حذّرت هيئة الأغذية السويدية (Livsmedelsverket) من وجود عفن، يرقات، وبيض حشرات داخل بعض أنواع التمور المجففة المتداولة في الأسواق، مؤكدة أن بيع منتجات تحتوي على مثل هذه الشوائب يعد مخالفًا للقوانين الأوروبية المتعلقة بسلامة الأغذية. انتشار واسع وزيادة في الاستهلاك أصبحت التمور المجففة خيارًا شائعًا كوجبة خفيفة، خصوصًا بين الشباب، حيث ارتفعت مبيعات التمور المنكهة في مجموعة ICA بنسبة 50% بين عامي 2023 و2024، كما شهدت سلاسل Axfood، التي تشمل متاجر Willys وHemköp وCitygross، اتجاهًا مشابهًا في زيادة الطلب. لكن في الآونة الأخيرة، انتشرت مقاطع فيديو على منصة "تيك توك" يظهر فيها مستهلكون سويديون وهم يكتشفون يرقات وحشرات داخل التمور المجففة، إضافة إلى حالات عفن واضح في بعض المنتجات، مما أثار قلقًا واسعًا بين المستهلكين. خرق للقوانين الأوروبية أكدت آسا روسينغرين، المستشارة والخبيرة في الميكروبيولوجيا لدى هيئة الأغذية السويدية، أن تعرض الفواكه المجففة للآفات والعفن ليس بالأمر الجديد، ولكن تسويق مثل هذه المنتجات يعد مخالفة صريحة للقوانين الغذائية، وقد يؤدي إلى سحب المنتجات من الأسواق أو فرض حظر على بيعها. وأضافت: "وفقًا للوائح الاتحاد الأوروبي، لا يُسمح ببيع التمور التي تحتوي على يرقات أو بيض حشرات، نظرًا لكونها تعتبر آفات ضارة تجعل المنتج غير صالح للاستهلاك." مخاطر السموم الفطرية إلى جانب خطر الحشرات والعفن، أشارت روسينغرين إلى أن التمور المجففة المزروعة في المناطق الحارة والرطبة تكون أكثر عرضة للإصابة بسموم فطرية خطيرة مثل الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين، والتي قد تشكل خطرًا صحيًا على المستهلكين. وأوضحت: "هذه الفطريات تنمو في المناخات الحارة والرطبة، حيث يتم حصاد التمور عادةً، وهي من أكثر السموم خطورة. لهذا السبب، نوصي بشدة بعدم استهلاك التمور التي تبدو متعفنة أو متغيرة اللون أو منكمشة." ماذا يجب أن يفعل المستهلكون؟ دعت الهيئة المستهلكين الذين يكتشفون شوائب غير متوقعة في التمور أو غيرها من المنتجات الغذائية إلى تقديم شكوى رسمية إلى المتجر أو الشركة المصنعة لضمان اتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية جودة وسلامة المنتجات الغذائية في الأسواق