تواجه الولايات المتحدة أزمة حادة في إمدادات البيض، مع ارتفاع الأسعار إلى مستويات قياسية بسبب تفشي إنفلونزا الطيور، ما أجبر السلطات على إعدام ملايين الدواجن. الأزمة دفعت السلطات الأمريكية إلى طلب المساعدة من منتجي البيض في السويد والدنمارك.
ووفقاً لوكالة «AP»، بلغ متوسط سعر دزينة البيض في الولايات المتحدة خلال شهر يناير نحو 4.95 دولار، أي ما يعادل حوالي 53 كروناً سويدياً، وهو أكثر من ضعف السعر المسجل في أغسطس 2023، الذي بلغ 2.04 دولار للدزينة (حوالي 22 كروناً). ويتوقع الخبراء أن تواصل الأسعار ارتفاعها بنسبة تزيد على 20% خلال العام الجاري.
ملايين الطيور أُعدمت بسبب الفيروس
وبحسب تقرير لشبكة NBC News، فقد تم إعدام أكثر من 13 مليون دجاجة منذ ديسمبر الماضي وحده، للحد من انتشار الفيروس. كما أشارت البيانات إلى أن أكثر من 159 مليون دجاجة قد أُعدمت منذ يناير 2022 نتيجة لتفشي إنفلونزا الطيور، ما تسبب في أزمة متفاقمة في سلاسل الإمداد.
وقد اضطرت عدة سلاسل متاجر كبرى في الولايات المتحدة، مثل «كوستكو» و«تريدر جو» و«هول فودز»، إلى تقييد الكميات المسموح بشرائها لكل زبون.
اقرأ أيضاً: أزمة بيض في فرنسا بسبب رمضان؟ المسلمون يردّون بسخرية على الاتهامات
انتقادات سياسية ومعلومات مفقودة
الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، وجّه اللوم إلى خلفه جو بايدن، متهماً إدارته بالتسبب في الأزمة من خلال ما وصفه بـ «مجزرة الطيور». وقال في تصريح لوكالة «رويترز» خلال مارس الماضي: «المشكلة الوحيدة مع البيض كانت جو بايدن»، في إشارة إلى ارتفاع الأسعار.
