في فبراير/ شباط من هذا العام، انخفض التضخم بنسبة 12% وفقاً لمقياس مؤشر أسعار المستهلكين، بزيادة %11.7 عن الشهر السابق. ووفقاً لهيئة الإحصاء السويدية Statistics Sweden، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 2.8% الشهر الماضي، مما ساهم في ارتفاع معدل التضخم في فبراير/ شباط.وفي العام الماضي، ارتفعت أسعار المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية بأكثر من 20%، وفقاً لهيئة الإحصاء السويدية. وهو تطور لم يظهر سابقاً منذ الخمسينيات.يقول جون إلياسون، خبير إحصاءات الأسعار في هيئة الإحصاء السويدية Statistics Sweden في تعليق له لصحيفة أفتونبلادت: «خلال السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي، ارتفعت أسعار المواد الغذائية أيضاً كثيراً، ولكن ليس بالسرعة التي هي عليها الآن. تعين علينا العودة إلى عام 1951 للعثور على آخر فترة اثني عشر شهراً عندما ارتفعت أسعار المواد الغذائية بأكثر من 20%».لكن بالنسبة إلى إلياسون، الـ 20% هذه ليست سوى جزء بسيط مما زادت به بعض المنتجات الفردية، حيث ارتفعت أسعار الكراث والقرنبيط بنحو 80% في العام الماضي.وفي الشهر الماضي، برزت الخضروات كأكثر الأشياء تأثراً بالتضخم. يقول إلياسون: «عادةً ما ترتفع أسعار الخضار في فبراير/ شباط، ولكن ليس بهذا القدر. على سبيل المثال، ارتفع سعر القرنبيط بنسبة 48% في فبراير/ شباط مقارنةً بشهر يناير/ كانون الثاني. كما أن الطماطم زادت بنحو 38% والفلفل بنحو 34%».المواد الغذائية التي ارتفع سعرها أكثر وأقل العام الماضيالكراث 79.5%القرنبيط 79.2%الفلفل 54.1% بطيخ العسل 51.4%السكر 48.1% الزبدة 39.4% الحمضيات الصغيرة %38.4السمن المنزلي 38.0%المياه المعدنية 10.8%العسل 9.8% التوابل طازجة 8.7% التفاح 5.7%المواد الغذائية التي ارتفع سعرها أكثر وأقل الشهر الماضيالقرنبيط 48.0%الطماطم 37.6%الفلفل 33.6%السكر 33.1%بطيخ العسل 29.0%الخيار 26.3%عصير التفاح 10.3%سمك السلمون المشوي/المدخن 9.0%الملفوف 8.0%البصل الأصفر -2.1%خبز القمح -2.4%القهوة -2.4%الجزر -3.9%الزبدة -7.6%التوابل الطازجة -8.4%الكراث -11.3%[READ_MORE]