حلويات العيد تنتظركم في السويد

مترجمة ومحررة أخبار حاصلة على شهادة الدبلوم في الترجمة والتعريب. درست الأدب الانكليزي وعملت في مجال الترجمة وكتابة المحتوى

medium_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

small_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

thumbnail_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

دعاء حسيّان 

يعمل مصنع كعك الزنجبيل آناس <a href="https://www.annas.se/index.php">Annas</a> في بلدية تيريسو <a href="https://www.tyreso.se/">Tyresö</a> في السويد، على إنتاج الآلاف من الكعك في الدقيقة الواحدة، وذلك استعداداً لموسم <a href="https://aktarr.se/search/%D8%B9%D9%8A%D8%AF%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A7%D8%AF">عيد الميلاد</a> القادم. ويُذكر أنه واحد من أقدم مصانع كعك الزنجبيل في السويد، حيث تأسس في أواخر السبعينيات من القرن الماضي.تجدر الإشارة إلى أن <a href="https://aktarr.se/search/%D9%83%D8%B9%D9%83%20%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84">كعك الزنجبيل</a> يشكل جزءًا كبيراً من تقاليد موسم الأعياد في السويد، ولذلك يتعين على المصنع العمل بجد لتلبية الطلب الكبير خلال شهري نوفمبر/ تشرين الثاني، وديسمبر/ كانون الأول. وعلى الرغم من تخفيض المعمل لإنتاجه قبل عدة أسابيع، إلا أن طاقم العمل فيه يعمل بكامل طاقته لضمان توفير الكعك للأسواق قبل عيد الميلاد.<h2 style="text-align:justify;">تغطية شاملة لعملية الإنتاج</h2>يغطي المصنع مساحة تقدر بحوالي 7000 متر مربع، ويشمل جميع مراحل إنتاج الكعك من تحضير <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86">العجين</a> إلى التعبئة، حيث يتم تحضير العجائن في البداية وتركها ترتاح لعدة ساعات حتى تتماسك، ليتم تقطيعها وخبزها في الأفران بعد ذلك.يمتلك المصنع أربعة خطوط إنتاج مختلفة تنتج مجموعة متنوعة من <a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B9%D9%83">الكعك</a>، بدءًا من كعك الزنجبيل بأشكال الزهور، وصولاً إلى كعك الزنجبيل بأشكال القلوب والمنازل. ويتم إنتاج كل منها بسرعة وبكميات كبيرة تصل إلى 2000 كعكة في الدقيقة.بالإضافة إلى ذلك، يتم مراقبة جودة الكعك بعد خروجه من الأفران باستخدام جهاز كشف المعادن وفحص اللون لضمان عدم وجود أي مشاكل. وفي المرحلة الأخيرة، يتم تعبئة الكعك في عبوات مختلفة وشحنها إلى <a href="https://aktarr.se/search/%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1">متاجر</a> مختلفة في السويد، إضافة إلى أكثر من 20 دولة حول العالم.<h2 style="text-align:justify;">الاستعدادات للموسم القادم</h2>فيما يتعلق بالتخطيط للموسم القادم، يعمل المصنع حالياً على ابتكار نكهة جديدة للكعك، سيتم طرحها في الأعياد القادمة، إلا أن كعك الزنجبيل بنكهته الأصلية يظل دائماً الأكثر شهرة وتقديراً، وذلك لإقبال الكثيرين عليه من جميع أنحاء العالم.

large_sdl0sUlwmWIBy4-nh.jpg

medium_sdl0sUlwmWIBy4-nh.jpg

small_sdl0sUlwmWIBy4-nh.jpg

thumbnail_sdl0sUlwmWIBy4-nh.jpg

أخبار-السويد

بعد نفي أنباء طلبها للطلاق إثر فرار زوجها وسقوط نظامه في 8 ديسمبر الجاري، عاد إلى الواجهة مرض أسماء الأسد.

large_image.jpg

medium_image.jpg

small_image.jpg

thumbnail_image.jpg

أخبار-العالم

لقي ثلاثة أشخاص على الأقل مصرعهم وأصيب أربعة آخرون بجروح خطيرة إثر حادث سير خطير وقع لحافلة في منطقة هادسيل شمال النرويج. كانت الحافلة، التي تقل نحو 58 شخصاً، قد انحرفت عن الطريق وسقطت في بحيرة قرب الطريق السريع E10.

