لكتر-أخبار السويد: كشف برنامج 200 ثانية الذي تنتجه أفتونبلاديت عن عملية احتيال وغش من قبل شركة ومعمل Skånemejerier للألبان في كريستيانستاد.
حيث أظهرت كاميرا خفية كيف يقوم الموظفون بإزالة العفن من الجبن ثم إعادة تغليفها وبيعها للعديد من المتاجر مثل إيكا وليدل.
فكتبت شركة Skånemejerier في بيان صحفي: "يمكننا أن نؤكد أنه في حالات نادرة قد يكون هناك عفن على الجبن الذي نلاحظه في مراقبة الجودة لدينا."
ووفقًا لإرشادات إدارة الغذاء الوطنية، من الآمن استهلاك الجبن الملوث ببقع العفن السطحية. ولكن في هذه الحالة، يجب قطع البقعة بالإضافة إلى 2 سم أخرى حول المنطقة المصابة. لكن الموظفين يؤكدون أن الكميات التي تزال مع العفن أقل بكثير من هذا المقياس.
