مطعم " فلافل بغداد" في مالمو في منطقة

<h2 style="text-align:right;">"أطيب سندويشة شاورما عراقية بالعالم في مطعم (فلافل بغداد) بمالمو"</h2>يعلم جاسوس المطاعم من خبرته الطويلة في هذا الكار، أن المطعم الجيد لا يكتفي فقط بخطف اهتمام الزبائن وإبهارهم في الأشهر أو السنوات الأولى من افتتاحه. بدلاً من ذلك، هو مقتنع أن المطعم الناجح هو القادر على تقديم نفس المستوى بمرور الزمن، والقادر أيضاً على تحسين أطباقه وإضافة نكهات جديدة إلى قائمة وجباته.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/IMG_4944_361710446e.jpg"></figure>ولهذا فكّر جاسوسسنا هذا الأسبوع بالتوجه إلى مطعم " فلافل بغداد" في مالمو في منطقة Annelundsgatan، للتأكد إن كان هذا المطعم الذي يعد واحداً من أقدم المطاعم العربية في المدينة ما زال يستحق الضوضاء التي تثار حوله. فإن كنتم لا تعلمون، فمطعم فلافل بغداد محبوب لتلك الدرجة التي جعلت فرقة (Alla Fagra) السويدية تؤلف أغنية حوله. لكن وعلى اعتبار أن الجاسوس لا يأكل الأغاني، اختار التوجه إلى هناك ومعاينة الأطباق بنفسه.&nbsp;الزيارة كانت إيجابية، وبناء على ذلك حصل مطعم فلافل بغداد على (8.28) نقطة من أصل 10، وفيما يلي تفصيل تلك النقاط.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/IMG_4912_6d48414316.jpg"></figure><h3 style="text-align:right;">&nbsp;المذاق والجودة (8\10)</h3><ul><li style="text-align:right;">قرر الجاسوس الفجعان التهور وتجريب عدة أطباق دفعة واحدة فطلب شاورما لحمة وفلافل وصحن من المقبلات الباردة. بالنسبة له، كانت الشاورما أفضل ما في الوجبة من حيث نكهة تتبيلة اللحمة والخبز المحمص وكمية اللحم في كل ساندويشة. أما الفلافل فكانت أقل جودة من الشاورما لكنها ومع ذلك تمتعت بمذاق طيب.&nbsp;</li><li style="text-align:right;">من الأمور الجيدة في هذه المطعم هو اهتمامه بتقديم أطباق مخصصة للنباتيين كورق العنب وغير ذلك من الأطباق، رغم أن لفائف ورق العنب بدت أقرب لتلك المعلبة التي تباع في المتاجر.&nbsp;&nbsp;</li><li style="text-align:right;">ومن أجل التجديد، المطعم يقدم صلصة "العمبة" العراقية المصنوعة من المانغا ويتم تقديمها مع الفلافل.&nbsp;</li></ul>في المحصلة اعتبر الجاسوس أن الطعام كان لذيذاً، وتحديداً ساندويش الشاورما. التي ظلت الطبق المفضّل للجاسوس في هذا المطعم.<h3 style="text-align:right;">الخدمة الجيدة (9\10)</h3>عموماً، ورغم اكتظاظ المحل، كانت الخدمة جيدة، والموظفين ودودين مع الزبائن، حيث تم تلبية طلباتهم بسرعة مع المحافظة على الابتسام والمزاج الرائق.&nbsp;<h3 style="text-align:right;">السعر (9\10)&nbsp;</h3>كانت أسعار المطعم جيدة جداً، وهذا ما جعله خياراً للكثيرين في وجبة الغداء، فسندويش الشاورما يكلف 60 كرون وساندويش الفلافل 40 كرون، وصحن المقبلات 35 كرون.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/654_1995b7de17.png"></figure><h3 style="text-align:right;">الجو العام (9\10)</h3>بخلاف الكثير من المطاعم التي زارها، هناك أمر خاص استوقف الجاسوس حول هذا المطعم تحديداً؛ معظم زبائنه يضحكون! تلفت الجاسوس أثناء تواجده هناك عدة مرات كي يفهم سبب هذه البهجة الجماعية، ولم يستطع إلا أن يرى في ذلك دليلاً على الاستمتاع بمذاق الطعام والأجواء المرحة التي يخلقها المكان، بطاولاته داخل وخارج كشك المطعم، المقصود بكثرة من السويديين والأجانب على حد سواء.&nbsp;&nbsp;<h3 style="text-align:right;">النظافة (7\10)</h3><ul><li style="text-align:right;">وصل الجاسوس إلى فلافل بغداد في ذروة الازدحام ساعة الغداء، ولذلك كان هناك تحدٍ حقيقي أمام كادر المطعم في المحافظة على المكان نظيفاً، ومسح الطاولات بمجرد خلوها من الزبائن.&nbsp;</li><li style="text-align:right;">لاحظ الجاسوس أن العاملين ارتدوا قفازات بلاستيكية.&nbsp;</li><li style="text-align:right;">لكن المأخذ الوحيد كان يتعلق بنظافة الحمامات والمغاسل التي لم تبدُ بكامل نظافتها فترة الازدحام، وهو أمر ينبغي على المطعم تداركه إن أراد ألا يؤثر ذلك على تقييم مستوى المطعم ككل.&nbsp;</li></ul><figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/Untitled_design_3f33969df1.png"></figure><h3 style="text-align:right;">رأي الجاسوس (9\10)</h3>في الختام خرج الجاسوس سعيداً لمعرفة أن أضواء الشهرة والاهتمام الإعلامي بالمطعم لم يؤثرا بعد على مستواه، وإن كان هناك بعض الهفوات التي يجب تداركها مستقبلاً، وتحديداً تلك المتعلقة بالنظافة العامة ساعة الازدحام، وتحسين طعم اليالنجي (ورق العنب).&nbsp; لكن هذه الملاحظات لم تؤثر على مزاج الجاسوس الذي غادر مبتعداً عن ضجيج المطعم وزبائنه السعداء، وهو يدندن:&nbsp;"Till falafelvagnen går jag varje dag för att jag ska kunna bli en bra person"&nbsp;(لعربة الفلافل بروح كل يوم لصير شخص منيح).

