غوتلاند: حين يختلط تاريخ الفايكنج بالمناظر الطبيعية الساحرة

أخبار السويداقتصادقانونقضايا الهجرة واللجوءصحهرياضةدليل أكتر عن أكتر
تسجيل الدخول

غوتلاند: حين يختلط تاريخ الفايكنج بالمناظر الطبيعية الساحرة

الكاتب

فريق التحرير أكتر أخبار السويد
أكتر - أخبار السويد

تعتبر غوتلاند Gotland جزيرة فردوسية بطبيعتها البرية وساحلها الذي تتخلله الشواطئ الرملية والمنحوتات البحرية، وتعتبر مدينتها فيسبي ذات أهمية تاريخية كبيرة لاحتوائها على عجائب عصر الفايكنج وموقعاً للتراث العالمي لليونيسكو.

سيؤكد لك أي شخص وطئت قدمه على أرض غوتلاند أن هنالك شيئاً سحرياً حولها، حيث تتمتع هذه الجزيرة الفريدة الواقعة قبالة الساحل الجنوبي الشرقي للسويد بكل شيء، من المناظر الطبيعية والتاريخ الرائع، وصولاً إلى الأطعمة المحلية المميزة، والتجول في شوارع فيسبي المرصوفة بالحصى سينقلك إلى العصور الوسطى.

وكانت فيسبي دخلت قائمة مواقع التراث العالمي عام 1995، فهي تعتبر أفضل مدينة تجارية محصنة تم الحفاظ عليها في شمال أوروبا، كما كانت المركز الرئيسي للرابطة الهانزية في بحر البلطيق بين القرنين الثاني عشر والرابع عشر.

تتميز المدينة التاريخية بعدد كبير من المباني والهياكل المعمارية المهمة والتي يعود تاريخها إلى القرن الثالث عشر، والمحاطة بجدار المدينة المسمى ringmuren أو الجدار الدائري، والمجهز بالأبراج والبوابات، والذي بني بين عامي 1250 و1288 والممتد بطول 3.5 كيلومتراً.

اكتشف مدينة القرون الوسطى فيسبي وما وراءها 

وبغض النظر العمارة التاريخية للمدينة، فإن جاذبية الشوارع السكنية في فيسبي بأكواخها الريفية المثالية والورود ذات الرائحة اللطيفة، تساهم في سحر المدينة الفريد.

كما تعُرف غوتلاند بطعامها المميز، مستفيدة من منتجاتها المحلية الرائعة المتوفرة في الجزيرة، ناهيك عن المأكولات البحرية الطازجة، بالإضافة إلى البيرة المصنوعة يدوياً.

تستحق هذه الجزيرة الزيارة في أي وقت من العام، حيث أنه لكل موسم سحره الفريد، ولكن يبقى فصل الصيف الأكثر نبضاً بالحياة، عندما تقترب درجات الحرارة من 20 درجة مئوية، وتكون المياه في أفضل حالاتها، حتى لو لم تكن السباحة ضمن مخططاتك، فإن الساحل المميز لغوتلاند لديه الكثير ليقدمه، تقدم لك المداخن البحرية  أو ما تعرف براوكار Raukar، مشاهد من عالم آخر تقريباً.

اكتشف عجائب الطبيعة في غوتلاند وفارو

تتمتع غوتلاند بمناظر طبيعية خلابة، وتجذب طبيعتها المسطحة بأغلبيتها الكثير من راكبي الدراجات، حيث يعتبر ساحل إيكستا Eksta خياراً شهيراً لركوب الدراجات، ويقع هذا الامتداد الساحلي داخل محمية طبيعية شاعرية، ممتداً عبر الجانب الغربي من الجزيرة، من قرية الصيد دجوبفيك إلى هامارودن، كما يتيح لك ركوب العبارة فرصة استكشاف الجزيرتان المجاورتان ستورا كارلسو وليلا كارلسو، الشهيرتان بنباتاتها وحيواناتها المميزة.

ولا تكتمل الرحلة إلى غوتلاند دون زيارة جزيرة فارو، الواقعة شمال شرق الجزيرة الرئيسية، ويمكنك الوصول إليها عبر رحلة مجانية بالعبارة التي تستغرق 8 دقائق للوصول، وتتكون فارو من صخور الحجر الجيري، بالرغم من تميزها بجمال وعورتها في أغلب أجزائها، إلا أن شواطئها الرملية لا تقل جمالاً، كما تعد موقعاً رائعاً لمداخن البحر.

