يعلم الجميع الأطعمة التي يجب تناولها في الشتاء مثل الفواكه الموسمية والخضروات وكل الأشياء الدافئة والمغذية، ولكن ما هي الأطعمة التي يجب أن نتجنبها؟


يعلم الجميع الأطعمة التي يجب تناولها في الشتاء مثل <a href="https://aktarr.se/article/%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%84%D8%A7%D9%8B-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1">الفواكه الموسمية والخضروات</a> وكل الأشياء الدافئة والمغذية، ولكن ما هي الأطعمة التي يجب أن نتجنبها؟يقترح الخبراء وخبراء التغذية أنه من الأفضل تجنب مجموعة معينة من <a href="https://aktarr.se/article/%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D9%81%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%B3-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D8%AF%D9%91-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D9%81-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9">الأطعمة</a> في فصل الشتاء القاسي لتحسين الصحة وتقوية المناعة، كون فصل الشتاء من أكثر فصول السنة التي تزداد فيها احتمالية إصابتك بالإنفلونزا ونزلات البرد.<h3 style="text-align:justify;">6 أطعمة يجب تجنبها في فصل الشتاء</h3><h4 style="text-align:justify;">1. الأطعمة الباردة</h4>فكّر مرتين قبل شرب زجاجة كولا باردة من الثلاجة، فقد تؤدي إلى خفض نظام الدفاع في الجسم، مما يجعله عرضةً للإصابة بالأمراض، بالإضافة إلى ذلك عندما نأكل أو نشرب أطعمة باردة، فإنها تستهدف الحلق مباشرة، مما يؤدي إلى التهابه، وكما يقول استشاري التغذية روبالي دوتا Rupali Dutta: «لا ينبغي تناول الأطعمة الباردة في فصل الشتاء، حيث يتعيّن على الجسم أن يعمل بجهد مضاعف حتى يصل إلى درجة حرارة الجسم».<h4 style="text-align:justify;">2. منتجات الألبان</h4>يسبّب <a href="https://aktarr.se/article/%D8%A8%D8%B9%D8%AF-12-%D8%B1%D9%81%D8%B9-%D9%85%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%91%D8%B1-%D8%A7%D9%86%D8%AE%D9%81%D8%A7%D8%B6-%D8%B3%D8%B9%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%86%D8%B0-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A3%D9%8A%D9%84%D9%88%D9%84-2021">الحليب</a> ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن والقشدة والجبن المنزلية والزبدة زيادة المخاط، كونها تحتوي على جزيئات البروتين تسمى الكازين التي تزيد من إفرازات المخاط الذي&nbsp; يصعب هضمه، لذلك حاول الحدّ من تناول منتجات الألبان الباردة مثل الحليب والمخفوقات والعصائر خلال فصل الشتاء، ومن الأفضل تجنّب اللبن الرائب أيضاً بعد الغداء في فصل الشتاء.في سياق متصل يقول Delnaaz T. Chanduwadia رئيس اختصاصي التغذية في مستشفى Jaslok: «بعض الأفراد حساسون بشكل خاص لمنتجات الألبان، ووفقاً للأيورفيدا (نظام طبي تقليدي في الهند) فإنها تشكل مخاطاً، وبالتالي يجب على الأشخاص المعرّضين للإصابة بنزلات البرد والسعال تجّنب منتجات الألبان».