من الصراصير إلى الذباب.. إليك قائمة الحشرات المسموح أكلها في السويد

انتشرت مؤخراً شائعات تفيد بوجود <a href="https://aktarr.se/article/%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%81%D9%8A-%D8%A5%D8%AD%D8%AF%D9%89-%D8%AD%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D8%AA%D8%A4%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%AC%D8%A6%D9%8A%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%A3%D8%AC%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%A3%D9%84%D8%A7-%D9%8A%D8%AE%D8%AC%D9%84%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%87%D9%85%D8%9F">حشرات</a> في الطعام السويدي أو في دول أوروبية أخرى. وبخصوص ذلك، قالت مستشارة وكالة الأغذية السويدية، أستريد واليس جرانبرج <a href="https://marcusoscarsson.se/myndighet-varnar-rykten-sprids-om-insekter-i-svensk-mat/">Astrid Walles Granberg</a>، في بيان صحفي يوم الجمعة 27 يناير/ كانون الثاني: "لقد أصبح انتشار الشائعات الكاذبة واسع النطاق لدرجة أن وكالة الأغذية يجب أن تخرج وتنكر ذلك على الفور".وفي ردها على سؤال حول إمكانية مزج <a href="https://aktarr.se/article/%d8%ad%d8%b4%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%af-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%86%d8%b4%d8%a7%d8%b7%d9%8b%d8%a7-%d8%ae%d9%84%d8%a7%d9%84">الحشرات</a> في الطعام دون إبلاغ المستهلكين، قالت أستريد: "بالطبع ذلك ليس صحيحاً. لا ينبغي أن ينخدع أحد بأكل الحشرات دون أن يعرف ذلك. من لا يريد أكل الحشرات يجب عليه ألا يفعل ذلك. كما هو الحال مع جميع الأطعمة التي يتم بيعها، يجب أن يكون واضحاً في الملصق ما المكونات التي يحتويها الطعام حتى نتمكن من اختيار ما إذا كنا نريد تناوله أم لا".<h2 style="text-align:justify;">مسموح ببيع بعض الحشرات في السويد</h2>يُسمح تماماً ببيع الطعام مع بعض الحشرات في السويد وبقية دول الاتحاد الأوروبي منذ عامين. ومع ذلك، فإن هذه الظاهرة غير شائعة نسبياً. وفي الأساس، لا يُسمح إلا بستة أنواع.وأفادت وكالة الأغذية السويدية أنه إذا لم تكن مهتماً بأكل الذباب أو الديدان، فأنت حر تماماً من اختيار الأطعمة الخالية من الحشرات. فإذا لم تعثر على كلمة "حشرات" بين قائمة المكونات، فهذا يعني أنها خالية تماماً. مضيفة أنه في حال وجودها داخل الطعام، يجب تحديد نوعها بوضوح ويجب كتابة المعلومات باللغة السويدية.<h2 style="text-align:justify;">الحشرات مفيدة لصحتك</h2>وبالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بتناول الحشرات، هناك أسباب أخرى تجعلك تتناولها بشراهة أكثر من مجرد طعمها الرائع. إذ تمكنت دراسة أجرتها الجامعة السويدية للعلوم الزراعية (SLU) من إظهار أن الحشرات لها قيمة غذائية عالية جداً. فبعض الحشرات تحتوي على نسبة عالية جداً من الحديد ويمكن أن تسهم في مواجهة نقص الحديد، وهي المشكلة التي يواجهها العديد من الأشخاص في السويد وأجزاء كبيرة من العالم.<h2 style="text-align:justify;">خنافس الروث في مائدة طعام 2050</h2>يقول مراسل العلوم في التلفزيون السويدي SVT، يوهان بيرجندورف Johan Bergendorff، إن أكل الحشرات سيصبح شائعاً بشكل متزايد في المستقبل. مؤكداً أنه يجب استبدال اللحوم الموجودة على الأطباق في عام 2050 بمزيد من البروتينات النباتية، مثل خنافس الروث، التي يتم استخراجها من حوافر الأبقار، أو يتم إنتاجها في مصانع الحشرات ويتم طحنها إلى مسحوق. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب إنتاج بروتين الحشرات مساحة وأعلاف ومياه أقل بكثير من لحوم الأبقار أو الأغنام أو الخنازير أو الدجاج.والآن إليك قائمة الحشرات التي تسمح وكالة الأغذية السويدية (Livsmedelsverket) بدمجها في الطعام:<ul><li>ديدان الطحين</li><li>صرصور الحقل الأليف</li><li>الجراد المهاجر</li><li>اليرقات</li><li>نحل العسل الغربي</li><li>ذبابة الجندي الأسود</li></ul>

large_Untitled (1280 × 720px) (1280 × 720px) (53).png

medium_Untitled (1280 × 720px) (1280 × 720px) (53).png

small_Untitled (1280 × 720px) (1280 × 720px) (53).png

thumbnail_Untitled (1280 × 720px) (1280 × 720px) (53).png

أخبار-السويد

أعلنت شركة «ميتا» المالكة لتطبيق المراسلة الشهير «واتساب»، الإثنين، أنها ستوقف تقديم التحديثات الخاصة بالتطبيق على بعض أجهزة «آيفون» القديمة التي أصدرتها شركة «أبل» منذ أكثر من عشر سنوات.

