أدّى التضخم العالمي وارتفاع أسعار الطاقة وانهيار سلاسل التوريد في أعقاب جائحة فيروس كوفيد 19 إلى زيادة تكاليف الغذاء، والآن أدّى الحرب الروسية الأوكرانية إلى تفاقم ضغوط العرض والطلب… فكيف يؤثر ذلك على إنتاج الطعام السويدي؟

أدّى التضخم العالمي وارتفاع أسعار الطاقة وانهيار سلاسل التوريد في أعقاب جائحة فيروس كوفيد 19 إلى زيادة تكاليف الغذاء، والآن أدّى الحرب الروسية الأوكرانية إلى تفاقم ضغوط العرض والطلب… فكيف يؤثر ذلك على إنتاج الطعام السويدي؟<h2 style="text-align:justify;">هل يتوقع المستهلكون استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية في عام 2022؟</h2>نعم، حتى البضائع المتوفرة بكثرة في السويد ستتأثر بارتفاع أسعار السوق العالمية.أدى تغيّر المناخ والوباء وما أتى بعدهما من مشاكل سلسلة التوريد إلى زيادة كبيرة في أسعار الغذاء العالمية في السنوات القليلة الماضية، كما أدّت الحرب الروسية الأوكرانية إلى رفع أسعار المواد الغذائية، وستستمر في ذلك.ووفقاً لإحصائيات السويد، <a href="https://www.scb.se/hitta-statistik/redaktionellt/var-tid-har-sin-inflation/#:~:text=I%20maj%20var%20inflationen%207,vi%20sett%20en%20bredare%20prisuppg%C3%A5ng.">تشهد البلاد أعلى معدل تضخم منذ عام 1991</a> مع تضرر صناعة المواد الغذائية بشكل كبير، كما يشهد قطاع الوقود والكهرباء المرتبطان بشكل كبير بالزراعة ارتفاعاً متزايداً في الأسعار.تتوقع شركة Matpriskollen السويدية (وهي شركة تدير بوابة إلكترونية لمقارنة الأسعار لمحلات السوبر ماركت) ارتفاع الأسعار <a href="https://www.svt.se/nyheter/snabbkollen/matpriserna-fortsatter-att-stiga">بنسبة 12% طوال عام 2022.</a> كما أثّر ضعف الكرون السويدي على التوقعات الاقتصادية.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/sdlb03_HY_Qi_Due_Y_nh_11e87e519f.jpg"><figcaption>FotoMstyslav Chernov</figcaption></figure><h2 style="text-align:justify;">كيف تأثر قطاع الغذاء بالحرب؟</h2>يتأثر قطاع الزراعة في نهاية المطاف بزيادة أسعار الطاقة وتوافر النفط والغاز، والذي يحدد بدوره أسعار معظم المواد الغذائية والمواد الخام ذات الصلة، حيث ستستمر تكاليف الكهرباء والتعبئة والنقل في الارتفاع في الظروف الحالية، حيث تنجم المضاعفات تلك عن عقوبات التجارة العالمية (بيلاروسيا وروسيا) وحظر الرحلات الجوية وفوضى النقل، ففي كثير من الحالات كانت نهاية حاويات البضائع والسفن والشاحنات التي تحمل المواد الضرورية هي حظرها أو تحويل مسارها.والجدير بالذكر أن الاستقرار المالي كان متوتراً قبل اندلاع الحرب، والآن ترتفع تكاليف المواد الخام إلى مستويات لم نشهدها منذ الأزمة المالية العالمية لعام 2008، كما يواجه المزارعون السويديون ضغوطاً بسبب ارتفاع أسعار الوقود، وندرة الآلات الزراعية وقطع الغيار، وقلّة توافر الأسمدة.<h2 style="text-align:justify;">هل سيكون هنالك نقص في الغذاء في السويد؟</h2>ليس في المستقبل القريب…بالنظر إلى أن أوكرانيا مصدراً عالمياً مهماً للحبوب، أثارت الحرب مخاوفاً بشأن النقص في الغذاء، ولكن دراسة حديثة من كلية الاقتصاد بجامعة لوند Lund University أظهرت كيف يمكن للحرب أن تؤثر على التجارة والأسعار والإنتاج الزراعي العالمي، ولكنها توصلت إلى استنتاج مفاده أنه رغم أن أسعار المواد الغذائية قد تزيد، إلا أنه لن يكون هنالك نقص بها… كما قامت إدارة الغذاء الوطنية السويدية Livsmedelsverket <a href="https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/livsmedel-vid-kris/livsmedel-och-handelserna-i-ukraina">بتقييم </a>أنه لا يزال هنالك خطر عام لنقص الغذاء في السويد، ولكن حتى الآن استمر إنتاج الغذاء كالمعتاد دون أي عوائق كبيرة.في الوقت الحالي، يتم استبدال المواد الخام والمكونات مثل زيت عباد الشمس الذي يصعب الحصول عليه، بزيت بذور اللفت المتوفر بكثرة في السويد.