ارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة 25% خلال ثلاث سنوات

منذ خريف 2021، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 25% تقريباً، وفقاً لبيانات هيئة الإحصاء السويدية. وفي حين أن بعض المنتجات شهدت زيادات تصل إلى 70%.

نقص التنافسية وتأثيرها على الأسعار

يشير مارتن باكستروم من هيئة المنافسة السويدية إلى أن الأسعار المرتفعة تعود جزئياً إلى ضعف التنافسية في السوق. "لو كانت المنافسة تعمل بشكل أفضل، لما كانت الأسعار بهذه الارتفاعات"، يقول باكستروم.

كيفية التعامل مع الزيادات السعرية كمستهلك

يوصي الخبراء بأن يتسوق المستهلكون في عدة متاجر ويصبحوا أعضاء في جميعها للحصول على أفضل العروض. بالإضافة إلى ذلك، يجب وضع ميزانية وقائمة تسوق لتجنب الشراء العشوائي، وضبط درجة حرارة الثلاجة على أربع درجات للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول.