تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية في مطابخ غالبية الدول حول العالم، كما تلعب دوراً هاماً في توفير البروتين والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان. وفي آخر استطلاع أُجري على أسعار اللحوم حول العالم بتاريخ شهر أبريل/ نيسان 2023، احتلت كوريا الجنوبية المرتبة الأولى، وجاءت هونغ كونغ في المرتبة الثانية، وسويسرا في المرتبة الثالثة، أما ماكاو (إحدى المنطقتين الإداريتين الخاصتين التابعتين لجمهورية الصين الشعبية) في المرتبة الرابعة.كما حلّت النرويج في المرتبة الخامسة، وإسرائيل (فلسطين المحتلة) في المرتبة السادسة، تليها تايلاند في المرتبة السابعة، ألمانيا في المرتبة الثامنة، هولندا في المرتبة التاسعة، والدنمارك في المرتبة العاشرة.السويد تحتل المرتبة الثالثة عشرتحتل السويد المرتبة الثالثة عشر في تصنيف أرخص عشر دول من حيث أسعار اللحوم. وتتميز السويد بتوفر مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك اللحوم، وتعتبر الأسعار في البلاد معتدلة نسبياً مقارنةً ببعض الدول الأخرى في التصنيف.أهمية اللحوم الغذائية للجسمتعتبر اللحوم مصدر غني جداً بالبروتين، وهو أحد العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة. كما تحتوي اللحوم على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين ب12 والحديد والزنك. ويساهم استهلاك اللحوم بشكل مناسب في تعزيز صحة الجهاز المناعي، ودعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك وظائف الدم والهضم والأعصاب.