«أكسفود» تسحب من متاجرها سمك السلمون وتطلب من المستهلكين إعادته

أعلنت شركة الغذائيات الرائدة في السويد "أكسفود Axfood"، عن سحب سمك السلمون المدخن الذي تنتجه شركة "فالكنبري للمأكولات البحرية" من أرفف متاجرها، بعد اكتشاف وجود بكتيريا الليستيريا في عينات المنتج.

في حين أن المستويات المكتشفة من البكتيريا كانت أقل من الحد الأقصى المسموح به، اختارت الشركة أخذ الحيطة والحذر وسحب المنتج من أجل سلامة العملاء، حيث قالت سوزانا وادجارد، مديرة الجودة في أكسفود: "نحن نأخذ هذا الحادث على محمل الجد ونحقق حالياً مع المورد لمعرفة كيفية حدوث هذا".

المنتج المتضرر هو سمك السلمون المدخن البارد المعبأ بوزن 200 جرام من فالكنبري للمأكولات البحرية (Falkenberg Seafood). وتحث الشركة جميع المستهلكين الذين اشتروا المنتج على إعادته لاسترداد قيمته أو استبداله. 

يُذكر أن بكتيريا الليستيريا تعتبر غير ضارة بشكل عام للأشخاص الأصحاء، ولكنها قد تشكل خطراً على الأشخاص ذوي الجهاز المناعي الضعيف، بما في ذلك النساء الحوامل وكبار السن.