قد يتسبب لك الانتقال إلى السويد صدمة ثقافية مهما كان المكان الذي أتيت منه، سواء حول الطقس البارد أو البيروقراطية او كره الناس للأحاديث الصغيرة،

<h2 style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">أخطاء شائعة تتعلق بالأطعمة السويدية يقع بها الأجانب</span></h2><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">قد يتسبب لك الانتقال إلى السويد صدمة ثقافية مهما كان المكان الذي أتيت منه، سواء حول الطقس البارد أو البيروقراطية او كره الناس للأحاديث الصغيرة، وبالإضافة لذلك فغالباً لم تتوقع أن تتلقى صدمة ثقافية أخرى داخل السوبرماركت، سنخبرك هنا عن الأخطاء المتعلقة بالطعام التي يقع بها المهاجرون إلى السويد خلال أيامهم الأولى.</span></p><h3 style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">إضافة اللبن الرائب (fil) إلى القهوة</span></h3><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">Fil هي اختصار filmjölk ويقصد بها اللبن الرائب، وقد يكون مذاقه طبيعياً أو منكهاً بالفاكهةـ وغالباً ما يباع بالعبوات الكرتونية التي تجدها بجانب عبوات الحليب في السوبرماركت، وموقعها هذا بالإضافة إلى اسمها المشابه بالحليب (mjölk) قد تجعل المستهلك الذي لا يدرك اللغة السويدية جيداً أن يخطئ بين المنتجين، وإذا كان حظك سيء فقد تخطئ بين الحليب واللبن الرائب بسبب أسمائهم المتشابهة وتضيف الأخيرة إلى كوب قهوتك أو الشاي.</span></p><figure class="image"><img src="https://www.mashed.com/img/gallery/heres-what-happens-when-you-drink-coffee-creamer-every-day/intro-1592349511.jpg"></figure><h3 style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">استخدام نوع سمك خاطئ في طبق الـ "يونسون"</span></h3><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">بحال كنت قد قضيت عيد الميلاد في السويد، فلربما تكون قد صادفت طبق يدعى Janssons frestelse، وغالباً ما يترجم اسمه كـ "إغراء يونسون"، وهو طبق جانبي يطهى في الفرن، ومكون من البطاطا والقشطة والأنجوفيس السويدية، وهو طبق لذيذ حينما يُطهى بشكل صحيح، </span><a href="https://www.bbc.co.uk/food/recipes/janssons_temptation_64368"><span style="background-color:transparent;color:#0563c1;"><u>هذه وصفته</u></span></a><span style="background-color:transparent;color:#000000;"> باللغة الإنكليزية من نيجيلا لوسون.</span></p><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">إن الخطأ الذي قد تقع به هنا ويجب أن تتجنبه هو استخدام نوع السمك anchovies بدلاً من ansjovis، فالأخيرة هي ذات طعم أكثر حلواً واعتدالاً من anchovies، واستخدام النوع الخاطئ من السمك سيصنع لك طبق يونسون مالح وغريب للغاية، وبحال أقدمت على هذا الخطأ فلا تقدم الطبق لأقربائك في عيد الميلاد وإلا فلن يغفروا لك أبداً.</span></p><figure class="image"><img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Janssons_frestelse.jpg"></figure><h3 style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">إيجاد عرق سوس وأكله بالخطأ</span></h3><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">لسبب ما يعد العرق سوس شهيراً للغاية في اسكندنافيا، والزوار من الدول الأخرى اللذين يشترون مجموعة من الحلويات قد يتفاجؤون حين يعلمون أن هذه المادة الحلوة التي تذوقوها وظنوا أنها كشمش أسود (هلموش) هي بالحقيقة عرق سوس، وقد يخطئون بينها وبين الشوكولا أيضاً بسبب شكلها، كما أن هناك ماركة شوكولا سويدية تدعى ماربو </span><span style="background-color:transparent;color:#252525;">Marabou لها نكهة عرق سوس مالح.</span></p><figure class="image"><img src="https://ichef.bbci.co.uk/news/976/cpsprodpb/6385/production/_114577452_gettyimages-104237673.jpg"></figure><h3 style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#252525;">اختيار الجبن البني الناعم messmör بدلاً من الزبدة smör</span></h3><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">قد يقد متعلمي اللغة السويدية المبتدئين بهذا الخطأ، فالكلمة السويدية للزبدة smör,ولذلك فمن السهل الوقوع بالخطأ وشراء messmör ظناً منه أنها نوع ما من أنواع الزبدة، خاصة وأنها توضع في البرادات بجانب الزبدة في السوبرماركت، وحينما يضيفها إلى الطعام سيخيب أمله... فـ messmör هي نوع خاص من الجبن البني الناعم والمصنوع إما من حليب البقر أو الغنم، وتؤكل عادةً على الخبر أو التوست مع الملح.</span></p><figure class="image"><img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b9/Messmor.jpg"></figure><h3 style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">الوقوع بالخطأ حين شراء البيتزا</span></h3><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">قد يكون طلب البيتزا في السويد أمراً معقداً بعض الشيء، فهناك تصنيفين مختلفين تماماً، واحد يدعى finpizza والآخر يدعى fulpizza.</span></p><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">Finpizza أو بالانكليزية beautiful pizza=البيتزا الجميلة، هو الصنف الذي غالباً ما تكون تعرفه إن كنت في إيطالياً في وقتٍ ما، وغالباً ما يتم تقديمها في مطاعم البيتزا المملوكة لإيطاليين وقد تحتوي على جبن الموزاريلا وصلصلة طماطم مصنوعة من الطماطم المستوردة من إيطاليا.</span></p><p style="text-align:right;"><span style="background-color:transparent;color:#000000;">أما fulpizza أو بالانكليزية " ugly pizza" = البيتزا القبيحة، هو نوع بيتزا بإمكانك شرائه من أي مطعم بيتزا في كل بلدة سويدية صغيرة، وهي غالباً ما تكون مصحوبة بالسلطة المكونة من شرائح الملفوف الأبيض والخل والملح والفلفل.</span></p><figure class="image"><img src="https://static.thatsup.co/content/img/article/10/jan/finpizzaguiden-stockholms-b%C3%A4sta-pizza.jpg"></figure>

