تم العثور على بكتيريا السالمونيلا في مصنع Barry Callebaut، وهو أكبر مصنع للشوكلاته في العالم.يقر مقر المصنع البلجيكي- السويسري في مدينة Wieze البلجيكية، وهو يصنع الشوكوكلاته السائلة ويوصلها إلى 73 شركة أخرى لتقوم بتصنيع منتجات الشوكولاته .وقد أعلن المصنع أنه توقف عن الإنتاج بعد العثور على بكتيريا السالمونيلا.وتُعد بكتيريا السالمونيلا من أكثر الأسباب شيوعاً لأمراض الجهاز الهضمي، وتنتقل عادةً عبر الطعام.مصنع Barry Callebaut