراً وطنياً للأمن في السويد، عن استقالته من المنصب قبل أن يبدأ مهامه رسميًا، وذلك عقب انتشار صور قديمة له على أحد مواقع المواعدة، وفق ما أفادت صحيفة "داغينز نيهيتر".

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

سياسة

تحقيقات في إسبانيا تكشف احتجاز ثلاثة أطفال داخل منزل لأربع سنوات دون تعريضهم للشمس، في ظروف وصفت بأنها "غير إنسانية". التفاصيل الكاملة للقضية وتطوراتها.










large_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

medium_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

small_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

أخبار-العالم

انتخاب الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدًا للفاتيكان باسم ليو الرابع عشر، في حدث تاريخي هو الأول من نوعه، خلفًا للبابا الراحل فرنسيس.



large_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

medium_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

small_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

thumbnail_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

أدّى كل كاردينال يمين الحفاظ على سرية هذا الاجتماع المغلق، تحت طائلة الحُرم الكنسي

large_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

medium_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

small_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

thumbnail_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

دراسة جديدة تكشف ضعف استعداد الأسر السويدية في حال تعطل أنظمة الدفع الرقمية، وتحذيرات من هيئة الرقابة المالية بضرورة الاحتفاظ بالنقود والتجهيز لسيناريوهات الطوارئ.










large_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

medium_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

small_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

thumbnail_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

سائقو حافلات في السويد مهددون بديون تصل إلى 70 ألف كرونة إذا استقالوا أو تم فصلهم خلال السنة الأولى من العمل. نقابة Kommunal تصف الاتفاقية بأنها صارمة وتحذر من مخاطرها القانونية والاجتماعية.










large_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

medium_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

small_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

thumbnail_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

رغم ارتفاع معدلات البطالة في السويد، يشكو أصحاب المطاعم من صعوبة إيجاد طهاة مؤهلين، وسط تزايد الطلبات غير الجدية على الوظائف. وتكشف شهادات لعدد من أصحاب المطاعم أن 90% من طلبات العمل التي يتلقونها غير جدية، مما يعرقل سير العمل ويزيد من معاناتهم في ظل نقص الكوادر.

large_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

medium_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

small_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

thumbnail_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

محكمة سويدية تؤيد قرار مصلحة التنفيذ بحجز سيارة رغم إثبات مالكتها الشرعية ملكيتها، مستندة إلى شواهد اعتبرت أن المالك الفعلي هو شخص مديون.



large_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

medium_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

small_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

thumbnail_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يعتزم إعلان تغيير اسم "الخليج الفارسي" إلى "الخليج العربي" خلال جولته المرتقبة بالشرق الأوسط، في خطوة أثارت تحذيرات من إيران وسط استمرار المحادثات النووية.



large_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

medium_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

small_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

thumbnail_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

أخر تحديث Jul 31, 2023, 11:20 AM

ميس الدالي: من رحلة اللجوء إلى تحقيق الحلم في مجال الحلويات

أخبار ذات صلة

المزيد