اعلنت شركة الألبان "أرلا" عن زيادة جديدة في سعر الحليب الذي توزعه للمزارعين، حيث سيتم رفع السعر بمقدار 34 أوره لكل كيلوغرام، ليصبح السعر الجديد للكيلو (6.07 كرونة سويدية) للحليب التقليدي و (6.84 كرونة سويدية) للحليب العضوي، اعتبارًا من 1 نوفمبر.تأتي هذه الزيادة في الأسعار بعد سبعة أشهر متتالية من الارتفاع، ويعزى ذلك إلى عدم كفاية كمية الحليب في السوق لتلبية احتياجات السكان. على الرغم من ارتفاع الأسعار، إلا أن العديد من المزارعين لا يبدون رغبة في زيادة الإنتاج بسبب عدم اليقين الناتج عن مناقشات حول تشريعات بيئية قد تؤثر على العمليات الزراعية.التحديات البيئية والاقتصاديةتحدثت سيسيليا كوكين، المديرة التنفيذية لشركة Arla في السويد، عن أهمية وجود قواعد واضحة ومستدامة للمزارعين، مشيرةً إلى أن استثماراتهم تحتاج إلى رؤية طويلة الأمد. وأضافت: "تتطلب الاستدامة تكاليف، ولذا من الضروري أن نتمكن من زيادة تعويضاتنا لمزارعينا".تطورات سوق الألبانتستمر كميات الحليب العالمية في الاستقرار، في حين تواصل مبيعات المواد الغذائية تعزيز نمو السوق. وفي هذا السياق، سجلت الأسعار ارتفاعًا في بعض المنتجات مثل مسحوق الحليب والزبدة، مما يعكس الطلب القوي في الأسواق الأوروبية والعالمية.تلتزم Arla بتعزيز الاستدامة من خلال تقديم تعويضات مالية للمزارعين الذين يتخذون إجراءات للحد من انبعاثات الكربون في مزارعهم، مع هدف تقليل هذه الانبعاثات بنسبة 30% بحلول عام 2030.