أخطاء شائعة تتعلق بالأطعمة السويدية يفعلها الأجانب

large_sdluG4jaye1Z_s-nh.jpg

medium_sdluG4jaye1Z_s-nh.jpg

small_sdluG4jaye1Z_s-nh.jpg

thumbnail_sdluG4jaye1Z_s-nh.jpg

أخبار-السويد

دليل-أكتر

أعلنت مجموعة Schibsted Media، التي تضم وسائل إعلام بارزة مثل Aftonbladet وOmni وSvenska Dagbladet، عن تقليص حوالي 350 وظيفة بدوام كامل، وهو ما يُمثل نحو 13% من إجمالي عدد العاملين في المجموعة. جاء هذا الإعلان في بيان صحفي أصدرته المجموعة.

large_Copy of Untitled Design.png

medium_Copy of Untitled Design.png

small_Copy of Untitled Design.png

thumbnail_Copy of Untitled Design.png

اقتصاد

تواجه إدارة السجون في السويد قضية حارس سجن في منطقة سكونه بسبب سلسلة من التجاوزات التي ارتكبها أثناء أداء عمله، ما دفع الإدارة إلى طلب إحالة القضية إلى لجنة المسؤولية المهنية لتحديد مصيره الوظيفي.

تعتبر الأيام التي تسبق دفع رواتب شهر يناير من أصعب الفترات المالية في السويد، حيث يتزامن ذلك مع مصاريف الأعياد وشراء الهدايا، مما يجعل كثيرين يبحثون عن طرق للتوفير. وفقًا لدراسة جديدة أجرتها شركة "Arla"، فإن السويديين يغيرون عاداتهم الغذائية خلال هذه الفترة، لكن هناك منتجات معينة لا يمكنهم الاستغناء عنها.

