 "الإفطار مثل الملك، والغداء مثل الأمير، والعشاء مثل الفقير"

&nbsp;هنالك قول مأثور في عالم النظام الغذائي مفاده أنه يجب على المرء: "الإفطار مثل الملك، والغداء مثل الأمير، والعشاء مثل الفقير"، حيث يعتمد القول على الاعتقاد بأن استهلاك الجزء الأكبر من السعرات الحرارية اليومية في الصباح يحسن فقدان الوزن عن طريق حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءةً وسرعةً. مع ذلك وفقاً لدراسة جديدة نُشرت في 9 سبتمبر/ أيلول في مجلة Cell Metabolism إن طريقة استقلاب الجسم للسعرات الحرارية لا تتأثر بما إذا كان يأكل أكبر وجبة في وقت مبكر أو متأخر من اليوم. ومن ناحية أخرى وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر وجبة في الصباح أبلغوا عن شعورهم بجوع أقل في وقت لاحق من اليوم، ما قد يعزز فقدان الوزن بشكل أسهل.في سياق ذلك، تقول البروفيسورة ألكسندرا جونستون &nbsp; Alexandra Johnstone،&nbsp; باحثة في مجال التحكم في الشهية في معهد رويت في جامعة أبردين في اسكتلندا: «هنالك الكثير من الخرافات حول توقيت تناول الطعام وكيف يمكن أن يؤثر على وزن الجسم أو صحته، وكان هذا إلى حد كبير مدفوعاً بمجال الإيقاع اليومي، ولكننا في مجال التغذية تساءلنا كيف يمكن أن يكون هذا ممكناً، أين تذهب الطاقة؟ لذا قررنا إلقاء نظرة فاحصة على كيفية تفاعل الوقت من اليوم مع التمثيل الغذائي».في هذا السياق قام الباحثون في هذه الدراسة بتجنيد الأشخاص الأصحاء الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة للسيطرة على وجباتهم الغذائية وقياس معدل الأيض على مدى فترة من الزمن، وتضمنت الدراسة 16 رجلاً و14 امرأة، كما عُيين كل مشارك بشكل عشوائي لتناول إما نظام غذائي كثيف في الصباح أو نظام غذائي كثيف في المساء لمدة أربعة أسابيع، وكانت الوجبات الغذائية متساوية السعرات (أي تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية) مع توازن 30% بروتين، 35% كربوهيدرات، و35% دهون، ثم انتقل كل مشارك إلى النظام الغذائي المعاكس لمدة أربعة أسابيع، وبعد فترة انقطاع متوسطة مدتها أسبوع واحد تم فيها موازنة السعرات الحرارية على مدار اليوم. باستخدام هذه الطريقة عمل كل مشارك كعنصر تحكم دراسي خاص به، وطوال الدراسة تم قياس إجمالي نفقات الطاقة اليومية باستخدام طريقة المياه ذات العلامات المزدوجة (DLW)، وهي تقنية قائمة على النظائر تبحث في الفرق بين معدلات دوران الهيدروجين والأكسجين في مياه الجسم كدالة لإنتاج ثاني أكسيد الكربون، وكانت نقطة النهاية الأولية للدراسة هي توازن الطاقة المقاس بوزن الجسم. بشكل عام وجد المحققون أن نفقات الطاقة وفقدان الوزن الكلي كان نفس الشيء بالنسبة للوجبات الغذائية الكثيفة في الصباح والمساء، حيث خسر المشاركون ما يزيد قليلاً عن 3 كجم (حوالي 7 أرطال) خلال كل فترة من فترات الأربعة أسابيع.<figure class="image image_resized" style="width:624px;"><img src="https://lh4.googleusercontent.com/pAWetdnrBCZKIBQrYK_iMLX-3de790bRQ08coWa56CFl240-I4h5DLDSqOqFYzX1wwFCRInSlL99iHSbA0-R2IzGMZ8Oxv4I4ekFcntJUoqtQPgb2sJwvzbg5uEZ5q4v_RiyWo3XrkI74l1u3-xEKzR8XfwBvjCNjnQinUzannHb-v9W4HIMT_xp_Q"></figure>من جهته كانت نقاط النهاية الثانوية هي التحكم الذاتي في الشهية، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وتكوين الجسم، حيث تقول جونستون: «أفاد المشاركون أن شهيتهم كانت تتحكم بشكل أفضل في الأيام التي تناولوا فيها وجبة فطور أكبر وأنهم شعروا بالشبع طوال اليوم، وقد يكون هذا مفيداً جداً في بيئة العالم الحقيقي، مقابل بيئة البحث التي كنا نعمل فيها». في المقابل يتمثل أحد قيود البحث في أنه أجري في ظل ظروف معيشية حرة وليس في المختبر. إضافةً إلى ذلك كانت بعض القياسات الأيضية متاحةً فقط بعد الإفطار وليس بعد العشاء. وتلاحظ جونستون أن هذا النوع من التجارب يمكن تطبيقه على دراسة الصيام المتقطع (يُسمى أيضاً الأكل المقيد بالوقت)، للمساعدة في تحديد أفضل وقت في اليوم للأشخاص الذين يتبعون هذا النوع من النظام الغذائي لاستهلاك السعرات الحرارية.من هذا المنطلق تخطط المجموعة في المستقبل لتوسيع نطاق بحثها حول كيفية تأثير الوقت من اليوم على التمثيل الغذائي من خلال إجراء دراسات مماثلة لتلك الموصوفة هنا حول الأشخاص الذين يقومون بعمل ورديات، وبسبب اضطراب إيقاعاتهم اليومية من الممكن أن يكون لدى هؤلاء الأفراد استجابات أيضية مختلفة، وفي ضوء ذلك تقول جونستون أنه: «من المهم ملاحظة أنه عندما يتعلق الأمر بالتوقيت والنظام الغذائي، فمن غير المحتمل أن يكون هنالك نظام غذائي واحد يناسب الجميع، واكتشاف هذا سيكون مستقبل دراسات النظام الغذائي، ولكن من الصعب جداً قياسه بالتحديد».

