محررّة وصانعة محتوى - متطوّعة في عدّة منصّات مختلفة، وحاصلة على إجازة في الهندسة المعمارية.

large_nafenalhajyousef.jpg

medium_nafenalhajyousef.jpg

small_nafenalhajyousef.jpg

thumbnail_nafenalhajyousef.jpg

نفن الحاج يوسف

أمام تزايد المخاوف من <a href="https://aktarr.se/article/%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A3%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%AA%D8%B3%D8%AD%D8%A8-%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D9%8B-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%82-%D9%8A%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A8%D9%83%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A7-%D8%AE%D8%B7%D8%B1%D8%A9">بكتيريا الليستيريا</a>، التي تنمو في الأطعمة المبردة ويمكن أن تتسبب في أمراض غذائية خطيرة، يتعين على المجموعات الأكثر عرضة للخطر - مثل النساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة - أن يكونوا على درجة عالية من الحذر.هذا هو الموضوع الذي تناولته صحيفة <a href="https://www.sydsvenskan.se/2023-07-26/livsmedelsverket-utreder-nytt-listerialarm">سيدسفينسكان</a> السويدية، حيث قدمت مجموعة من النصائح الحيوية للوقاية من هذا الخطر الغذائي المحتمل، كما تعتبر، الأطعمة المحمية بشكل كافٍ والتي تصل درجة حرارتها إلى 70 درجة مئوية على الأقل، آمنة للأكل، حيث يموت الليستيريا عند تسخين الطعام لهذه الدرجة.&nbsp;ولكن، إذا كنت تفضل تناول الأطعمة الجاهزة التي تم تبريدها دون تسخينها، فإليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تقليل <a href="https://aktarr.se/article/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC-%D8%B4%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85-%D9%83%D9%81%D8%A7%D8%AA%D8%AD-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9">خطر الإصابة</a> بالمرض:<ol><li>حافظ على الأطعمة المبردة باردة في الثلاجة والتي يجب أن تكون درجة حرارتها 4 درجات مئوية.</li><li>تأكد دائماً من تاريخ التعبئة عند شراء شرائح اللحم والباتيه، وحاول تناول المنتجات التي تم تعبئتها في أسبوع كحد أقصى.</li><li>نفس الشيء ينطبق على <a href="https://aktarr.se/article/%D8%AA%D9%82%D8%B1%D9%8A%D8%B1-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%85-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D9%85%D8%A7-%D8%AA%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9">الأسماك</a> المدخنة والمعلبة، حيث ينصح بتناول المنتجات التي تم تعبئتها لمدة أسبوع كحد أقصى.</li><li>في حالة التحضير المنزلي للأسماك المعلبة، استخدم أسماكاً طازجة تم تعبئتها في غضون بضعة أيام كحد أقصى، أو أسماكاً مجمدة مذابة، وحاول تناول الأسماك المعلبة خلال أسبوع أو احتفظ بها في الثلاجة.</li><li>أما بالنسبة <a href="https://aktarr.se/article/%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%A8%D9%8A-%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-5-%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85-%D8%B3%D9%88%D8%B4%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF">للسوشي</a> والساشيمي المصنوع في المنزل، فينصح كما في التوصيات المذكورة أعلاه للأسماك المعلبة.</li><li>أما الخضروات المجمدة التي تم إذابتها، والبطيخ المقطع، فيجب الاحتفاظ بهم في الثلاجة وتناولهم في غضون بضعة أيام.</li></ol>اقرأ أيضاً <a href="https://aktarr.se/article/%D8%AA%D9%81%D8%B4%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A7-%D9%8A%D8%AB%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%82-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9">تفشي الليستيريا يثير القلق في السويد.. إليك تحذيرات وكالة الأغذية</a>وأخيراً، من الأفضل تجنب بعض الأطعمة كالحليب غير المبستر، و<a href="https://aktarr.se/article/%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D9%88-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D8%A7-%D9%82%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9">الأجبان</a> الكريمية المصنوعة من الحليب غير المبستر، والأجبان المتعفنة وأجبان اللبن الرائب، والسَلطات المعبأة بالبرودة والسندويشات والأطعمة ذات القلي السريع التي تحتوي على سمك مدخن أو معلب، والأجبان المعفنة أو اللحوم المقددة.&nbsp;في نهاية الخبر، تذكروا دائماً، الوقاية خير من العلاج والاهتمام بالنظافة والتعامل السليم مع الغذاء هو الخطوة الأولى للحفاظ على صحتك وصحة من حولك.

large_كيف تتفادى خطر الليستيريا؟ إليك بعض النصائح المفيدة!

medium_كيف تتفادى خطر الليستيريا؟ إليك بعض النصائح المفيدة!

small_كيف تتفادى خطر الليستيريا؟ إليك بعض النصائح المفيدة!

thumbnail_كيف تتفادى خطر الليستيريا؟ إليك بعض النصائح المفيدة!

