رحلة سحرية في عالم الشوكولاتة: 10 معلومات لا تعرفها عن الحلوى المحببة

يتنوع استخدام الشوكولاتة وتأثيرها بشكل مدهش، حيث يعود تاريخ هذه القطع الصغيرة حلوة الطعم إلى عام 1847، ومنذ ذلك الحين لم تفقد شهرتها وتأثيرها. وفي هذا السياق، سنكتشف معاً عشر معلومات مثيرة حول الشوكولاتة، والاستخدامات المتنوعة لها عبر التاريخ:

1. ظهرت أول قطعة شوكولاتة صلبة في عام 1847، ولا زالت تحظى بشعبية كبيرة حتى اليوم.

2. تحتوي الشوكولاتة على الأحماض الأمينية والحديد والكالسيوم وفيتامينات متعددة تعزز إفراز هورمون السيروتونين لتعزيز الحيوية.

3. استخدمت حضارات مثل المايا حبوب الكاكاو كعملة قبل قرون في المكسيك.

4. الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي على مسحوق الكاكاو بل يُستخدم زيت الكاكاو في تحضيرها.

5. يمكن أن يؤدي تناول 10 كيلوجرامات من الشوكولاتة أو 40 قطعة بالحليب إلى التسمم.

6. ظهرت الشوكولاتة الحمراء عام 2017 مع لون يشبه لون الياقوت الأحمر.

7. اكتشف العالم بيرسي سبانس فوائد أصابع الشوكولاتة أثناء الحرب العالمية الثانية.

8. في عام 2011، صُنعت لوحة شوكولاتة تزن 12 ألف باوند باستخدام 1700 باوند من زبدة الكاكاو و1400 باوند من سائل الشوكولا.

9. كانت شعوب المايا تتناول مشروب الشوكولاتة منذ 500 سنة قبل الميلاد.

10. أفضل وقت لتناول الشوكولاتة للسيدات هو خلال فترة الدورة الشهرية لمزيد من الراحة.