قد يشعر البعض أن مهمة فرز النفايات صعبة بعض الشيء، لكن التزامك بهذه العادة يعد تصرفًا إيجابيًا تشكر عليه؛ فأنت تساهم في تحويل هذه النفايات إلى غازات حيوية تستخدم وقودًا للحافلات وشاحنات القمامة من جهة، وأسمدة حيوية تستخدم في قطاع الزراعة من جهة أخرى.
فمن المهم عند الانتهاء من تحضير طعامك، أن تباشر بفرز قشور الخضروات التي لا تحتاجها؛ إذ يمكن إعادة استخدام ما نسبته 40% من فضلات الطعام في استخدامات ذات فائدة كبيرة، وذلك بالاعتماد على تقنية ذكية تحول قشور الخضار والفواكه إلى غاز حيوي يستخدم وقودًا للحافلات وشاحنات القمامة. بالإضافة إلى تحويل جزء آخر إلى سماد حيوي لمحاصيل المزارعين.
لكن المشكلة تكمن في أن جزءًا كبيرًا من مخلفات الطعام ما زال يحرق دون داع، وهذا ما نحاول تغييره معًا. خاصة وأن عادة فرز النفايات ستعود عليك بالفائدة؛ فالفرز يقلل من كمية النفايات الملقاة، وبالتالي تقليل عدد المرات التي ستحتاج فيها
إلى تفريغ حاويتك الخارجية، الأمر الذي سيوفر عليك الأموال.
سواء أكنت مستأجرًا أو صاحب منزل أو مالك عقار أو مطعم أو مكتب، يمكنك دائمًا إرسال طلب للتسجيل في مساهمة جمع فضلات الطعام على الرابط المعنون كالآتي، "اطلب أو أبلغ عن اهتمامك في جمع نفايات الطعام".
أما إذا كنت تعيش في شقة مستأجرة وتود التأثير على مالك العقار أو مجلس إدارة جمعية السكن التابع لها، يمكنك تقديم نصيحة لهم باتباع الرابط ذاته. فضلًا عن إتاحة خيارات أخرى في الموقع مثل كتابة اقتراح إلى مسؤولي الاجتماع السنوي في جمعية الإسكان أو إرسال خطاب مباشر إلى مالك العقار.
وإن كنت تعيش في شقة ضمن عقار يحتوي على مجموعة كبيرة من الشقق السكنية، حاول أن تطلب من مالك العقار أن يؤمن لك أكياسًا للنفايات أو ابحث عنها في غرفة الغسيل، بالإضافة إلى طلب حاملة مخصصة لهذه الأكياس، فهي تحول دون أن يشق الكيس وتحافظ عليه جافًا.
