بين نيشوبينغ وستوكهولم: جاسوس المطاعم يمنح مطعم مارينا (7.57) نقطة

عائلة جواسيس المطاعم في منصة "أكتر" تكبر، مع انضمام جاسوس محترف جديد إلينا من مدينة "Nyköping"! والذي قررنا أن نكلفه بالوصول إلى بعض المطاعم في مدينته وكذلك الابتعاد عنها إلى مناطق مجاورة. هذه المرة كانت زيارته بصحبة عائلته إلى وجهة سياحية هي تروسا كومون الواقعة بين ستوكهولم ونيشوبينغ. الزيارة الأولى كانت لمطعم "Marina" في تروسا كومون القريبة من مدينته، حيث حصل المطعم على (7.57) درجة، وفيما يلي التفاصيل: 

 لقراءة المزيد عن مشروع "جاسوس الأكل" اضغط هنا

الطعام والجودة (8\10) 

كان جاسوسنا الجديد يتجوّل في منطقة تروسا كومون التي تبعد عن سودرتاليا مسافة 30 كيلو متراً وتقع بين نيشوبينغ وستوكهولم. فهذه المنطقة عادة ما تكون وجهة محببة للأجانب والسيّاح، والجاسوس فكّر بأن يقضي هو وأسرته بعض الوقت هناك. لم يتوقع "صديقنا" أن يجد مطعماً عربياً في تلك المنطقة،  ولهذا قرر الدخول لاستكشاف الوضع. 

بعد الاطلاع على قائمة الطعام قرر الجاسوس وزوجته، طلب وجبة كباب مشوي ووجبة شيش طاووق. تضمنت الأطباق إلى جانب أسياخ اللحم والدجاج خضاراً مشوية كالكوسا والفليفلة والبندورة والبصل، وتم إرفاق الوجبات بالبطاطا المقلية المحمصة والخبز المدهون بالفليفلة الحارة. هذا ووضع على طرف الصحن كميات قليلة من المسبحة وكريم التوم والمحمرة. 

من حيث المذاق، كان الجاسوس راضٍ جداً عن الطبق الذي تناوله، كما أن المطعم اعتنى بشكل التقديم. اللحم كان جيد التتبيل ومشوياً بصورة جيدة، كما أن الطعام قُدّم ساخناً والمكونات المستخدمة بدت طازجة.  باختصار كان الجاسوس سعيداً. 

الخدمة (7\10)

على صعيد الخدمة كان العاملون لطفاء ومتعاونين عموماً في الإجابة عن الأسئلة حول الأطباق المتوفرة، لكن الطلب تأخر نسبياً في القدوم. 

النظافة (7\10)

الطاولات بدت نظيفة جداً وكذلك أدوات المائدة. لكن للأسف الحمامات لم تكن بالنظافة المقبولة، كما أن عمال النظافة لم يفطنوا إلى تنظيف سلة المهملات التي كانت مملؤة بالمناديل حتى كاد ارتفاعها يصل إلى المغسلة المجاورة. وكذلك الأمر عندما طلبت العائلة كرسياً مخصصاً لطفل رضيع، جاءت الكرسي غير نظيفة بما يكفي.  أما فيما يتعلق بالالتزام الكادر بارتداء القفازات والقبعات لم يتمكن الجاسوس من التأكد من ذلك بسبب بعد المطبخ الداخلي للمطعم عن الزوار. 

الجو العام للمطعم (10\10)

يتمتع المطعم بإطلالة جميلة على البحر، كما أنه ذا طابع موسمي، ففي الصيف يستطيع رواده الجلوس في الحديقة المفتوحة المظللة بعرائش، والاستمتاع بالديكور الجميل والبسيط للمطعم. فالجو العام جذب الجاسوس واعتبر نقطة إيجابية لصالح المطعم. 

السعر (7\10)

فيما يتعلق بأسعار المطعم، وبالنظر إلى أن المنطقة سياحية الطابع، اعتبر الجاسوس بأن السعر كان مقبولاً، فوفق قوله: "المطعم ليس غالياً ولا رخيصاً". حيث بلغت كلفة الوجبة الواحدة (220 كرون)، علبة الكولا (40 كرون) وزجاجة من البيرة (80 كرون)، وبالتالي فالمشروبات كانت ربما غالية نسبياً.  

رأي الجاسوس (7\10)

عموماً توقّف الجاسوس عند بعض الهفوات التي أثرت على التقييم الكلي للمطعم، كعدم الانتباه إلى نظافة الحمام، أو عدم القدرة على تقديم الطلبات بالسرعة المطلوبة. رغم ذلك يعتبر الجاسوس أن زيارته للمطعم كانت إيجابية جداً، فالموقع متميز والديكور العام للمطعم وأجوائه تجذب الزائر وتشعره بالاسترخاء. وعلى صعيد شخصي سيكرر الجاسوس زيارته لمطعم "مارينا" مستقبلاً بالتأكيد، وينصح القراء بزيارته وموافاتنا بتقيّماتهم الشخصية.