شهدت معدلات التضخم في السويد ارتفاعاً غير متوقع خلال شهر يناير، وكان أحد العوامل الرئيسية وراء ذلك هو ارتفاع أسعار المواد الغذائية، مما أثار مخاوف من استمرار هذا الاتجاه في الأشهر المقبلة بحسب صحيفة أكسبريسن. ارتفاع حاد في أسعار المواد الغذائية وفقاً لبيانات هيئة الإحصاء السويدية، ارتفعت أسعار المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية بنسبة 2.2 بالمئة خلال عام واحد. كما سجل شهر يناير 2024 أكبر زيادة شهرية في أسعار المواد الغذائية منذ مارس 2023، وفقاً لتقرير صادر عن "ماتبريس كولن". اقرأ أيضاً: تدفع أكثر وتحصل على أقل.. ظاهرة تقلص المنتجات دون خفض الأسعار تنتشر في السويد يرى الرئيس التنفيذي لسلسلة "إيكا سڤيرييه"، إريك لوندبرغ، أن الارتفاع في الأسعار يرجع إلى عدة عوامل، من أبرزها التوترات العالمية التي تؤثر على حركة النقل والتوريد، مما يؤدي إلى تأخير الشحنات وزيادة تكاليف النقل. كما أن التغيرات الاقتصادية، بما في ذلك ارتفاع أسعار الفائدة وتقلبات أسعار الصرف، ساهمت في زيادة التكاليف التشغيلية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الظروف المناخية القاسية أثرت على المحاصيل الزراعية، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الخام. الطقس البارد في إسبانيا يرفع أسعار بعض المنتجات تعد القهوة والشاي والكاكاو من بين المنتجات التي سجلت ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار بنسبة 3.6 بالمئة، بينما شهد سعر الخيار زيادة حادة بنسبة 30 بالمئة منذ ديسمبر. وأوضح لوندبرغ أن الطقس البارد الذي شهدته إسبانيا في نهاية العام الماضي وبداية هذا العام أثر سلباً على جودة وإنتاجية المحاصيل الزراعية، مما أدى إلى ارتفاع الطلب مقارنة بالعرض، وهو ما انعكس مباشرة على الأسعار في السوق السويدية. اقرأ أيضاً: دعوات لمقاطعة متاجر الطعام في السويد خلال الأسبوع 12 جهود لمواجهة ارتفاع الأسعار أكد لوندبرغ أن سلسلة "إيكا" تعمل على تحسين الكفاءة التشغيلية وتقليل التكاليف بهدف تخفيض الأسعار للمستهلكين. لكنه أشار إلى أن تأثير هذه الجهود قد يكون محدوداً نظراً للتقلبات الكبيرة في السوق والتي تؤثر بشكل مباشر على أسعار المنتجات. عند سؤاله عن التوقعات المستقبلية لأسعار المواد الغذائية، أكد لوندبرغ أن من الصعب تقديم تنبؤ دقيق نظراً لحالة عدم الاستقرار في السوق. وأوضح أن هناك تقلبات كبيرة تؤثر على الأسعار، مما يجعل من غير الممكن تحديد اتجاه واضح خلال الفترة المقبلة. دعوات لمقاطعة متاجر الطعام في السويد خلال الأسبوع 12 تتزايد الدعوات لمقاطعة كبرى متاجر المواد الغذائية في السويد خلال الأسبوع الثاني عشر من العام، وذلك في محاولة للضغط على الأسعار المرتفعة بحسب صحيفة افتونبلاديت. الاحتجاج، الذي بدأ كدعوة على وسائل التواصل الاجتماعي، انتشر بسرعة على منصات مثل تيك توك، فيسبوك وإنستغرام، حيث يدعو المشاركون إلى الامتناع عن التسوق من المتاجر الكبرى لمدة أسبوع كامل، بهدف دفعها إلى خفض الأسعار.