قتـ ـل 165000 دجاجة بعد إنذارات حول السالمونيلا في البيض!
أخبار-السويدAa
165 000 friska djur ska avlivas efter att flera matkedjor påträffat salmonella i ägg som härrör från en och samma gård. Foto: TT
استرجعت شركة Axfood اليوم الأربعاء 4/1/2023 البيض بعد إنذارات بشأن إصابته بالسالمونيلا، وذلك بعد استدعاء متجر Coop دفعة من البيض لنفس السبب يوم أمس الثلاثاء 3/1/2023.
ووفق التلفزيون السويدي SVT، فقد تم توطين العدوى في نفس المزرعة خارج Mönsterås في Småland. ويتم الآن قتل 165000 دجاجة «قتلاً رحيماً».
وفي حديثه حول ذلك، قال Maud Cedergren، وهو مدير العمليات في مورد البيض CA Cedergren: «نحن نعمل وفقًا للوائح السلطات ونتبع التعليمات التي تلقيناها».
وأثناء الفحص الروتيني، تم اكتشف السالمونيلا في أحد الإسطبلات الموجود فيها البيض، وذلك وفق ما أعلنت شركة Axfood في بيان صحفي لها.
وحسب المصدر، فقد تم بيع البيض، إلى حدٍ ما، في العديد من متاجر السلسلة، لكن المبيعات توقفت الآن.
وكان قد استدعى متجر COOP يوم أمس الثلاثاء مجموعة من البيض على أساس أنن قد يحتوي على السالمونيلا. وشمل الاسترجاع 12 عبوة.
وكان التلفزيون السويدي SVT قد اتصل مع منظمة Swedish Eggs الصناعية التي أكّدت أنه ليس لديها أي معلومات، وحوّلت الأمر إلى الوكالة السويدية للزراعة.
ومن جانبها قالت كاتارينا جيلين، رئيسة مكافحة العدوى في الوكالة السويدية للزراعة إنه تم إبلاغ السلطة يوم الإثنين بأن مورد البيض CA Cedergren اكتشف السالمونيلا أثناء فحص روتيني.
وأضافت جيلين: الدجاج عبارة عن قسمين في إسطبل به ما يقرب من 165000 دجاجة، يمكنك عزله. لذلك لم يتأثر الجزء الرئيسي من المزرعة» حسب قولها.
وفي توضيحها لطريقة التعاطي مع هذه الحالات، قالت جيلين: «ندخل ونضع حاجزاً، ونتخذ قرارات بشأن إعدام الدجاج، ثم يجب تنظيف الاسطبل وإفراغه من السماد وما إلى ذلك. لسوء الحظ، فإن المحصلة النهائية هي أنه يجب قتل الحيوانات بطريقة القتل الرحيم» وذلك حسب قولها الذي نقله المصدر.