لقد استقرت أسعار المواد الغذائية بشكل كبير في الوقت الحالي، ولكن هذا لا ينطبق على جميع السلع. في الوقت نفسه، من المتوقع أن ترتفع أسعار بعض المواد الغذائية في الخريف.
يقول أولف مازور من Matpriskollen المنظمة التي تقوم بمراقبة أسعار المواد الغذائية: "أسعار البطاطس تستمر في الارتفاع، وقد شهدنا بالفعل زيادات كبيرة في أسعارها".
أظهرت أحدث قياسات Matpriskollen أن أسعار المواد الغذائية في السويد قد استقرت بعد فترة من الزيادات الكبيرة. في يوليو، ارتفعت الأسعار بنسبة 0.2% مقارنة بشهر يونيو.
لكن بعض السلع تستمر في الارتفاع في الأسعار. كانت الشوكولاتة والخيار، وخاصة البطاطس، من بين السلع التي شهدت أكبر زيادات في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. مويسيس كيلستروم، أحد العملاء المتأثرين بارتفاع الأسعار، يقول:
"الفواكه والخضروات هي الأغلى. ومن الصعب تناول طعام صحي عندما تكون الأسعار بهذا الارتفاع".
موسم الذروة للفواكه والخضروات - ولكن مع زيادة في الأسعار
حدثت زيادة الأسعار على الرغم من أن هذا الوقت هو موسم الذروة للفواكه والخضروات. وفي هذا الصدد يقول أولف مازور: "أسعار البطاطس تستمر في الارتفاع الآن، وقد شهدنا بالفعل زيادات كبيرة في أسعارها. تقريبًا عشرة كرونات على كيس وزنه اثنان كيلوغرام".