صحة

تحقيقات في إسبانيا تكشف احتجاز ثلاثة أطفال داخل منزل لأربع سنوات دون تعريضهم للشمس، في ظروف وصفت بأنها "غير إنسانية". التفاصيل الكاملة للقضية وتطوراتها.










large_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

medium_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

small_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

أخبار-العالم

انتخاب الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدًا للفاتيكان باسم ليو الرابع عشر، في حدث تاريخي هو الأول من نوعه، خلفًا للبابا الراحل فرنسيس.



large_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

medium_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

small_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

thumbnail_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

أدّى كل كاردينال يمين الحفاظ على سرية هذا الاجتماع المغلق، تحت طائلة الحُرم الكنسي

large_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

medium_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

small_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

thumbnail_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

دراسة جديدة تكشف ضعف استعداد الأسر السويدية في حال تعطل أنظمة الدفع الرقمية، وتحذيرات من هيئة الرقابة المالية بضرورة الاحتفاظ بالنقود والتجهيز لسيناريوهات الطوارئ.










large_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

medium_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

small_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

thumbnail_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

اقتصاد

سائقو حافلات في السويد مهددون بديون تصل إلى 70 ألف كرونة إذا استقالوا أو تم فصلهم خلال السنة الأولى من العمل. نقابة Kommunal تصف الاتفاقية بأنها صارمة وتحذر من مخاطرها القانونية والاجتماعية.










large_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

medium_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

small_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

thumbnail_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

أخبار-السويد

رغم ارتفاع معدلات البطالة في السويد، يشكو أصحاب المطاعم من صعوبة إيجاد طهاة مؤهلين، وسط تزايد الطلبات غير الجدية على الوظائف. وتكشف شهادات لعدد من أصحاب المطاعم أن 90% من طلبات العمل التي يتلقونها غير جدية، مما يعرقل سير العمل ويزيد من معاناتهم في ظل نقص الكوادر.

large_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

medium_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

small_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

thumbnail_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

محكمة سويدية تؤيد قرار مصلحة التنفيذ بحجز سيارة رغم إثبات مالكتها الشرعية ملكيتها، مستندة إلى شواهد اعتبرت أن المالك الفعلي هو شخص مديون.



large_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

medium_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

small_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

thumbnail_sdlpplEdLhJn1w-nh.jpg

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يعتزم إعلان تغيير اسم "الخليج الفارسي" إلى "الخليج العربي" خلال جولته المرتقبة بالشرق الأوسط، في خطوة أثارت تحذيرات من إيران وسط استمرار المحادثات النووية.



large_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

medium_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

small_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

thumbnail_sdlaKmEtB2qrOA-nh.jpg

تعرضت سيدة مسنّة تبلغ من العمر 80 عاماً لعملية سطو داخل منزلها في مدينة هالمستاد السويدية، صباح الأربعاء، وفقاً لما ذكرته صحيفة "أفتونبلادت".

large_sdlj2iKx5UcRgk-nh.jpg

medium_sdlj2iKx5UcRgk-nh.jpg

small_sdlj2iKx5UcRgk-nh.jpg

thumbnail_sdlj2iKx5UcRgk-nh.jpg

وقال الوزير: «الهند دولة واضحة نركز عليها كثيراً. نحن بصدد افتتاح قنصليات عامة جديدة هناك ونسعى فعلاً لتعزيز وجودنا بشكل أقوى».

large_sdlf2huhWcIfE0-nh.jpg

medium_sdlf2huhWcIfE0-nh.jpg

small_sdlf2huhWcIfE0-nh.jpg

thumbnail_sdlf2huhWcIfE0-nh.jpg

تحقيق واسع في السويد حول أكبر قضية بيع عقود إيجار سوداء، مع توقيف موظف سابق في شركة Newsec واتهامات ببيع أكثر من 140 عقدًا بشكل غير قانوني. القضية قد تكون الأضخم من نوعها في تاريخ البلاد.










large_ChatGPT Image 8 مايو 2025، 10_54_09 ص.png

medium_ChatGPT Image 8 مايو 2025، 10_54_09 ص.png

small_ChatGPT Image 8 مايو 2025، 10_54_09 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 8 مايو 2025، 10_54_09 ص.png

أخر تحديث Jul 27, 2023, 12:39 PM

كيف تتفادى خطر الليستيريا؟ إليك بعض النصائح المفيدة!

أخبار ذات صلة

المزيد