فازت بطلة الطبخ الاحترافي السويدية جيسي سومارستروم، بجائزة أفضل شيف لهذا العام 2022 ووهي تبلغ من العمر 43 سنة.
وفي حديثها حول ذلك، قالت: "أشعر وكأنه حلم، أنا خائفة قليلاً من الاستيقاظ منه" وذلك حسب تعبيرها الذي نقلته صحيفة أفتونبلادت السويدية.
وجيسي سومارستروم هي ثاني امرأة تفوز في تاريخ المسابقة الذي يقارب 40 عاماً، إنها تتبع كريستينا بيترسون التي فازت في العام 1988.
كانت جيسي سومارستروم في مرتبة شيف العام منذ عامين، لكنها اضطرت بعد ذلك إلى المغادرة لأنها لم تكن على ما يرام. الآن فوجئت إلى حدّ ما بفوزها في المباراة النهائية التي أقيمت في الملحق في العاصمة ستوكهولم.
وفي تعليقها على الفوز قالت: "أنت تقف هناك مع ثمانية طهاة آخرين، لذا من الطبيعي أنك قد تكون مصدوم بالنتيجة" على حدّ قولها.
كان من بين المهام في المباراة النهائية صنع المقبلات من مكونات مختلفة بالإضافة إلى سرج لحم الضأن على طريقة كارين فرانسون مع الصلصة والملحقات.
وعن هذا الاختبار قالت: "لقد مررت بوقت عصيب في البداية. واجهت مشكلة في أجهزتي واضطررت إلى تغيير جدول قيادتي. لقد كانت أسطوانة الخلط لا تعمل على الإطلاق ولذلك شعرت بالتوتر الشديد".
وكانت الخطوات الأخيرة، السرية سابقاً، هي صنع طبق مرق وطبق رئيسي من سمك النازلي وفق ما أوضحت جيسي.