وكشفت إدارة الغذاء الوطنية السويدية Livsmedelsverket أنه على المدى الطويل لن يكون هنالك ندرة في الغذاء نتيجة للحرب، ولكن قطاع الغذاء سيتأثر بزيادة التكاليف بسبب تعطل عمليات التسليم أو تأخر الإنتاج أو إفلاس المنتجين، وبالتالي سيكون هنالك تأثير مداه بين معتدل إلى عالي على تكاليف الغذاء في المستقبل.<figure class="image"><img src="https://cdn.aktarr.net/sdl_XT_2byxis_Op_Q_nh_8b513fe4d9.jpg"><figcaption>FotoMstyslav Chernov</figcaption></figure><h2 style="text-align:justify;">ما هي الأدوار التي يلعبها الغاز والأسمدة في ارتفاع تكاليف الغذاء؟</h2>توقف إنتاج الأسمدة السويدية في أوائل العقد الأول من القرن الحالي، وتعتبر روسيا وأوكرانيا مصدرين مهمين للأسمدة الزراعية والغاز الطبيعي (الذي يعدُّ عنصراً أساسياً في معالجة الأسمدة)، حيث <a href="https://twitter.com/intent/tweet?text=Fertilizer+prices+have+risen+nearly+30%25+since+the+start+of+2022%2C+following+last+year%E2%80%99s+80%25+surge.&amp;url=https://blogs.worldbank.org/opendata/fertilizer-prices-expected-remain-higher-longer/">ارتفعت أسعار الأسمدة العالمية بنسبة 30% منذ بداية هذا العام</a>، بعد ارتفاع 80% العام الماضي، ما يضع مخزون السويد لعام 2023 في وضع غير مستقر.يعتمد المزارعون السويديون على الأسمدة من أجل زراعة المحاصيل والحفاظ على إنتاج الغذاء، حيث تستورد السويد ما بين 15% إلى 20% من الطلب السنوي من روسيا، بقيمة تقارب 3 مليارات كرون سويدي، وفي السوق الدولية تعد روسيا منتجاً رئيسياً إلى جانب فنلندا والنرويج وكندا ودول أخرى.نظراً لارتفاع الأسعار، انخفضت مشتريات المزارعين من الأسمدة بالفعل بنسبة 10% إلى 15% عام 2022، ما سيؤدي بدوره إلى إنتاج محاصيل أقل في العام المقبل.<h2>ماذا سيحدث إذا أوقفت روسيا صادرات الغاز إلى أوروبا؟</h2>تم إغلاق خط أنابيب الغاز الروسي الرئيسي إلى ألمانيا يوم الإثنين لإجراء صيانة مزعومة، وهنالك مخاوف من أن الإمداد قد لا يستأنف بمجرد الانتهاء من الصيانة، ما قد يتسبب في حدوث صدمة لأكبر اقتصاد في أوروبا.كتبت جريدة <a href="https://www.ft.com/content/c01bd8c0-e7e4-4149-a10f-6373cb71c704">Financial Times</a> في اليوم نفسه، أنه حدث انخفاض في كمية الغاز المتدفقة من روسيا إلى إيطاليا.وفي حالات الطوارئ، سيتعيّن على الحكومات تقديم بعض التضحيات، وإيقاف الأعمال التجارية التي تستهلك كميات كبيرة من الغاز، مثل مصنعيّ المواد الكيميائية والورق والخرسانة والمعادن، وذلك لحماية المنازل والمستشفيات ومخازن المواد الغذائية، وهذا التقنين سيكون ضاراً بالاقتصاد الأوروبي الذي يعاني بالفعل من آثار الحرب والتضخم وارتفاع تكاليف الطاقة، ورغم ذلك لم يتم إعلان حالة الطوارئ من الحكومة السويدية في الوقت الحالي.قد تكون السنوات القادمة غامضة وربما صعبة، ولكن السويد تواصل استخدام <a href="https://energimyndigheten.a-w2m.se/Home.mvc?ResourceId=198022">نسبة متزايدة من الطاقة المتجددة </a>باستخدام الرياح والطاقة المائية والهندسة الحيوية، حيث تقود حالياً الاتحاد الأوروبي في النسبة المئوية للطاقة المنتجة من المصادر المتجددة، عند حوالي 60%، مع وضع هدف تحقيق توليد كهرباء متجددة بنسبة 100% بحلول عام 2040.تعمل الجمعية التعاونية الزراعية السويدية Lantmännen مع شركة الأسمدة النرويجية Yara، لاختبار الأسمدة الخضراء، وذلك باستخدام الأمونيا المصنوعة من الهيدروجين الأخضر المنتج بالكهرباء المتجددة.الجدير بالذكر أنه سيتم تسويق أول الأسمدة الخضراء من جانب جمعية Lantmännen في السويد عام 2023.اقرأ أيضاً:<a href="https://aktarr.se/article/محكمة-سويدية-تطبّق-أشدّ-عقوبات-القانون-على-مجرمين-ضربوا-رجلاً-مقعداً-حتى-الموت">محكمة سويدية تطبّق أشدّ عقوبات القانون على مجرمين ضربوا رجلاً مقعداً حتى الموت!</a>

هل ستؤدي الحرب في أوكرانيا إلى جوع في السويد؟

large_Foto	Mstyslav Chernov

medium_Foto	Mstyslav Chernov

small_Foto	Mstyslav Chernov

thumbnail_Foto	Mstyslav Chernov

أخبار-السويد

اقتصاد

أعلنت شركة "دان إير" الرومانية للطيران أمس الخميس عن بدء تسيير رحلات منتظمة إلى دمشق، لتكون بذلك أول شركة طيران من الاتحاد الأوروبي تسيّر رحلات جوية إلى سوريا بعد سقوط النظام السابق.

small_3a69ef2b-04dc-439e-bbdc-9dbaae085e36.jpg

thumbnail_3a69ef2b-04dc-439e-bbdc-9dbaae085e36.jpg

أخبار-العالم

وصفت بأنها واحدة من أغلى الهدايا التي تلقاها رئيس أمريكي على الإطلاق من دولة أجنبية: طائرة بوينغ 747-8 فاخرة، مقدّمة من دولة قطر.

large_ChatGPT Image 11 مايو 2025، 04_16_54 م.png

medium_ChatGPT Image 11 مايو 2025، 04_16_54 م.png

small_ChatGPT Image 11 مايو 2025، 04_16_54 م.png

thumbnail_ChatGPT Image 11 مايو 2025، 04_16_54 م.png

أعلنت شركة «ميتا» المالكة لتطبيق المراسلة الشهير «واتساب»، الإثنين، أنها ستوقف تقديم التحديثات الخاصة بالتطبيق على بعض أجهزة «آيفون» القديمة التي أصدرتها شركة «أبل» منذ أكثر من عشر سنوات.

large_smartphone-6977553_1280.jpg

medium_smartphone-6977553_1280.jpg

small_smartphone-6977553_1280.jpg

thumbnail_smartphone-6977553_1280.jpg

منوعات

أطلقت السلطات السويدية تحذيراً لمستخدمي تطبيق الدفع الإلكتروني «سويش» عقب موجة جديدة من محاولات الاحتيال عبر الرسائل النصية القصيرة، في وقت تتصاعد فيه معدلات الاحتيال الإلكتروني في البلاد.

large_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

medium_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

small_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

thumbnail_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

شهدت مدينة يوتيبوري صباح الأحد عملية سطو من نوع "الاقتحام بسيارة" استهدفت محل مجوهرات في منطقة سكانستورغيت، حيث اقتحم عدد من الأشخاص واجهة المتجر باستخدام مركبة عمل كبيرة.

large_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

medium_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

small_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

thumbnail_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

أعلنت الشرطة السويدية عن تطبيق أسلوب جديد في عمليات ضبط القيادة تحت تأثير المخدرات، يسمح بإيقاف سائقي السيارات وإخضاعهم لفحوصات عينية حتى دون وجود اشتباه بارتكاب أي مخالفة.

حذّرت دراسة طبية حديثة من المخاطر الصحية المرتبطة بقلة النشاط البدني، معتبرة أن الخمول الجسدي يشكل تهديداً للصحة يعادل التدخين.

large_couple-8509681_1280.jpg

medium_couple-8509681_1280.jpg

small_couple-8509681_1280.jpg

thumbnail_couple-8509681_1280.jpg

صحة

تم العثور على رجل وامرأة مقتولين داخل منزلهما في منطقة سكنية بمدينة كليبان بالسويد، في حادثة تشتبه الشرطة بأنها جريمة قتل مزدوجة، وفق ما أعلنته السلطات يوم الجمعة.

large_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

medium_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

small_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

thumbnail_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

أعلنت شركة "Frövi Greenery"، إحدى أكبر مزارع الطماطم في السويد والواقعة في بلدية لينديسبرغ، عن توقف إنتاج الطماطم إلى أجل غير مسمى بسبب مشكلات خطيرة في نظام التدفئة، وفقًا لما أفادت به قناة SVT Örebro.

large_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

medium_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

small_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

thumbnail_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

في تصريحات مثيرة للجدل، دعا جيمي أوكسون، زعيم حزب ديمقراطيو السويد (SD)، إلى إعادة النظر في نموذج الإدارة السويدي، مشيرًا إلى ضرورة منح الحكومة المزيد من السيطرة على الهيئات الرسمية. وفي مقابلة مع التلفزيون السويدي SVT، قال أوكسون: «ينبغي التفكير في تطبيق الحكم الوزاري كخيار مطروح»، مشددًا على أن الحكومة بحاجة إلى قدر أكبر من التحكم في مسار عمل الدولة.

large_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

medium_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

small_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

thumbnail_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

سياسة

تزدحم رفوف البرلمان الأوروبي بهدايا متنوعة ومفاجآت غير متوقعة، بدءًا من التماثيل العارية إلى أجهزة الراديو المحمولة، مرورًا بالأعلام وقمصان كرة القدم، ما يعكس جانبًا مثيرًا من كواليس الحياة البرلمانية في بروكسل وستراسبورغ.

أخر تحديث Aug 1, 2022, 20:38 PM

هل ستؤدي الحرب في أوكرانيا إلى جوع في السويد؟

أخبار ذات صلة

المزيد