لحم الخيل يظهر في منتجات كباب بإحدى المدن السويدية

ضبطت السلطات الصحية التابعة لهيئة البيئة في السويد 65 كيلوغرامًا من لحم الكباب في إحدى شركات التوزيع الكبيرة في مقاطعة دالارنا، حيث تم وضع حظر على بيعها. وأظهرت التحاليل التي أُجريت على دفعة من هذا اللحم أنها تحتوي على نسبة تتراوح بين 5 إلى 30 في المائة من لحم الخيل، وفقًا لتقرير وكالة الأنباء سيرين.

ةجاء في القرار الصادر عن الهيئة الصحية "إن نتائج التحليل تظهر أن المنتج يحتوي على نسبة بين 5-30% من لحم الخيل، على الرغم من عدم وجود هذا النوع من اللحوم في قائمة المكونات". وقد تم وقف البيع بناءً على توجيهات مكتب البيئة في بلدية Borlänge، بسبب وضع علامات مضللة وأيضًا بسبب عدم تأكيد سلامة اللحم من الناحية الغذائية.

الشركة لديها ثلاثة أسابيع للطعن

ويمتلك مُوزع اللحوم فترة زمنية تمتد لثلاثة أسابيع لتقديم الدليل على سلامة المنتجات وقابليتها للاستهلاك إذا كان يرغب في استعادتها. وفي حال عدم تقديم طعن، سيتم اتلاف اللحوم المصادرة. وجاء في القرار "تتحمل شركتكم تكاليف اتلاف المواد الغذائية، وستُفرض هذه التكاليف على شركتكم من قبل مكتب البيئة والتخطيط ".

يذكر أن هذا القرار تم اتخاذه في نهاية ديسمبر بعد فحص غير معلن قامت به السلطات المحلية.