<h4 style="text-align:justify;">3. اللحوم والأطعمة المصنعة</h4>يستغرق الجسم وقتاً أطول لهضم الأطعمة الثقيلة مثل <a href="https://aktarr.se/article/%D9%85%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88-%D8%AA%D9%82%D8%B1%D8%B1-%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%B5%D9%81-%D9%88%D8%AA%D9%86%D8%A7%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A%D8%A9">اللحوم</a>، مما يجعلنا نشعر بالخمول في وقت يكون فيه الخمول البدني منخفضاً بالفعل في فصل الشتاء، يؤدي ذلك إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة في الوزن أيضاً.بالإضافة إلى ذلك يُنصح بتقليل الأطعمة المصنّعة في الطقس البارد لأنها قد تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص حسب قول سويدال ترينيداد Sweedal Trinidade كبير مسؤولي التغذية (HOD) في مستشفى P.D. Hinduja. وعادةً ما يتم تخزين الأطعمة المصنعة في صناديق وعلب يمكن أن تكون جاهزة للأكل وسهلة التحضير.<h4 style="text-align:justify;">4. السلطات والطعام النيء</h4>وفقاً لخبيرة التغذية Shilpa Arora ND، من الأفضل تجنّب السلطات والأطعمة النيئة بعد ساعات الغداء في الشتاء، كونها تزيد من الحموضة والانتفاخ، ويكون الهضم في ذروته عند الظهيرة، ويُنصح بتناولها على الأقل قبل 20 دقيقة من الوجبة الرئيسية.<h4 style="text-align:justify;">5. السكريات في العصائر والمشروبات الغازية الحلويات</h4>يقترح الخبراء أنه من الأفضل الحدّ من استهلاك جميع المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمشروبات السكرية الأخرى في فصل الشتاء، لأن ارتفاع مستوى السكر في هذه المواد يؤدي إلى تطوير الجسم لمقاومة الأنسولين، وبالتالي قد يؤدي إلى انخفاض المناعة وبالتالي يصبح الجسم أكثر عرضةً للالتهابات ونزلات البرد والإنفلونزا.كما يشير كبير اختصاصي التغذية سويدال ترينداد Sweedal Trinidade إلى أن تناول الحلويات بكثرة قد يعيق المناعة في درجات الحرارة القاسية، حيث يوجد الكثير من الأشخاص الذين يحبون تناول الحلويات في فصل الشتاء بكثرة، فهي تساعد في الحصول على الطاقة، ولكنها بذلك تعمل على رفع مستوى السكر بالدم الذي لا يلبث أن يعود إلى الانخفاض سريعاً بسبب زيادة هرمون الأنسولين، مما <a href="https://aktarr.se/article/%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D9%88%D9%83%D8%A4%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83-%D9%87%D8%B0%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86">يفتح الشهية مجدداً لتناول المزيد منها</a>.&nbsp;<h4 style="text-align:justify;">6. الأطعمة الدسمة مع السعرات الحرارية الفارغة</h4>ينصح الخبراء بتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية الفارغة، وتُعرف بأنها مجموع السعرات الحرارية التي تأتي من الدهون الصلبة والسكريات المضافة، ولا تقدم للجسم أي قيمة غذائية، مثل الصودا وحلويات الألبان ومشروبات الفاكهة و<a href="https://aktarr.se/article/%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%87%D8%B2%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%84-%D9%87%D9%85-%D8%A3%D9%83%D8%AB%D8%B1-%D8%B9%D8%B1%D8%B6%D8%A9">البيتزا</a> والحليب كامل الدسم.