large_kkkk.jpg

medium_kkkk.jpg

small_kkkk.jpg

thumbnail_kkkk.jpg

Kronans Apotek | كرونانس أبوتيك

منوعات

مقصود أحمد يبلغ من العمر 57 عاماً. يعيش في منطقة لودهان في جنوب البنجاب، باكستان. هو إمام

large_wateraid2.jpg

medium_wateraid2.jpg

small_wateraid2.jpg

thumbnail_wateraid2.jpg

أخبار-السويد

medium_Screenshot 2026-02-24 134555.png

small_Screenshot 2026-02-24 134555.png

thumbnail_Screenshot 2026-02-24 134555.png

برنامج Volvo Selekt في كستا-ستوكهولم يقدم سيارات مستعملة معتمدة (حتى 7 سنوات و120,000 كم) مع ضمان 12-24 شهرًا، مساعدة طريق على مدار الساعة، وخيارات تمويل مرنة. المخزون يشمل أكثر من 260 سيارة بأسعار 309,000-969,000 كرون.

large_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم (1).jpg

medium_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم (1).jpg

small_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم (1).jpg

thumbnail_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم (1).jpg

Volvo Car Kista

دليل شامل لخيارات التمويل والتأجير من فولفو في السويد، يشمل الشراء بالتقسيط بسداد حتى 7 سنوات، والتأجير الخاص بأسعار من 4995 كرون شهرياً، والتأجير التشغيلي للشركات. يستعرض عروض السيارات الكهربائية والمستعملة المعتمدة ضمن برنامج Volvo Selekt بفائدة 0% للسنة الأولى، مع جداول تفصيلية للأسعار والشروط.