large_smartphone-6977553_1280.jpg

medium_smartphone-6977553_1280.jpg

small_smartphone-6977553_1280.jpg

thumbnail_smartphone-6977553_1280.jpg

منوعات

أطلقت السلطات السويدية تحذيراً لمستخدمي تطبيق الدفع الإلكتروني «سويش» عقب موجة جديدة من محاولات الاحتيال عبر الرسائل النصية القصيرة، في وقت تتصاعد فيه معدلات الاحتيال الإلكتروني في البلاد.

large_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

medium_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

small_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

thumbnail_sdlN_ntCvnM92w-nh.jpg

شهدت مدينة يوتيبوري صباح الأحد عملية سطو من نوع "الاقتحام بسيارة" استهدفت محل مجوهرات في منطقة سكانستورغيت، حيث اقتحم عدد من الأشخاص واجهة المتجر باستخدام مركبة عمل كبيرة.

large_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

medium_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

small_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

thumbnail_sdleLp3_Vyfm7A-nh.jpg

أعلنت الشرطة السويدية عن تطبيق أسلوب جديد في عمليات ضبط القيادة تحت تأثير المخدرات، يسمح بإيقاف سائقي السيارات وإخضاعهم لفحوصات عينية حتى دون وجود اشتباه بارتكاب أي مخالفة.

حذّرت دراسة طبية حديثة من المخاطر الصحية المرتبطة بقلة النشاط البدني، معتبرة أن الخمول الجسدي يشكل تهديداً للصحة يعادل التدخين.

large_couple-8509681_1280.jpg

medium_couple-8509681_1280.jpg

small_couple-8509681_1280.jpg

thumbnail_couple-8509681_1280.jpg

صحة

تم العثور على رجل وامرأة مقتولين داخل منزلهما في منطقة سكنية بمدينة كليبان بالسويد، في حادثة تشتبه الشرطة بأنها جريمة قتل مزدوجة، وفق ما أعلنته السلطات يوم الجمعة.

large_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

medium_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

small_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

thumbnail_sdlYudPjtziAvU-nh.jpg

أعلنت شركة "Frövi Greenery"، إحدى أكبر مزارع الطماطم في السويد والواقعة في بلدية لينديسبرغ، عن توقف إنتاج الطماطم إلى أجل غير مسمى بسبب مشكلات خطيرة في نظام التدفئة، وفقًا لما أفادت به قناة SVT Örebro.

large_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

medium_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

small_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

thumbnail_sdlYcm8yOQgS4I-nh.jpg

اقتصاد

في تصريحات مثيرة للجدل، دعا جيمي أوكسون، زعيم حزب ديمقراطيو السويد (SD)، إلى إعادة النظر في نموذج الإدارة السويدي، مشيرًا إلى ضرورة منح الحكومة المزيد من السيطرة على الهيئات الرسمية. وفي مقابلة مع التلفزيون السويدي SVT، قال أوكسون: «ينبغي التفكير في تطبيق الحكم الوزاري كخيار مطروح»، مشددًا على أن الحكومة بحاجة إلى قدر أكبر من التحكم في مسار عمل الدولة.

large_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

medium_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

small_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

thumbnail_sdlUiXnAhKVJ3s-nh.jpg

سياسة

تزدحم رفوف البرلمان الأوروبي بهدايا متنوعة ومفاجآت غير متوقعة، بدءًا من التماثيل العارية إلى أجهزة الراديو المحمولة، مرورًا بالأعلام وقمصان كرة القدم، ما يعكس جانبًا مثيرًا من كواليس الحياة البرلمانية في بروكسل وستراسبورغ.

large_sdl_DgUCMgY4_o-nh.jpg

medium_sdl_DgUCMgY4_o-nh.jpg

small_sdl_DgUCMgY4_o-nh.jpg

thumbnail_sdl_DgUCMgY4_o-nh.jpg

أخبار-العالم

تم إعلان حالة الطوارئ في سجن تيدهولم السويدي بعد دخول أكثر من 100 سجين في إضراب عن العمل، احتجاجاً على تقليص حصص الطعام وتغييرات في مكوناته. ووفقاً لما نقلته قناة "تي في 4 نيهيترنا"، بدأ الإضراب منذ يوم الاثنين الماضي، حيث امتنع السجناء في خمس من أصل ثماني وحدات عن القيام بأنشطتهم اليومية، عبر تسجيل أنفسهم كمرضى.

large_sdlVIhVccQc_2Q-nh.jpg

medium_sdlVIhVccQc_2Q-nh.jpg

small_sdlVIhVccQc_2Q-nh.jpg

thumbnail_sdlVIhVccQc_2Q-nh.jpg

تم إخلاء مركز "تابي سنتروم" التجاري شمال العاصمة السويدية ستوكهولم، اليوم الجمعة، عقب إنذار بوجود تسرب غاز، وفق ما أفادت إذاعة "P4 ستوكهولم".

أخر تحديث Jan 29, 2023, 11:1 AM

وكالة الأغذية السويدية تنفي وجود حشرات في الطعام دون إبلاغ المستهلكين

أخبار ذات صلة

المزيد