جاسوس المطاعم يزور مطعم الشامي في ستوكهولم ويقييمه وفق المعايير المعتمدة في مشروع جاسوس المطاعم

يعود الجاسوس هذا الأسبوع في زيارةٍ إلى ستوكهولم وتحديداً إلى مطعم" الشامي"، أحد أقدم المطاعم العربية في المدينة. ورغم الآمال التي عقدها "صاحبنا" على هذه الزيارة لكن النتائج جاءت مخيبة حيث حصل المطعم على (6.42\10) نقطة، وفيما يلي التفاصيل:&nbsp;<a href="https://aktarr.se/article/%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9-%D8%AC%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85">لقراءة المزيد عن مشروع "جاسوس الأكل" اضغط هنا</a>الجودة والطعم (5\10)وصل الجاسوس إلى المطعم ساعة الغداء، ومن الخيارات الكثيرة المتاحة على قائمة الطعام قرر تجريب شاورما اللحمة، وطبق من المشاوي مع الأرز، إلى جانب بعض المازوات. المفاجأة غير السارة الأولى أن اللحم في ساندويشة الشاورما قُدّم له بارداً، مما يدل على أنه غير طازج ويعاد تقديمه للزبائن حتى دون الاعتناء بتسخينه جيداً، كذلك فقد زادت إضافة البقدونس والبصل والطماطم وصوص الطحينة من برودة الحشوة رغم أن الساندويشة محمصة من الخارج. أما طبق المشاوي، فكان من وجهة نظره ووفق ذوقه زنخاً وعديم الطعم. في حين لم تكن مرفقات الطبق بأفضل حال، فالمحل اكتفى بوضع "عينات" قليلة من المازة، أما المايونيز المقدم مع الوجبة فكان سيء المذاق.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/Whats_App_Image_2022_05_27_at_1_48_13_PM_1_ad1d84e9d8.jpeg"><figcaption>وجبة الجاسوس</figcaption></figure>الأمر الجيد الوحيد في كل الوجبة كان رغيف الخبز المحمص والطازج، و"نافورة" لبن العيران التي أنعشت الجاسوس المسكين قليلاً.النظافة (7\10)وضع جاسوس المطاعم عدة ملاحظات تتعلق بمعيار النظافة، أهمها أن بقايا الطعام والوجبات السابقة لم تُزَل بسرعة عن الطاولات بمجرد رحيل الزبائن، كما أن الكؤوس والمعالق والسكاكين لم تكن نظيفة تماما. لكن على المقلب الآخر، لاحظ جاسوسنا العناية بهندام طاقم المطعم والانتباه إلى ارتداء القفازات والقبعات، كما أنه لم يسجل ملاحظات سلبية حول نظافة الأرضيات والحمامات.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/4_00515eb0e6.png"><figcaption>الاتساخ ظاهر على أحد الكؤوس</figcaption></figure>الخدمة (8\10)لم يمتلك الجاسوس ملاحظات خاصة تتعلق بالخدمة.&nbsp; فالطلب وصل بسرعة مقبولة. لكن لم يحاول الجاسوس هذه المرة فتح أحاديث مع العاملين في المطعم أو سؤالهم عن أي أمر وفضّل التهام وجبته "على الساكت".&nbsp;الجو العام للمطعم (7\10)للوهلة الأولى وحينما دخل الجاسوس إلى المطعم أعجبه الديكور المشرقي والثريات الضخمة التي تتدلى من السطح، لكنه سرعان ما انتبه إلى صمت مريب، إذ لا وجود لأي نوع من الموسيقى وكل ما يسمع في المكان هو قرقعة الكؤوس والملاعق والصحون بما يذكر بالصمت الذي يسود بعد رفع الآذان في رمضان. وهذا ما جعل الجو في المطعم ثقيلاً ورتيباً ومفتقداً للحيوية.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/6_eac8fba1a8.png"><figcaption>الديكور الخاص بمطعم الشامي</figcaption></figure>السعر (8\10)دفع الجاسوس 100 كرون لقاء وجبة الكباب و70 كرون لقاء الشاورما، وهي أسعار جيدة لو كانت النوعية والجودة الخاصة بالوجبات مرتفعة. لكن وعلى اعتبار أن الجاسوس لم يستمتع بوجبته أو بأجواء المطعم شعر بأن المبلغ الذي دفعه راح هدراً.&nbsp;رأي الجاسوس (5\10)إن سأل القراء الجاسوس عن انطباعه، سيجيب بأنه شخصياً لم يستمتع بالزيارة، ورغم أن المطعم كان عريقاً يوماً ما، إلاّ أنه شعر بضجر القائمين عليه، أو فقدهم لشغفهم بالعمل، فلا الوجبات مبتكرة، ولا الطعم جيد ولا النظافة استثنائية.&nbsp;*في النهاية، تعود منصة أكتر لتؤكد أن كل ما كتب هنا هو حصيلة التجربة الخاصة للجاسوس، وتنتظر بدورها سماع آراء القراء ومتابعي المنصة ومشاركتها خبراتهم الخاصة مع هذا المطعم وغيره.&nbsp;

large_2.png

medium_2.png

small_2.png

thumbnail_2.png

ترفيه

تم إخلاء مركز "تابي سنتروم" التجاري شمال العاصمة السويدية ستوكهولم، اليوم الجمعة، عقب إنذار بوجود تسرب غاز، وفق ما أفادت إذاعة "P4 ستوكهولم".

