يعد البحث عن التوت الموسمي والتقاطه خلال فصل الصيف تقليداً سويدياً قديماً قِدم الزمن، فهل أنت جاهز للانطلاق نحو الغابات حاملاً السلة بيدك ومستطلعاً بعض المأكولات الحلوة؟ هذا الدليل سوف يقوم بمساعدتك.

<h2 style="text-align:right;">هل تبحث عن توت بمذاق حلو في الطبيعة السويدية؟&nbsp;</h2> يعد البحث عن التوت الموسمي والتقاطه خلال فصل الصيف تقليداً سويدياً قديماً قِدم الزمن، فهل أنت جاهز للانطلاق نحو الغابات حاملاً السلة بيدك ومستطلعاً بعض المأكولات الحلوة؟ هذا الدليل سوف يقوم بمساعدتك.إن أكثر من نصف السويد مغطاة بالغابات التي تحتوي على مواقع عديدة وكثيرة لتلبي حاجتك، وشكراً لقانون (Allemansrätten) الذي يعطي الحق بالوصول العام، فيمتلك الجميع الحق بالتجول في طبيعة السويد الجميلة (باستثناء المنازل والحدائق الخاصة بالطبع)، ويعد البحث والالتقاط في غابات السويد قانونياً تماماً بشرط أن تتعامل مع الطبيعة باحترام وتنتبه للأشخاص والحيوانات الموجودون في المنطقة.&nbsp;وبوصول الصيف يأتي موسم التوت البري المعروف بمذاقه الحلو أكثر من الذي يوجد في المتاجر، ناهيك عن كونه 100% طبيعي ومجاني! فما الذي لا يمكن أن تحبه في الطبيعة ومشاهدة المناظر الخلابة وأكل التوت الحلو خلال تنزّهك؟هذه 8 أنواع من التوت والأزهار التي يمكنك إيجادها وقطفها:<h4 style="text-align:right;">التوت البري (عنب الثور) – Lingonberries</h4>إنه توت أحمر صغير عادةً ما يكون مراً حين يؤكل بشكل مباشر، ولكن عندما يجري خلطه مع السكر ينتج مربى شهير في السويد يرافق وجبات اللحم أو السمك، ينمو هذا النوع من التوت في شجيرات صغيرة في المناطق الحرشية بين أواخر شهر تموز إلى أيلول.<figure class="image"><img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Vaccinium_vitis-idaea_20060824_003.jpg/1200px-Vaccinium_vitis-idaea_20060824_003.jpg"><figcaption>التوت البري (عنب الثور) – Lingonberries</figcaption></figure><h4 style="text-align:right;">&nbsp;التوت البري الأوروبي (عنب الأحراج) - Bilberries: European blueberries</h4>إنه التوت الأكثر وفرة في السويد، يتواجد تقريباً في كل مكان على جانبي الطرقات في الغابات، وعادة ما ينمو على بقع كبيرة من الشجيرات المنخفضة نحو الأر، وله حبات بلون داكن، وعادة ما يكون المستهدف الأول بالموسم الصيفي حيث ينمو باكراً من منتصف شهر تموز وحتى آب.<figure class="image"><img src="https://www.thelocal.se/wp-content/uploads/2018/07/1530695444_Blueberries.jpg"><figcaption>&nbsp;التوت البري الأوروبي (عنب الأحراج) - Bilberries: European blueberries</figcaption></figure><h4 style="text-align:right;">توت العليق – Raspberries</h4>إذا ما كنت تريد قطف بعض توت العليق فابحث عنها في المناطق المفتوحة ضمن الغابات، حيث تنمو شجيراته بشكلٍ أفضل في الأماكن التي تصلحها أشعة الشمس بشكل كامل، وبالمثل من التوت البري، ينمو توت العليف بين منتصف شهر تموز وحتى آب.<figure class="image"><img src="https://img.itinari.com/pages/images/original/8973c746-edda-4ace-89f4-1ed7734b7e81-istock-486346030.jpg?ch=DPR&amp;dpr=1&amp;w=1600&amp;s=e76b85163d8cfcdf8413630c3c8b4645"><figcaption>توت العليق – Raspberries</figcaption></figure><h4 style="text-align:right;">توت السحاب – Cloudberries</h4>إن شكلها يشابه قرينتها من توت العليق ولكنها أصغر حجماً وبلون برتقالي، ويتأخر موسمها قليلاً لتنمو بين شهري آب وأيلول، وتعد نادرة بعض الشيء، فإذا ما اعترضت بعضاً منها خلال تجوالك تأكد من ألا تروح على نفسك فرصة التقاطها.<figure class="image"><img src="https://www.thelocal.se/wp-content/uploads/2018/07/1530695575_Cloudberries.jpg"><figcaption>توت السحاب – Cloudberries</figcaption></figure><h4 style="text-align:right;">الفراولة البرية - Wild strawberries</h4>تعد الفراولة البرية أصغر حجماً، وأكثر حلاوةً، وأصعب بإيجادها من الفراولة العادية، ولكنها تستحق عناء البحث لأجلها، بالإمكان إيجادها في الشجيرات الصغيرة ما بين شهري حزيران وتموز.<figure class="image"><img src="https://img.hobbyfarms.com/2020/01/wild-strawberries-Visa-Kopu-Flickr-800x462.jpg"><figcaption>الفراولة البرية - Wild strawberries</figcaption></figure><h4 style="text-align:right;">التوت الأسود – Blackberries</h4>كلما كانت ثمرتها أكبر كلما كان مذاقها حلواً أكثر، فإذا ما كنت تبحث عنها تأكد من التقاط الحبات الأكبر حجماً من على الشجيرة، وهذا النوع عادةً ما ينمو على الشجيرات الشوكية وينمو من منتصف شهر تموز وحتى أيلول.<figure class="image"><img src="https://www.gardeningknowhow.com/wp-content/uploads/2009/03/blackberries1.jpg"></figure><h4 style="text-align:right;">الخمان الأسود (البيلسان) – Elderflower</h4>إن توت البيلسان elderberries ليس صاحب المذاق الأفضل، ويمكن قول نفس الأمر على أزهاره، إلا أنه يمكن استخدامها لصنع شراب تقليدي في السويد، وينمو البيلسان عادة في الجوانب المحيطة بالحفر خلال فصل الصيف من أواخر شهر أيار وحتى نهاية حزيران.<figure class="image"><img src="https://www.thelocal.se/wp-content/uploads/2018/07/1530695988_Elderflower.jpg"><figcaption>الخمان الأسود (البيلسان) – Elderflower</figcaption></figure><h4 style="text-align:right;">القراص – Nettles</h4>إن التوت ليس الخيار الوحيد الذي تقدمه لنا الطبيعة خلال فصل الصيف، فنبات القراص يعد اختياراً شائعاً أيضاً... الكثير من الناس لا يعرفون بأن القراص يصلح للأكل في الحقيقة، وهو مغذٍ جداً وجيد ضمن الحساء، ويوصى اختيار الأرواق الأربعة الأعلى من النبات خلال موسمها الذي يكون عادةٍ في بداية فصل الربيع، ولكن تأكد من ارتداء القفازات بيديك حيث أن ملمسها قد يسبب لدغةً وتهيجاً لبشرتك.بعيداً عن نبات القراص اللاذع، فلا يوجد الكثير من النباتات الخطرة عند لمسها، ومعظمها تكون سامة فقط بحال أكلها، فالخروج إلى غابات السويد لا يعد مغامرة خطرة، ولكن عليك التأكد من أن النباتات أو الفطر الذي ستختاره يصلح للأكل.ومن المهم التأكد ألا تزعج الطبيعة والأشخاص حولك حين خروج إلى الغابات، وعند قطف التوت تأكد من أن تترك ما يكفي منه للأشخاص أو الحيوانات التالية التي ستأتي بحثاً عنه، ومن الأفضل استخدام المقص عند التقاط الأشياء عوضاً عن سحبها باليد كي لا تسبب الضرر بالنباتات.وغالباً ما تكون للمحميات الطبيعية والمنتزهات العامة قواعد خاصة بها، لذا تأكد من أن تبحث عن أية علامات تخبرك إذا ما كان يسمح لك بقطف التوت والنباتات أو لا.<figure class="image"><img src="https://www.goodfruit.com/wp-content/uploads/StingingNettle3_JamesDavidWSU.jpg"><figcaption>القراص – Nettles</figcaption></figure>