لقي 38 راكباً مصرعهم يوم الأربعاء بعد تحطم رحلة الخطوط الجوية الأذربيجانية رقم 8432 أثناء محاولتها الهبوط اضطرارياً بالقرب من مدينة أكتاو في كازاخستان.

large_1-1764741.webp

medium_1-1764741.webp

small_1-1764741.webp

thumbnail_1-1764741.webp

شهدت منطقة "هادسيل" شمال النرويج حادثاً مروعاً عندما انحرفت حافلة عن الطريق وسقطت في البحر بالقرب من الطريق السريع E10، ما أسفر عن تأثر ما يصل إلى 70 شخصاً كانوا على متنها.

large_sdlWwLUpswPIoM-nh.jpg

medium_sdlWwLUpswPIoM-nh.jpg

small_sdlWwLUpswPIoM-nh.jpg

thumbnail_sdlWwLUpswPIoM-nh.jpg

تعرض سائق دراجة توصيل الطعام لحادث مروري أثناء توصيل البيتزا في مدينة Hudiksvall بعد ظهر يوم عيد الميلاد، حيث انقلبت الدراجة بسبب انزلاقها على الطريق الزلقة. وفي خطوة غير متوقعة، تولت الشرطة توصيل البيتزا إلى العميل.

large_Copy of Untitled Design (2).png

medium_Copy of Untitled Design (2).png

small_Copy of Untitled Design (2).png

thumbnail_Copy of Untitled Design (2).png

أظهر مؤشر Svensk Handel لشهر ديسمبر استمرار التحديات الكبيرة التي تواجه قطاع التجارة مع نهاية العام. فقد شهدت مؤشرات المستقبل انخفاضاً كبيراً في قطاع تجارة السلع اليومية، بينما أظهرت تجارة السلع المعمرة والجملة تحسناً طفيفاً. ولا تزال العديد من الشركات تواجه صعوبات كبيرة نتيجة التكاليف المرتفعة وضعف الاستهلاك المنزلي.

large_sdlBzI2Y0N8D0o-nh.jpg

medium_sdlBzI2Y0N8D0o-nh.jpg

small_sdlBzI2Y0N8D0o-nh.jpg

thumbnail_sdlBzI2Y0N8D0o-nh.jpg

اقتصاد

بدأت مفاوضات العقود لعام 2024 لـ 33,000 طبيب يعملون في البلديات والمناطق السويدية، حيث يتطلب الاتحاد السويدي للأطباء زيادات في الأجور لا تقل عن المعيار الصناعي. بالإضافة إلى ذلك، يطالب الاتحاد بإجراء زيادات موجهة نحو الفئات الطبية التي شهدت تراجعًا في تطور الأجور في السنوات الأخيرة. كما يطالب الاتحاد برفع التعويضات الخاصة بالعمل في المناوبات والطوارئ.

large_lakarprogrammet_8637_180904_mpn-15005crop033967203780resize1280720autoorientquality90density150stripextensionjpgid16.jpg

medium_lakarprogrammet_8637_180904_mpn-15005crop033967203780resize1280720autoorientquality90density150stripextensionjpgid16.jpg

small_lakarprogrammet_8637_180904_mpn-15005crop033967203780resize1280720autoorientquality90density150stripextensionjpgid16.jpg

thumbnail_lakarprogrammet_8637_180904_mpn-15005crop033967203780resize1280720autoorientquality90density150stripextensionjpgid16.jpg

شهدت ليلة عيد الميلاد، التي تُعرف باسم «Hemvändarkväll»، التي تُعتبر واحدة من أكثر الليالي ازدحاماً في السويد خلال أعياد الميلاد، سلسلة من الحوادث والمشاجرات التي أثارت انشغالاً كبيراً لدى الشرطة. إذ تم احتجاز مئات الأشخاص في مختلف أنحاء البلاد بتهم تتعلق بالسكر والشغب، مع تسجيل عدة حالات اعتداء ومحاولات سرقة.

large_Copy of Untitled Design.png

medium_Copy of Untitled Design.png

small_Copy of Untitled Design.png

thumbnail_Copy of Untitled Design.png

كشف تقرير حديث لاتحاد المستأجرين في السويد عن أن إعانة السكن لم تعد تلبي الاحتياجات الحالية، حيث بقيت معاييرها محددة عند مستويات التسعينيات، ما أدى إلى تقلص عدد المستفيدين منها بشكل ملحوظ. التقرير يحذر من أن هذه الإعانة قد تختفي تماماً خلال عقد من الزمن إذا لم تُتخذ إجراءات إصلاحية عاجلة.

شهد عدد مطالبات التحصيل المالي تراجعاً كبيراً خلال شهر نوفمبر، إلا أن أعداداً متزايدة من الأشخاص تواجه صعوبات في السداد، وفقاً لتصريحات فريدريك إنغستروم، رئيس جمعية التحصيل السويدية، الذي وصف الإشارات الواردة في نوفمبر بأنها «مقلقة بعض الشيء».

large_inkassobrev-1200-630.webp

medium_inkassobrev-1200-630.webp

small_inkassobrev-1200-630.webp

thumbnail_inkassobrev-1200-630.webp

كشف تقرير جديد عن المجالات التي يُسقط فيها غالبية المتقدمين لاختبار القيادة النظري في السويد، وذلك رغم أن هيئة المرور السويدية «ترافيك فيركت» تحفظت على نشر الأسئلة المحددة من الامتحان لأسباب تتعلق بمنع الغش.

أخر تحديث Dec 14, 2023, 6:1 AM

الآلاف من كعك الزنجبيل كل ساعة في ستوكهولم تحضراً للعيد

أخبار ذات صلة

المزيد