large_sdlsk-bXs4uZ4Y-nh.jpg

medium_sdlsk-bXs4uZ4Y-nh.jpg

small_sdlsk-bXs4uZ4Y-nh.jpg

thumbnail_sdlsk-bXs4uZ4Y-nh.jpg

أخبار-السويد

شهدت مدينة فيستروس السويدية صباح الجمعة حادثة عنف مروعة أسفرت عن مقتل امرأة وإصابة أخرى بجروح خطيرة، فيما أطلقت الشرطة عملية مطاردة واسعة انتهت بالقبض على المشتبه به.

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

في أول إجراء له عقب توليه وزارة الداخلية، أعلن ألكسندر دوبرينت، المنتمي لحزب الاتحاد المسيحي الاجتماعي، بدء تنفيذ سياسة جديدة تهدف إلى رفض دخول طالبي اللجوء على الحدود الألمانية، تطبيقًا للوعد الانتخابي الذي قطعه المستشار الألماني فريدريش ميرتس.

large_sdleW5AbgIRlaU-nh.jpg

medium_sdleW5AbgIRlaU-nh.jpg

small_sdleW5AbgIRlaU-nh.jpg

thumbnail_sdleW5AbgIRlaU-nh.jpg

أخبار-العالم

نشرت مصلحة الضرائب السويدية، الخميس، تقريراً يكشف عن خسائر سنوية تُقدّر بنحو مليار كرونة نتيجة تهرّب ضريبي واسع النطاق. وأوضحت المصلحة، عبر موقعها الرسمي، أن إحدى أبرز الثغرات تتعلق بإساءة استخدام التأمينات الاستثمارية (kapitalförsäkringar) للتهرب من دفع الضرائب.

large_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 11_02_26 ص.png

medium_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 11_02_26 ص.png

small_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 11_02_26 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 11_02_26 ص.png

اقتصاد

أعلن رئيس الوزراء السويدي، أولف كريسترشون، أن استقالة مستشار الأمن القومي الجديد توبياس تيبري تمثل "مسألة خطيرة" و"فشلاً مؤسسياً"، وذلك بعد أن تبيّن أن تيبرغ أخفى معلومات حساسة تتعلق بصور شخصية نُشرت على موقع للتعارف.

سياسة

أعلنت السويد، بالتعاون مع دول الشمال الأوروبي وإستونيا، عن خطط لإطلاق نظام دفع احتياطي جديد يهدف إلى تعزيز أمان المعاملات المالية وضمان استمرارها حتى في حال وقوع هجمات إلكترونية أو انقطاعات في الاتصالات. ومن المقرر أن يدخل النظام الجديد حيز التنفيذ بحلول الأول من يوليو 2026، وفقاً لما نقلته صحيفة «DN.».

large_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

medium_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

small_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

أظهرت بيانات جديدة صادرة عن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) أن استهلاك الأسر في السويد سجل تراجعاً بنسبة 0.4% خلال شهر مارس/آذار 2025 مقارنة بشهر فبراير/شباط من العام نفسه.

large_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

medium_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

small_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

thumbnail_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

أعلن توبياس تيبري، الذي عُين حديثاً مستشاراً وطنياً للأمن في السويد، عن استقالته من المنصب قبل أن يبدأ مهامه رسميًا، وذلك عقب انتشار صور قديمة له على أحد مواقع المواعدة، وفق ما أفادت صحيفة "داغينز نيهيتر".

تحقيقات في إسبانيا تكشف احتجاز ثلاثة أطفال داخل منزل لأربع سنوات دون تعريضهم للشمس، في ظروف وصفت بأنها "غير إنسانية". التفاصيل الكاملة للقضية وتطوراتها.










large_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

medium_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

small_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

انتخاب الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدًا للفاتيكان باسم ليو الرابع عشر، في حدث تاريخي هو الأول من نوعه، خلفًا للبابا الراحل فرنسيس.



large_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

medium_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

small_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

thumbnail_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

أدّى كل كاردينال يمين الحفاظ على سرية هذا الاجتماع المغلق، تحت طائلة الحُرم الكنسي

أخر تحديث Sep 16, 2022, 16:56 PM

خيبة جديدة: جاسوس المطاعم يمنح مطعم "الشامي" (6.71) نقطة

أخبار ذات صلة

المزيد