8 أنواع من الأزهار والتوت يمكنك قطفها بحرية في غابات السويد

large_sdlSWRiC13YJCc-nh.jpg

medium_sdlSWRiC13YJCc-nh.jpg

small_sdlSWRiC13YJCc-nh.jpg

thumbnail_sdlSWRiC13YJCc-nh.jpg

أخبار-السويد

مجتمع

دليل-أكتر

لقيت امرأة حتفها بعد أن دهستها آلة تنظيف الثلوج في مدينة ترولهتان السويدية. الحادث وقع في وقت متأخر من بعد ظهر يوم الإثنين، حيث استدعت الشرطة والإطفاء إلى موقع الحادث في الساعة 17:19.

large_sdlbLjRojJvb6k-nh.jpg

medium_sdlbLjRojJvb6k-nh.jpg

small_sdlbLjRojJvb6k-nh.jpg

thumbnail_sdlbLjRojJvb6k-nh.jpg

ارتفعت تكلفة ممارسة الأطفال للرياضة في الأندية الرياضية في السويد بشكل ملحوظ، حيث بلغ متوسط التكلفة السنوية 9,400 كرونة، مما يعكس زيادة بنسبة 68% مقارنة بعام 2009. يشير ذلك إلى تزايد المصاريف التي تتعلق بالرياضة بشكل أكبر من الزيادة في تكاليف الحياة الأخرى.

large_sdl-2LWqYJ72mk-nh.jpg

medium_sdl-2LWqYJ72mk-nh.jpg

small_sdl-2LWqYJ72mk-nh.jpg

thumbnail_sdl-2LWqYJ72mk-nh.jpg

بعد سنوات من التقلبات الشديدة، يتوقع الخبراء أن تشهد أسعار العقارات في السويد زيادة ملحوظة في عام 2025، رغم أنه لن تكون هناك تغييرات دراماتيكية. ويُتوقع أن تظل الأسعار مستقرة في إطار نمو بطيء ومستدام.

