تلقّت مفتشيّة الأغذية في الإدارة البيئية miljöförvaltning في مالمو بلاغاً يفيد بوجود مواد غذائية بعضها منتهي الصلاحية وبعضها قد حذفت من عليها إرشادات الاستهلاك «يفضّل قبل تاريخ»، في متجر في روسنغورد Rosengård. وعند القيام بعمليات التفتيش تبيّن بأنّ الكميات المخالفة كبيرة لحدّ تسجيل رقم قياسي.
عثر المفتشون في المتجر فقط على 434 كيلوغرام من الطعام القديم، تمّ إخفاء إشارات «يفضّل استهلاكه قبل» بعلامات تخفيض الأسعار. وهذا مختلف عمّا وجدوه في المخزن.
بيع الأطعمة القديمة قانوني
وفقاً للقانون السويدي، يمكن بيع الأغذية منتهية الصلاحية، لكن ذلك ينطبق فقط على المواد الغذائية التي انتهت صلاحيتها للتو، أي لم يمر على انتهاء صلاحيتها وقتاً طويلاً. يوضّح المفتّش أندرس زيترلوند الأمر: «تضمن الشركة المصنعة للعبوات الجودة عبر التاريخ الذي تحدده، ولهذا هي الضامن للجودة قبل هذا التاريخ. أمّا بعد ذلك، فالتاجر والبائع بالتجزئة هو الذي يجب أن يضمن الجودة، وأنّ الطعام ليس خطيراً».
وجد المفتشون أثناء عملية تفتيش المتجر – من بين أشياء أخرى – عصيراً عليها تحذيرات بالاستهلاك تعود لما قبل 2020، وحلويات تحذيرات الاستهلاك تعود إلى ما قبل شهر كانون الثاني/يناير العام الماضي.
نصّ قرار مفتشيّة الإدارة البيئية بأنّ هذا البضائع لا يجوز بيعها ولا توزيعها ولا وهبها.
رقم قياسي
قرر المفتشون بناء على ما وجدوه في المتجر أن يفتشوا مخزن المتجر الذي يقع في منطقة مختلفة كليّاً ضمن مالمو. كان ما وجدوه هو أكبر عملية ضبط لمواد غذائية منتهية الصلاحية في مالمو على الإطلاق.
يقول زيترلوند: «سجّلنا حوالي 50 طناً، وقمنا بوضع إشارة عليها جميعها كبضائع محظور التعامل بها».
