من المتوقع أن يشهد سعر القهوة في السويد ارتفاعاً حاداً خلال الأسبوع المقبل، وسط تحذيرات من بعض المتاجر بأن الزيادة قد تصل إلى 20 كروناً للعبوة الواحدة، بحسب ما أفادت صحيفة Göteborgs-Posten (GP). وقال أولف مازور، المؤسس والرئيس التنفيذي لمنصة Matpriskollen لمراقبة الأسعار، في تصريح لقناة TV4 Nyheterna: «منذ نوفمبر وأنا أنصح بتخزين القهوة، وما زلت أوصي بذلك حتى اليوم». أعلى سعر لحبوب البن الخام منذ 50 عاماً وفي يناير الماضي، أُعلن أن سعر حبوب البن الخام وصل إلى أعلى مستوى له منذ خمسة عقود، ومن المتوقع أن تستمر الأسعار بالارتفاع خلال فصل الربيع، وفقاً لما نقلته إذاعة Sveriges Radio P4 Malmöhus. على وسائل التواصل الاجتماعي، حذرت عدة متاجر من موجة الزيادة المرتقبة، حيث وصف أحدهم القهوة بأنها «ستصبح باهظة للغاية»، في حين ذكرت متاجر أخرى أن الزيادة قد تبلغ نحو 20 كروناً لكل عبوة. أوضح أندش تورين من شركة Löfbergs المنتجة للقهوة في حديثه للصحيفة، أن ما يحدث يعد فترة استثنائية، قائلاً: «لم أشهد من قبل ارتفاعاً بهذا الحجم خلال ستة أشهر فقط». وأرجع ذلك إلى الظروف المناخية القاسية والتغيرات المناخية التي أضعفت المحاصيل في عدة بلدان منتجة للبن. مازور: القهوة من السلع التي تتغير أسعارها بسرعة من جهته، أشار مازور إلى أن سعر القهوة يُعد من أكثر الأسعار تقلباً، حيث يُعدل في المتوسط خمس مرات سنوياً. وأضاف: «هناك فترات تأخير في سلاسل التوريد تؤثر على تطور الأسعار، وقد شهدت بورصة حبوب البن الخام ارتفاعات كبيرة منذ بداية العام». وأوضح أن تحديد السعر النهائي للمستهلك يعتمد على كل سلسلة ومتجر على حدة، مضيفاً: «نحتاج إلى انتظار المعطيات الفعلية لتحديد حجم الزيادة. لا شركات التحميص ولا المتاجر ترغب في زيادات إضافية، لكن في ظل الوضع الراهن في السوق العالمية، لا مفر من ذلك». بائع في ICA: «الأمر مؤلم» وفي منشور على وسائل التواصل الاجتماعي، حذر Martin Ekman، مالك متجر ICA Kvantum في Landvetter بالقرب من يوتبوري، من الزيادة المرتقبة. وقال في تصريحه لـ GP: «الأمر مؤلم جسدياً عندما تحدث مثل هذه الزيادات في الأسعار، وأردت أن أمنح الزبائن فرصة لشراء القهوة مسبقاً قبل أن ترتفع الأسعار».