large_sdlZUhrbORMX3g-nh.jpg

medium_sdlZUhrbORMX3g-nh.jpg

small_sdlZUhrbORMX3g-nh.jpg

thumbnail_sdlZUhrbORMX3g-nh.jpg

اقتصاد

تم بيع سمكة تونة زرقاء ضخمة، تزن 276 كيلوغرامًا وبحجم يعادل دراجة نارية صغيرة، في مزاد سنوي للأسماك في طوكيو مقابل 207 مليون ين ياباني، ما يعادل 14.5 مليون كرونة سويدية. هذه القيمة تعد ثاني أعلى قيمة تم الوصول إليها في تاريخ المزاد، حيث توقف المزاد عند هذا الرقم، وسط منافسة شديدة.

large_download.webp

medium_download.webp

small_download.webp

thumbnail_download.webp

منوعات

أعلن رئيس الوزراء الكندي جاستن ترودو، الإثنين، استقالته من رئاسة الحكومة والحزب الحاكم.

large_sdlxhcmxiy8Ibc-nh.jpg

medium_sdlxhcmxiy8Ibc-nh.jpg

small_sdlxhcmxiy8Ibc-nh.jpg

thumbnail_sdlxhcmxiy8Ibc-nh.jpg

أخبار-العالم

توفي، اليوم الإثنين، الشيخ سارية الرفاعي، أحد أبرز علماء الدين السوريين، عن عمر ناهز 77 عاماً في ولاية إسطنبول التركية، وذلك إثر تعرضه لجلطة دماغية قبل نحو شهرين.  

medium_الشيخ سارية الرفاعي 1.jpg

small_الشيخ سارية الرفاعي 1.jpg

thumbnail_الشيخ سارية الرفاعي 1.jpg

مع استمرار التوجه نحو التحول الأخضر في السويد، قد تصبح رخص القيادة التقليدية، خاصة تلك التي تتعلق بالسيارات ذات ناقل الحركة اليدوي، شيئًا من الماضي. ويرتبط هذا التغيير بتزايد استخدام السيارات الكهربائية، التي لا تحتوي على ناقل حركة يدوي، مما يهدد اختفاء هذه الرخص في المستقبل القريب.

large_Copy of Untitled Design.png

medium_Copy of Untitled Design.png

small_Copy of Untitled Design.png

thumbnail_Copy of Untitled Design.png

أصدرت شركة Elgiganten تحذيرًا هامًا لعملائها بشأن عمليات احتيال متزايدة تستهدف المستهلكين عبر مكالمات هاتفية ورسائل احتيالية.

large_sdlFuUr5MmK5eY-nh.jpg

medium_sdlFuUr5MmK5eY-nh.jpg

small_sdlFuUr5MmK5eY-nh.jpg

thumbnail_sdlFuUr5MmK5eY-nh.jpg

تم اكتشاف ما يُشتبه في كونه آثارًا لطلقات نارية في مطعم بمنطقة ليمهامن في مالمو، في حادثة أثارت تساؤلات حول طبيعة الحادثة وملابساتها. ومع ذلك، ما زال من غير الواضح متى حدث إطلاق النار، حيث لم تحدد الشرطة بعد توقيت الحادث بدقة.

large_sdlQefNs1sAGc8-nh.jpg

medium_sdlQefNs1sAGc8-nh.jpg

small_sdlQefNs1sAGc8-nh.jpg

thumbnail_sdlQefNs1sAGc8-nh.jpg

تتزايد التوترات في بحر البلطيق بعد سلسلة من الحوادث التي تسببت في تلف كابلات تحت الماء، وأدت إلى إشعال موجة من التحقيقات والعقوبات المحتملة. في هذا السياق، ذكرت مصادر لوكالة رويترز أن الولايات المتحدة تعتزم فرض حزمة من العقوبات الجديدة على ما يسمى بـ"الأسطول الظل" الروسي، في حين تقوم السلطات السويدية والفنلندية بالتحقيق في الحوادث المرتبطة بتلك الحوادث.

medium_000_364X6FC.jpg

small_000_364X6FC.jpg

thumbnail_000_364X6FC.jpg

اختتم عام 2024 بتصدر أسماء أدبية بارزة واتجاهات ثقافية مميزة في السويد، حيث لعبت منصات التواصل الاجتماعي دوراً كبيراً في تحديد اختيارات القراء. برزت روايات تاريخية قوية، وانتعشت كتب الطهي، واستمرت ظاهرة #BookTok في تعزيز شعبية كتب "الرومانسية الخيالية". منصة Adlibris، الرائدة في بيع الكتب، قدمت تقريراً شاملاً عن الكتب الأكثر مبيعاً خلال العام.

أخر تحديث Jul 29, 2021, 10:17 AM

8 أنواع من الأزهار والتوت يمكنك قطفها بحرية في غابات السويد

أخبار ذات صلة

المزيد