large_جاسوس المطاعم (1).jpg

medium_جاسوس المطاعم (1).jpg

small_جاسوس المطاعم (1).jpg

thumbnail_جاسوس المطاعم (1).jpg

دليل-أكتر

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، تتحوّل منازل كثيرة إلى بيئة خانقة، ويزداد الاعتماد على المراوح وستائر النوافذ، ما يجعل النوم في الليالي الحارة أكثر صعوبة. غير أن هناك حلولاً أبسط وأكثر فاعلية يمكن أن تساهم في تلطيف أجواء المنزل دون الحاجة إلى تركيب أنظمة تكييف الهواء.

large_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

medium_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

small_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

thumbnail_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

أخبار-السويد

أعلنت الحكومة السويدية، بدعم من حزب ديمقراطيو السويد (SD)، عن حظر استخدام بندقية "AR-15" في الصيد، على أن تُمنح البنادق التي ستُسحب من السوق إلى أوكرانيا، وفق ما كشف عنه وزير العدل غونار سترومر في مؤتمر صحفي اليوم.

طالب عدد من مالكي سيارات تسلا في السويد بالسماح بإجراء تجارب على السيارات ذاتية القيادة داخل مدينة ستوكهولم، لكن بلدية المدينة رفضت الطلب حتى الآن.

large_المياه (2).png

medium_المياه (2).png

small_المياه (2).png

thumbnail_المياه (2).png

ارتفع عدد الجهات المهتمة بشراء شركة Northvolt إلى خمس جهات أجنبية، وفق ما أفاد به القيّم على الإفلاس ميكائيل كوبو اليوم.

large_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

medium_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

small_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

thumbnail_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

اقتصاد

عثرت الشرطة على رجل مسن ميتاً داخل بئر في منطقة ريفية بمدينة هوغانيس، حسبما أعلنت في بيان صحفي اليوم السبت.

large_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

medium_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

small_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

thumbnail_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

عانى مئات الآلاف من الأشخاص في ڈ من أنواع مختلفة من الفوبيا، كخوفهم من الثعابين والعناكب والمرتفعات والظلام. لكن ما أكثر هذه المخاوف انتشاراً؟ وكيف يمكن التخلص منها؟

large_woman-7084827_1280.jpg

medium_woman-7084827_1280.jpg

small_woman-7084827_1280.jpg

thumbnail_woman-7084827_1280.jpg

تشهد إسبانيا موجة حر شديدة غير مسبوقة، من المتوقع أن تستمر لأربعة أيام على الأقل، ما دفع وزارة الخارجية السويدية (UD) إلى إصدار تحذير عاجل لمواطنيها المتواجدين هناك، خاصةً السياح الذين يقضون عطلتهم الصيفية.

large_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

medium_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

small_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

thumbnail_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

أخبار-العالم

لقيت طفلة تبلغ من العمر ثلاث سنوات مصرعها بعد أن عُثر عليها مساء الجمعة فاقدة للوعي في بركة مياه. ورغم نقلها سريعاً إلى المستشفى، لم يتمكن الأطباء من إنقاذ حياتها، وأُعلن عن وفاتها خلال الليل.

large_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

medium_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

small_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

thumbnail_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

خبيرة نفسية تحذّر: "قد تفسد لحظات الاسترخاء المنتظرة" وتقدّم نصائح فعّالة لتفادي خيبة الأمل



large_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

medium_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

small_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

thumbnail_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

كشفت مصادر لراديو Ekot السويدي أن الحكومة البيروفية قررت شراء 24 طائرة مقاتلة من طراز JAS Gripen من شركة Saab السويدية.

large_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

medium_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

small_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

thumbnail_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

سياسة

كشفت الشرطة السويدية عن صور وتفاصيل جديدة تتعلق بجريمة إطلاق النار الجماعية التي وقعت في مدرسة "ريسبيرشكا" بمدينة أوربرو، وراح ضحيتها عشرة أشخاص، في أسوأ حادث إطلاق نار جماعي تشهده السويد في تاريخها الحديث.

أخر تحديث Sep 16, 2022, 16:39 PM

جاسوس المطاعم: "أطيب سندويشة شاورما بالعالم عند فلافل بغداد مالمو

أخبار ذات صلة

المزيد