تتكون معروضات المتحف من أطباق غذائية من جميع أنحاء العالم، أعدت وفق وصفات غريبة جدا، من غير المرجح أن يرغب كثيرون في تجربتها. و تعتبر هذهِ الأطباق المثيرة للجدل من أشهر وأغلى الأطعمة لكل بلد.
١.عصير عين الخروف (منغوليا)
يعرف ايضا بإسم ماري المنغولية, وهو عبارة عن عين خروف مخللة توضع في عصير الطماطم
وقد عرف كعلاج تقليدي لأثار الدوار في عصر جنكيز خان لو أكل بكمية كبيرة.
وكمفاجأة فإن عيون الخروف مفيدة صحيا!.
٢. نبيذ الفئران (الصين)
وهي معروفة في الصين بحيث توضع الفئران حديثة الولادة في نبيذ الأرز
وهذه الفئران من الممكن أن تكون في عمر بضعة أيام فقط لأنها لابد أن تكون غير قادرة على الرؤية وبدون شعر
وهذا الشراب ينضج في مدة قد تصل إلى عام وهو يعتبر كعلاج للربو وأمراض الكبد.
٣. عصير الملفوف (بولندا)
لو أنك تحب الملفوف فإنك ستكون سعيدا لتعلم أنه متوفرا أيضا كمشروب.
