سعر القهوة يرتفع بشكل كبير في السويد

أظهرت الأرقام الجديدة من "Matpriskollen" أن أسعار المواد الغذائية ارتفعت قليلاً في يونيو، وكانت القهوة هي المحرك الرئيسي لهذه الزيادة.

ارتفاع أسعار القهوة

قال أولف مازور من "Matpriskollen": "هناك خطر أن تصبح الأسعار أكثر ارتفاعاً". خلال شهر يونيو، ارتفع سعر القهوة بنسبة 7.9%، مما يعني أن حزمة القهوة أصبحت أكثر تكلفة بين خمسة وأحد عشر كرونة سويدية. وعند النظر إلى جميع أنواع القهوة، بما في ذلك الحبوب والقهوة الفورية والمغلية، ارتفع السعر بنسبة 3.8% في يونيو.

وأضاف مازور: "أسعار القهوة ارتفعت بشكل كبير".

ارتفع سعر القهوة الخام بنسبة تقارب 40% خلال العام الماضي، ويعود ذلك بشكل كبير إلى الجفاف في البرازيل التي تنتج حوالي نصف القهوة التي نشربها في بلدان الشمال الأوروبي.

استقرار أسعار الفاكهة

من ناحية أخرى، انخفضت أسعار الفاكهة بنفس القدر الذي ارتفعت به أسعار القهوة.وقال مازور: "هذا يجعل أسعار المواد الغذائية بشكل عام مستقرة الآن".

وأشار إلى أن المتاجر لديها في الواقع مجال لخفض أسعار المواد الغذائية للمستهلكين أكثر مما فعلت. وعلى العكس، رفعت بعض المتاجر أسعار المواد الغذائية في يونيو. كانت الزيادة الأكبر في أسعار ويلليس بنسبة 0.3% في يونيو، تليها إيكا بنسبة 0.1%.

وقال أولف مازور: "خطر الصيف هو أن المستهلكين يتراخون ويتوقفون عن البحث عن العروض. إذا شعرت التجارة بأننا لا نهتم، فإنها قد تزيد الأسعار مرة أخرى".