الحلويات التي يجب عليك تجنبها في فصل الشتاء لأجل المناعة

large_sdlahyGQfb2Woc-nh.jpg

medium_sdlahyGQfb2Woc-nh.jpg

small_sdlahyGQfb2Woc-nh.jpg

thumbnail_sdlahyGQfb2Woc-nh.jpg

صحة

أعلن رئيس الوزراء السويدي، أولف كريسترشون، أن استقالة مستشار الأمن القومي الجديد توبياس تيبري تمثل "مسألة خطيرة" و"فشلاً مؤسسياً"، وذلك بعد أن تبيّن أن تيبرغ أخفى معلومات حساسة تتعلق بصور شخصية نُشرت على موقع للتعارف.

large_Untitled design.png

medium_Untitled design.png

small_Untitled design.png

thumbnail_Untitled design.png

سياسة

أعلنت السويد، بالتعاون مع دول الشمال الأوروبي وإستونيا، عن خطط لإطلاق نظام دفع احتياطي جديد يهدف إلى تعزيز أمان المعاملات المالية وضمان استمرارها حتى في حال وقوع هجمات إلكترونية أو انقطاعات في الاتصالات. ومن المقرر أن يدخل النظام الجديد حيز التنفيذ بحلول الأول من يوليو 2026، وفقاً لما نقلته صحيفة «DN.».

large_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

medium_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

small_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 9 مايو 2025، 10_47_20 ص.png

اقتصاد

أظهرت بيانات جديدة صادرة عن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) أن استهلاك الأسر في السويد سجل تراجعاً بنسبة 0.4% خلال شهر مارس/آذار 2025 مقارنة بشهر فبراير/شباط من العام نفسه.

large_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

medium_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

small_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

thumbnail_sdlwKVHJ9XLO_I-nh.jpg

أعلن توبياس تيبري، الذي عُين حديثاً مستشاراً وطنياً للأمن في السويد، عن استقالته من المنصب قبل أن يبدأ مهامه رسميًا، وذلك عقب انتشار صور قديمة له على أحد مواقع المواعدة، وفق ما أفادت صحيفة "داغينز نيهيتر".

تحقيقات في إسبانيا تكشف احتجاز ثلاثة أطفال داخل منزل لأربع سنوات دون تعريضهم للشمس، في ظروف وصفت بأنها "غير إنسانية". التفاصيل الكاملة للقضية وتطوراتها.










large_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

medium_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

small_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

thumbnail_ChatGPT Image 7 مايو 2025، 09_49_37 ص.png

أخبار-العالم

انتخاب الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدًا للفاتيكان باسم ليو الرابع عشر، في حدث تاريخي هو الأول من نوعه، خلفًا للبابا الراحل فرنسيس.



large_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

medium_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

small_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

thumbnail_sdlA4f8Ci-BnUY-nh.jpg

أدّى كل كاردينال يمين الحفاظ على سرية هذا الاجتماع المغلق، تحت طائلة الحُرم الكنسي

large_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

medium_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

small_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

thumbnail_sdln0X18gG3UIc-nh.jpg

دراسة جديدة تكشف ضعف استعداد الأسر السويدية في حال تعطل أنظمة الدفع الرقمية، وتحذيرات من هيئة الرقابة المالية بضرورة الاحتفاظ بالنقود والتجهيز لسيناريوهات الطوارئ.










large_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

medium_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

small_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

thumbnail_sdlFqpizDRBg80-nh.jpg

سائقو حافلات في السويد مهددون بديون تصل إلى 70 ألف كرونة إذا استقالوا أو تم فصلهم خلال السنة الأولى من العمل. نقابة Kommunal تصف الاتفاقية بأنها صارمة وتحذر من مخاطرها القانونية والاجتماعية.










large_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

medium_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

small_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

thumbnail_sdlrv11gJ6Rc7M-nh.jpg

أخبار-السويد

رغم ارتفاع معدلات البطالة في السويد، يشكو أصحاب المطاعم من صعوبة إيجاد طهاة مؤهلين، وسط تزايد الطلبات غير الجدية على الوظائف. وتكشف شهادات لعدد من أصحاب المطاعم أن 90% من طلبات العمل التي يتلقونها غير جدية، مما يعرقل سير العمل ويزيد من معاناتهم في ظل نقص الكوادر.

large_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

medium_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

small_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

thumbnail_sdl20U0DGZvdFk-nh.jpg

محكمة سويدية تؤيد قرار مصلحة التنفيذ بحجز سيارة رغم إثبات مالكتها الشرعية ملكيتها، مستندة إلى شواهد اعتبرت أن المالك الفعلي هو شخص مديون.



أخر تحديث Jan 12, 2023, 8:3 AM

"لجسم صحي أكثر ومناعة أقوى"ما هي الأطعمة والمشروبات التي يجب عليك تجنبها في فصل الشتاء؟

أخبار ذات صلة

المزيد