مترجمة ومحررة أخبار حاصلة على شهادة الدبلوم في الترجمة والتعريب. درست الأدب الانكليزي وعملت في مجال الترجمة وكتابة المحتوى

medium_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

small_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

thumbnail_Screen Shot 2022-10-05 at 9.16.24 PM.png

دعاء حسيّان 

تُعد كعكة الشوكولا اللزجة، أو الـ "<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Kladdkaka">Kladdkake</a>" واحدة من الحلويات الشهية والمشهورة في السويد، حيث تُميز بنكهتها الغنية ب<a href="https://aktarr.se/search/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9">الشوكولاتة</a> ولزوجتها الفريدة. يحتفل السويديون بهذه الكعكة في السابع من نوفمبر/ تشرين الثاني من كل عام.&nbsp;تشتهر الكعكة بنكهتها الغنية بالشوكولاتة ولُزوجتها، وتمتاز بطريقة تحضيرها البسيطة، التي تحتاج بعض الوقت، ولكن لأواني عدة.يبدأ تحضير الكعكة بمزج المكونات الجافة والسائلة في أواني مختلفة، ثم تخلط معاً لتكوّن العجينة النهائية. ويُفضل أن تحتوي الكعكة على نكهة غنية بالشوكولاتة وأن تكون لزجة.تُخبز الكعكة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة، ثم تترك حتى تبرد. ويمكن تقديمها مع الكريمة المخفوقة والفواكه مثل التوت.<h2 style="text-align:justify;">المكونات:</h2>- زبدة لدهن القالب- فتات خبز لرش القالب100- جرام من الزبدة- بيضتان- نصفين ديسيلتر من السكر البني- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو- ملعقتان صغيرتان من السكر الفانيليا- ديسيلتر ونصف من دقيق القمح- رشة ملح<h2 style="text-align:justify;">طريقة التحضير:</h2>1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.2. ادهن القالب بالزبدة ورش فتات الخبز في القالب. يُفضل أن يكون القالب ذو حواف قابلة للإزالة، أو يمكن تثبيت ورقة خبز في قاع القالب.3. اصهر الزبدة في وعاء واتركها تبرد قليلاً.4. في وعاء آخر، أخفق البيض والسكر البني معاً، ولا تستخدم خلاطاً كهربائياً.5. اخلط الكاكاو والسكر الفانيليا ودقيق القمح والملح في وعاء آخر، ثم امزجها ببيض الخليط.6. صب الزبدة المذابة في الخليط وامزج الكل بعناية حتى تصبح العجينة ناعمة.7. صب العجينة في القالب.8. اخبز في منتصف الفرن لمدة 10-15 دقيقة.9. اخرج الكعكة واتركها تبرد.10. قم برش السكر البودرة فوق الكعكة باستخدام مصفاة الشاي.

large_sdlcR5KaGlo4WM-nh.jpg

medium_sdlcR5KaGlo4WM-nh.jpg

small_sdlcR5KaGlo4WM-nh.jpg

thumbnail_sdlcR5KaGlo4WM-nh.jpg

منوعات

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، تتحوّل منازل كثيرة إلى بيئة خانقة، ويزداد الاعتماد على المراوح وستائر النوافذ، ما يجعل النوم في الليالي الحارة أكثر صعوبة. غير أن هناك حلولاً أبسط وأكثر فاعلية يمكن أن تساهم في تلطيف أجواء المنزل دون الحاجة إلى تركيب أنظمة تكييف الهواء.

large_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

medium_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

small_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

thumbnail_sdlyOwM2PuUnG4-nh.jpg

أخبار-السويد

أعلنت الحكومة السويدية، بدعم من حزب ديمقراطيو السويد (SD)، عن حظر استخدام بندقية "AR-15" في الصيد، على أن تُمنح البنادق التي ستُسحب من السوق إلى أوكرانيا، وفق ما كشف عنه وزير العدل غونار سترومر في مؤتمر صحفي اليوم.

طالب عدد من مالكي سيارات تسلا في السويد بالسماح بإجراء تجارب على السيارات ذاتية القيادة داخل مدينة ستوكهولم، لكن بلدية المدينة رفضت الطلب حتى الآن.

large_المياه (2).png

medium_المياه (2).png

small_المياه (2).png

thumbnail_المياه (2).png

ارتفع عدد الجهات المهتمة بشراء شركة Northvolt إلى خمس جهات أجنبية، وفق ما أفاد به القيّم على الإفلاس ميكائيل كوبو اليوم.

large_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

medium_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

small_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

thumbnail_sdlSQEwRNZCuxE-nh.jpg

اقتصاد

عثرت الشرطة على رجل مسن ميتاً داخل بئر في منطقة ريفية بمدينة هوغانيس، حسبما أعلنت في بيان صحفي اليوم السبت.

large_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

medium_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

small_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

thumbnail_sdlv8MZzX_uiqY-nh.jpg

عانى مئات الآلاف من الأشخاص في ڈ من أنواع مختلفة من الفوبيا، كخوفهم من الثعابين والعناكب والمرتفعات والظلام. لكن ما أكثر هذه المخاوف انتشاراً؟ وكيف يمكن التخلص منها؟

large_woman-7084827_1280.jpg

medium_woman-7084827_1280.jpg

small_woman-7084827_1280.jpg

thumbnail_woman-7084827_1280.jpg

تشهد إسبانيا موجة حر شديدة غير مسبوقة، من المتوقع أن تستمر لأربعة أيام على الأقل، ما دفع وزارة الخارجية السويدية (UD) إلى إصدار تحذير عاجل لمواطنيها المتواجدين هناك، خاصةً السياح الذين يقضون عطلتهم الصيفية.

large_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

medium_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

small_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

thumbnail_250628-europavader1-d176a36d-a001nh.jpg

أخبار-العالم

لقيت طفلة تبلغ من العمر ثلاث سنوات مصرعها بعد أن عُثر عليها مساء الجمعة فاقدة للوعي في بركة مياه. ورغم نقلها سريعاً إلى المستشفى، لم يتمكن الأطباء من إنقاذ حياتها، وأُعلن عن وفاتها خلال الليل.

large_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

medium_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

small_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

thumbnail_sdl1mignEhEfdI-nh.jpg

خبيرة نفسية تحذّر: "قد تفسد لحظات الاسترخاء المنتظرة" وتقدّم نصائح فعّالة لتفادي خيبة الأمل



large_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

medium_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

small_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

thumbnail_sdlOJp8l7aMwBo-nh.jpg

كشفت مصادر لراديو Ekot السويدي أن الحكومة البيروفية قررت شراء 24 طائرة مقاتلة من طراز JAS Gripen من شركة Saab السويدية.

large_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

medium_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

small_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

thumbnail_sdlMwOjHHSgnBU-nh.jpg

سياسة

كشفت الشرطة السويدية عن صور وتفاصيل جديدة تتعلق بجريمة إطلاق النار الجماعية التي وقعت في مدرسة "ريسبيرشكا" بمدينة أوربرو، وراح ضحيتها عشرة أشخاص، في أسوأ حادث إطلاق نار جماعي تشهده السويد في تاريخها الحديث.

large_ريكارد.png

medium_ريكارد.png

small_ريكارد.png

thumbnail_ريكارد.png

أخر تحديث Nov 7, 2023, 9:39 AM

كعكة الشوكولا اللزجة: تعرف على أشهر حلوى في السويد وطريقة تحضيرها

أخبار ذات صلة

المزيد