تشهد السويد موجة غير مسبوقة من إغلاق دور الحضانة في العديد من البلديات، بسبب انخفاض معدلات الولادة وتراجع أعداد الوافدين الجدد. وفقاً لاستطلاع أجرته قناة TV4، أعربت أربع من كل عشر بلديات عن خططها لإغلاق دور حضانة خلال السنوات المقبلة. في بلدية موتالا وحدها، ستغلق عشر دور حضانة بحلول عام 2027.

تلقت الشرطة السويدية صباح اليوم بلاغاً عن وجود رجل يحمل فأساً بالقرب من مدرسة «Ljusterö» في بلدية أوستراكر شمال شرق ستوكهولم.

في خطوة غير مسبوقة، تلقت الأوبرا الملكية في السويد تبرعات خاصة بقيمة 300 مليون كرون، ما يتيح إجراء تجديد شامل للمبنى وتوسعة إضافية.

small_384517145732634a855b7cab016fab37.jpeg

thumbnail_384517145732634a855b7cab016fab37.jpeg

يشهد قطاع البنوك السويدية انقساماً في التوقعات المتعلقة بعدد تخفيضات الفائدة التي قد يقرها البنك المركزي السويدي خلال العام الجاري. بينما تتوقع Handelsbanken تخفيضاً واحداً فقط، ترى Nordea أنه سيكون هناك تخفيضان مع استقرار سعر الفائدة عند 2.00% بنهاية العام، وفقاً لتقارير اقتصادية حديثة صادرة عن البنوك.

كشف مؤشر  "باروميتر الأمان Trygghetsbarometer" للاتحاد التجاري السويدي لعام 2024 عن ارتفاع غير مسبوق في معدلات الجرائم التي تستهدف قطاع تجارة التجزئة في البلاد. وأظهرت الإحصائيات أن 46% من المتاجر تعرضت لسرقة أو تهديد أو اعتداء على مدار العام الماضي، وهو أعلى معدل تم تسجيله منذ بدء هذه الإحصاءات في عام 2018.

أدى انفجار قوي إلى أضرار جسيمة عند مدخل منزل في منطقة Botkyrka السويدية، حيث أفادت الشرطة بأن عبوة ناسفة وضعت خارج الباب الأمامي للمنزل قد انفجرت. وتعمل الشرطة حالياً على تعقب الجناة.

large_sdl2ZH7sEPZknM-nh.jpg

medium_sdl2ZH7sEPZknM-nh.jpg

small_sdl2ZH7sEPZknM-nh.jpg

thumbnail_sdl2ZH7sEPZknM-nh.jpg

كشفت مصادر لإذاعة السويد "إيكوت" عن عزم الحكومة السويدية دراسة مقترح يقضي بفرض رسوم على خدمات الترجمة الفورية للمقيمين الأجانب عند التواصل مع الجهات الرسمية، مع استثناء مجالات الرعاية الصحية والقضاء من هذه الرسوم، بناءً على توجيهات وضعتها أحزاب اتفاق "تيدو".

large_b89e74cd-0574-486b-97f9-b85a3825a67e.webp

medium_b89e74cd-0574-486b-97f9-b85a3825a67e.webp

small_b89e74cd-0574-486b-97f9-b85a3825a67e.webp

thumbnail_b89e74cd-0574-486b-97f9-b85a3825a67e.webp

كشفت دراسة حديثة أعدتها شركة "Randstad" تحت عنوان "Workmonitor 2025" عن ارتفاع ملحوظ في مطالب العمال السويديين، حيث أظهرت النتائج أن 42% منهم طالبوا بتحسين ظروف العمل، بينما أبدى العديد استعدادهم لتغيير أماكن عملهم إذا لم تُلبَّ احتياجاتهم. وشملت الدراسة، التي أُجريت بالتعاون مع شركة "Dynata"، استطلاعات رأي لأكثر من 26 ألف عامل في 35 سوقاً عالمياً، من ضمنها 1000 عامل سويدي.

أخر تحديث Oct 25, 2021, 10:47 AM

5 أخطاء تتعلق بالطعام السويدي غالباً ما يرتكبها القادم الجديد

أخبار ذات صلة

المزيد