large_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم.jpg

medium_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم.jpg

small_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم.jpg

thumbnail_مركز فولفو المتكامل في ستوكهولم.jpg

أعلنت بلدية مالمو عن ميزانيتها المقترحة لعام 2026، والتي تبلغ 27 مليار كرونة سويدية. التحالف الحاكم المكوّن من الحزب الاشتراكي الديمقراطي، حزب البيئة والحزب الليبرالي قدّم الخطة في مؤتمر صحفي اليوم، مؤكدًا أن الأولويات تتركز على التعليم، الرفاه الاجتماعي، والمناخ. الميزانية، التي يُنتظر أن تُقر في نهاية نوفمبر، لا تشمل رفعًا للضرائب ولا تخفيضًا للخدمات، بل رُصدت فيها مخصصات إضافية بقيمة 421 مليون كرونة لمبادرات جديدة.

large_Cover (1152 x 768 px) (15).jpg

medium_Cover (1152 x 768 px) (15).jpg

small_Cover (1152 x 768 px) (15).jpg

thumbnail_Cover (1152 x 768 px) (15).jpg

تخشى النرويج من رد فعل اقتصادي غاضب من ترامب إذا لم يحصل على جائزة نوبل للسلام هذا العام، وسط ترشيحه رغم ضعف حظوظه. وتشمل المخاوف فرض رسوم أو قيود على صندوق الثروة السيادي النرويجي.

large_1.jpg

medium_1.jpg

small_1.jpg

thumbnail_1.jpg

تبدأ السويد في 12 أكتوبر تطبيق نظام دخول وخروج جديد للمسافرين من خارج الاتحاد الأوروبي، يشمل تسجيل بصمات وصور شخصية لتتبع مدة الإقامة. لا يشمل النظام المقيمين أو المواطنين الأوروبيين، ويهدف لتعزيز الأمن وتقليل المخالفات.

منظمة شباب المحافظين (MUF) في يوتيبوري تواجه أزمة بعد الكشف عن ترديد شعارات عنصرية خلال حفلة طلابية. الحزب أعلن فتح تحقيق داخلي، بينما طالبت المعارضة رئيس الوزراء كريسترشون بالتدخل وإدانة الحادثة بشكل واضح.

large_Cover (1152 x 768 px) (12).jpg

medium_Cover (1152 x 768 px) (12).jpg

small_Cover (1152 x 768 px) (12).jpg

thumbnail_Cover (1152 x 768 px) (12).jpg

يزور الملك عبد الله الثاني السويد للقاء الملك كارل غوستاف ورئيس الوزراء كريسترشون، بهدف تعزيز التعاون الثنائي وبحث سبل دعم الاستقرار والسلام في الشرق الأوسط. الزيارة تأتي ضمن سلسلة من العلاقات الدبلوماسية المتواصلة بين عمّان وستوكهولم.

large_Cover (1152 x 768 px) (14).jpg

medium_Cover (1152 x 768 px) (14).jpg

small_Cover (1152 x 768 px) (14).jpg

thumbnail_Cover (1152 x 768 px) (14).jpg

أعلنت الحكومة السويدية بالتعاون مع حزب SD عن مقترح يقضي بتشديد شروط لمّ الشمل، يتضمن فترة انتظار لمدة عامين، تقليص فئات الأقارب المسموح لهم بالانضمام، ورفع مستوى الدخل المطلوب. الخطوة تأتي ضمن سياسة تهدف إلى تقليص الهجرة إلى السويد.

large_Cover (1152 x 768 px) (13).jpg

medium_Cover (1152 x 768 px) (13).jpg

small_Cover (1152 x 768 px) (13).jpg

thumbnail_Cover (1152 x 768 px) (13).jpg

ضبطت الجمارك السويدية نصف طن من المخدرات في شحنة مزيفة باسم "كلاس أولسون"، في واحدة من أكبر عمليات التهريب في تاريخ السويد. السائق مشتبه به بالتورط، والقضية كشفت عن استخدام وثائق مزورة وشبكة نقل عبر عدة دول أوروبية.

أخر تحديث Oct 23, 2022, 11:18 AM

حقيقة أم خرافة: هل يؤثر توقيت تناول الطعام على وزن وصحة الجسم؟

أخبار ذات صلة

المزيد