النكهات المميزة للأطعمة والمشروبات في غوتلاند

شهد تاريخ غوتلاند المتميز كمركز تجاري ولعها بالمكونات القادمة من أماكن بعيدة، ولا مثال على ذلك أفضل من الزعفران، حيث تعتبر فطيرة الزعفران مع الأرز، المقدمة مع الكريمة المخفوقة ومربى توت العليق، من كلاسيكيات غوتلاند.

ونظراً لكون الصيد من تقاليد الجزيرة، تعد المأكولات البحرية بجميع أنواعها أساسية، أما محبي اللحوم الحمراء، فعليهم اغتنام فرصة تجربة لحم الضأن المحلي، حيث تعود تربية الأغنام في الجزيرة إلى عصر الفايكنج، ويعرف اللحم بقوامه ونكهته، ويعتبر لحم الضأن والصوف من المنتجات الجوهرية في غوتلاند، كما يتميز علمها بوجود خروف في وسطه.

كما تشتهر الجزيرة بالثوم البري والهليون بأنواعه، الأبيض والأخضر والأرجواني، بالإضافة للكمأة الفريدة من نوعها والمسماة بالكمأة الجوتلندية، ويقام لهذه الأطعمة الشهية مهرجاناً سنوياً خاصاً بها في نوفمبر، ويستمر هذا الحدث طوال عطلة نهاية الأسبوع، سيغرقك هذا المهرجان في عالم الكمأة، ويذهلك بمجموعة من الأنشطة والفعاليات مثل صيد الكمأة وورش العمل والندوات التي يعقدها خبراء في هذا المجال، كما تقدم مجموعة واسعة من المطاعم المشاركة في المهرجان، الفرصة لتجربة الكمأة المطبوخة بمختلف الطرق.

أما بالنسبة للمشروبات، فأشهرها غوتلاندسدريكا، وهي بيرة تقليدية محلية مدخنة بنكهة العرعر، والتي تم صنعها في الجزيرة لقرون، بالإضافة للأنواع الأخرى من البيرة، ويعتبر Gotlands Bryggeri أشهر مصانع البيرة في الجزيرة ويقدم قائمة طويلة من مختلف أنواع البيرة عبر بارات ومطاعم الجزيرة.

أفضل المطاعم في غوتلاند

من بين العديد من المطاعم الرائعة في غوتلاند، تأكد من زيارة Lilla Bjers، المطعم الذي يقع على بعد نحو 7 كيلومترات جنوب فيسبي، ويتميز بالخضروات التي يتم حصادها من المزرعة العضوية الخاصة بالمطعم، أما بالنسبة للحوم ومنتجات الألبان، فيتم الحصول عليهم من المنتجين المحليين في الجزيرة، وتتميز قائمة الطعام بالنكهات الكلاسيكية للجزيرة، مثل الكمأة والزعفران، بطرق مبتكرة، بالإضافة إلى النبيذ والبيرة المصنوعة يدوياً والخاصة بالمطعم.

ويعد مطعم Krakas Krog خياراً بارزاً أيضاً، ويقع في كراكلينجبو شرقي غوتلاند، على بعد 35 دقيقة بالسيارة من فسيبي، يستخدم المطعم المنتجات الموسمية واللحوم المحلية في صنع وجباته، ويقدم النبيذ المحلي الفاخر، إضافة إلى المشروبات غير الكحولية اللذيذة مثل عصير التفاح.

يجب أيضاً ذكر مطعم Coq & Vin، الواقع في قلب مدينة فيسبي، داخل منزل خشبي من القرن الثامن عشر، يستخدم المطعم في أطباقه المنتجات المحلية من غوتلاند وبقية السويد، ويتميز المكان بجو تاريخي دافئ وترحيبي، كما يوجد بار يقدم مجموعة من النبيذ والبيرة المحلية.

مقالات ذات صلة

إعادة إحياء "شامان" قديمة من إحدى المقابر السويدية
 image

Contact Us

  •  VD: Kotada Yonus
  •  Chefredaktör:  Deema Ktaileh
  •  Tipsa: Press
  •  Annonsera hos Aktarr:  Annons avdelningen

AKTARR ÄR EN AV SVERIGES STÖRSTA OCH SNABBAST VÄXANDE NYHETSPLATTFORMAR PÅ ARABISKA Aktarr förser den växande befolkningen av arabisktalande i Sverige med svenska nyheter på arabiska via text och film. Vi har även läsare i delar av Skandinavien och resten av världen.

Med allt från lokala nyheter till djupgående inrikespolitiska analyser förser vi över 500.000 läsare per månad på Aktarr.se och 5.2 miljoner användarinteraktioner per månad i sociala medier. Sedan år 2015 har vi arbetat med professionell och objektiv journalistik som i dag har lett till ett stort förtroende bland de arabisktalande